3.5 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20 Sam_Sicotte (33) - Quebec, - JUN 16, 2012Verse une bière couleur orangée avec un col mince qui laisse une belle dentelle. Au nez, des effluves d’agrumes, pamplemousses, thé vert. En bouche, l’amertume est bien présente et continue tout en agrumes, thé et même miel. Assez complexe et bien équilibré.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20 Eructoblaster (2518) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 6, 2013
On tap at L’Autre Oeil (Gatineau, Qc). Hazy amber body with a thin white creamy head. Decent malty/hoppy aroma with nutty and caramel hints. Alcohol is well hidden. Taste is slightly dominated by hoppy flavors. It carries woody and flowery notes. Ends with a good bitter/herbal finish. Not bad.
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20 LadySusan (710) - Ste-Therese, Quebec, CANADA - MAR 7, 2013
On tap at Le Naufrageur,summer 2012.The color is a clear dark amber with a very thin beige head. The aroma is of citrus fruits and hops. The taste also of citrus fruits,hops plus a veggy taste to it. It is an O.K. beer but not an I.P.A. that I would have again sorry.
3.2 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20 Quevillon (2240) - Sainte-Thérèse, Quebec, CANADA - JUL 18, 2012
Drank on tap (20 oz) at the brewpub on July 13, 2012. Light copper, thin head. Labrador tea aroma a little sweet, a little hoppy. Labrador tea dominates the taste, the hops are very dry, very bitter. It’s should not be an IPA but a LPA (Labrador Pale Ale)!
2.9 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 12/20 SlovakSniper (2195) - Candiac, Quebec, CANADA - JUN 14, 2012
Un liquide orangé et sa tête mousseuse qui laisse derrière son passage une large dentelle. Un verre bu au Saint-Bock. Un nez attaqué par des pamplemousses qui sont jeunes et vigoureux. Des notes florales et des extraits de pin. Une base maltée déficiente : aucune trace caramélisée et aucune présence mielleuse. Des malts qui se dessinent plutôt sous un aspect granuleux. Des saveurs de pamplemousse fraîchement pressé. Des notes de savon et de résine. Une acidité tranchante et une amertume qui prend énormément (et trop) d’espace. Encore une fois, un abandon des malts sucrés. Des traces évidentes de grains. Une bouche de faible densité avec un bon apport de bulles et une texture râpeuse. Une finale orchestrée par des notes amères assez intenses et persistantes. Une première pour moi et, sans aucun doute, une dernière.
3.7 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 GRM (2515) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 9, 2012
Sample, draught, at the Festibière de Gatineau, savoured on May 26 2012; eye: caramel, lightly hazy, nice creamy beige head, nice lacing; nose: hops, floral, resin, pine; mouth: resinous hops, pine, light soap-gum, astringency, light sopa-gum, slight caramel, finale in resinous hops with light soap-gum, rather bitter, lightly harsh texture; overall: quite fine
FRANÇAIS
Échantillon, en fût, au Festibière de Gatineau, savourée le 26 mai 2012; œil : caramel, légèrement voilée, belle mousse beige crémeuse, bonne dentelle; nez : houblon, floral, résine, pin; bouche : houblon résineux, pin, léger gomme-savon, astringence, léger gomme-savon, très léger caramel, finale en houblon résineux avec léger gomme-savon, plutôt amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20 Lubiere (8335) - Ottawa, Ontario, CANADA - NOV 29, 2011
A beautiful orange copper amber ale with a thin lacing off white head. In aroma, nice citrus marmelade with light sweet candy hearts, cinnamon notes. In mouth, a nice biscuit malt with pihnhey herbal hops, treacle, a bit of alcohol warmth, nutty, pretty nice. On tap at Vices et Versa, Nov. 26 2011.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20 czar (2392) - Québec, Quebec, CANADA - OCT 14, 2011
on tap. clear golden-orange with a nice off-white head, good retention, some lacing. light toasted malts, strawberry hops. cardboard, light to medium citrusy-strawberry hopping. average carbonation, light body - slightly lacking, big long-lasting grapefruit finish. decent.
3.8 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 15/20 Marheb (1215) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 9, 2011
Caramel, cassonade avec une amertume presque mentholée. Finale d’agrumes légère.
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 5/5 OVERALL 16/20 GarnotingPete (530) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 11, 2011
Pratiquement limpide, d’un beau cuivré, col beige, grumeleux et abondant. Des arômes de résine, de miel, d’alcool sur un fond "océanique". Agréablement sucrée, notes d’umami. Sur une effervescence fine, un corps moyen, une texture onctueuse et une longue fin un peu astringente.
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