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overall
24
6
style
Brewed by Le Grimoire Microbrasserie
Style: Sweet Stout
Granby, Canada

bottled
common

on tap
unknown

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RATINGS: 78   WEIGHTED AVG: 2.75   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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Papsoe's rating

1.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
Papsoe (25088) - Frederiksberg, - APR 27, 2013
Bottle 50 cl. Courtesy of yespr. Pours an opaque black with a light brown head. Dry, roasty nose - with some vanilla and chocolate. Thin body, roast, chocolate and a distinct lactic infection. 270413


3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Absolutbeerginer (23) - Bienne, SWITZERLAND - JUL 2, 2014
Belle robe noire avec une mousse crémeuse brune. Au nez des arômes de noisettes se mêlent au café, caramel et chocolat. En bouche, une acidité des malts torréfiés apparait en attaque, suivie d’une amertume sèche. Le goût rappelle un café éthiopien bien frais, élégant, agréablement acidulé, qui toutefois s’éclipse rapidement.. En finale, c’est l’amertume et un goût de café non sucré qui dominent. Bière dans l’ensemble agréable à boire, au corps léger et relativement faible en alcool.

2.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 1/5   OVERALL 8/20
guzgorog (247) - FRANCE - APR 26, 2014
Noire de chez noire, col moyen de mousse chocolat non persistente. Nez de chocolat et de café, petite pointe d’aigre qui ne laisse rien augurer de bon ... Et en effet, en bouche, l’attaque est sur le café mais le côté acide et acre de la bière contaminée s’incruste vite (je commence à croire que c’est la touche spéciale de la brasserie - toutes celles que j’ai goutées ayant cet arrière gout infame !). Enfin bref de bons aromes mais un sale gout. Bière à éviter, brasserie à éviter...

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
desrochesb (40) - Quebec, CANADA - MAR 14, 2014
Je ne suis pas prêt à dire comme la majorité. Cette bière n’est certe pas un gros calibre d’Impérial stout mais je ne suis pas prêt a dire qu’elle est désagréable. Un amalgame de saveurs de chocolat, café et fumé.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Beerhunter111 (7160) - Hasborn, GERMANY - FEB 27, 2014
Ins Glas ergießt sich ein sehr dunkles fast schwarzes Bier mit schöner cremigen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, süß schokoladig, Kaffee. Geschmack süß schokoladig, Kaffee, leicht bitter röstmalzig.

2.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
lesifflebiere (1250) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 23, 2014
Noire bien opaque mais semblant mi-mince, peu de mousse à la surface, si ce n’est d’un mince col couleur crème. Odeurs de circonstances, soit chocolat, café et une touche de vanille. En bouche, mince, plus caramélisée que prévu, avec une finale âcre et presqu’acidulée (petite infection peut-être). Ses saveurs un peu croches finissent par lasser. Relativement prometteuse, elle ne livre pas la marchandise dès que la dégustation s’amorce vraiment. Un autre échec du Grimoire.

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
dandeman (505) - Gatineau, Quebec, CANADA - DEC 12, 2013
Évaluation no. 21 Juillet 2010. Très noire avec de petites bulles, onctueuse et à persistance moyenne. Un nez très fumé. En bouche les notes de fumé reviennent et sont désagréables.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
harrisoni (13598) - Ashford, Kent, ENGLAND - SEP 24, 2013
Bottle from Terre de Boissons Calais. Yes a fairly sweetish stout. Black beer with thin tan head. I don’t mind it to be honest. Fine. It’s a stout. Some sweet malts but some ballsy chocolate in there too. Fine.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
erickok (3499) - Tours (and Paris), FRANCE - SEP 11, 2013
Pitch black, small lasting beige lace. Dry, bready, Brett, cookies, raw coffee beans. Odd and not necessarily my thing. Taste is slightly fuller, but with added herbal, nee, medicinal bitterness, it?s still an odd one. Sour like bad coffee, too. It?s not a bad brew I think, but not for me. (50cl bottle from La Cervoiserie Limoges)

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
MichaelAwesome (3919) - Wanne-Eickel, North Rhine-Westphalia, GERMANY - SEP 2, 2013
Bottle shared with McTapps. Quite simple and unispiring piwo to end an evening. Slightly sweet with a sharp low carbo. Some raisins, some peaches but quite unbalanced. An ok beer.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 7/20
McTapps (3920) - Ruhrcity, North Rhine-Westphalia, GERMANY - SEP 2, 2013
Pours out of the bottle in a deep black colour with almost no head and flat body. Nose of very bittersweet chocolate and malt. Taste of chocolate, dark roasted coffee, sweetened espresso, woods and malt. Not that easy and nice to drink, it was a little bit too thin and flat for me to enjoy it.


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