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61
86
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Amber Ale
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 47   WEIGHTED AVG: 3.27/5   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
De couleur rouge ambrée, la COLBORNE possède un arôme caramélisé et légèrement torréfié. Le caramel et l’amertume se distigue en bouche.


3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bierdimpfe (349) - Quebec, CANADA - SEP 29, 2016
Hazy dark copper color with strong activity. Slightly creamy 2 finger head, lasting around 10 minutes, with moderate legs. Flavors of toffee, molasses, nutmeg, cinnamon, ginger, herbal spices. Faint gingerbread feel with a dash of spices. Smooth creamy full body with moderate carbonation. Medium strength finish, ending with lingering nutty spices, and sugary molasses. Overall good quality red ale. Tasty flavors, well balanced. Good intensity and refreshing. Filling and satisfying.

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Speedy_Charly (211) - Plaisance, Quebec, CANADA - AUG 20, 2016
Bouteille de 500ml au Marché des Brasseurs. Bouteille vieille d’un an...on risque quelques surprises. Rousse très foncée et effervescente, elle monte 1/2 verre de mousse beige ce qui n’est apparemment pas la norme pour cette bière - un effet du vieillissement sans aucun doutes. Le nez nous indique une tonne de sucre sur un fond légèrement malté. En bouche, le malt légèrement rôti est beaucoup plus présent dans un liquide aqueux et vite passé. Seul survivant de ce passage rapide, il nous reste une légère amertume indéfinissable qui colle un long moment à l’arrière de la langue. Bon, je l’ai dit, c’est une vieille bouteille; pour être juste j’y reviendrai avec une nouvelle...

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Adamsville (213) - Quebec, CANADA - JUL 25, 2016
Ah les souvenirs! Première réelle bière de microbrasserie que j’aie bu. Je me rappelle avoir trouvé ça trop amer et plutôt simple. Et j’ai pourtant continué mon exploration! À moins d’être amateur de rousses ou d’en être à vos premiers pas, ce n’est certes pas un arrêt obligatoire sur votre route de dégustations et de découvertes!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Tricker (389) - Quebec, CANADA - JUL 22, 2016
Bière rousse de 5 % d’alcool. Elle possède un petit col mousseux au versement. Elle possède un odorat sucré. Elle possède un goût âcre, légèrement amer. Elle possède également un petit goût caramélisé et une petite amertume restant en bouche. On goûte très bien le malt. Très bonne !!!

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
lepine420 (2) - longueuil, Quebec, CANADA - DEC 15, 2015 does not count
De couleur ambrée, grains légèrement rôtis au goût de caramel, moyennement ronde en bouche la Colborne à une texture aux notes crémeuses. Sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt légèrement rôtis.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
HippyHop (603) - Quebec, CANADA - JUN 19, 2015
From memory a couple nights ago: simple but tasty amber. Caramel and roasted grain. Roasted grain/fruity taste. Light bitterness. Unremarkable but solid.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
wolffish (540) - Saint-Donat, Quebec, CANADA - MAY 19, 2015
Un beau col de mousse bien dense, un nez de fruits rouges et d’épices sur fond de grains grillés... J’aime bien ce produit en fait qui, sans être une "bombe", n’a pas vraiment de "coche mal taillée" alors bravo!

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
punkska101 (1738) - Chambly, Quebec, CANADA - JAN 14, 2015
500 ml bottle from local IGA grocery A: dark caramel, roasty/nutty, low diacetyl earthy. App: clear dark copper white head. T/p: med body with sweet but short finish. Moderate carbonation. O: OK . a bit surprise by the roastiness on that one. It’s not something I would drink everyday but got to say it’s original.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Stoned99 (1238) - Montreal, Quebec, CANADA - DEC 20, 2014
500ml bottle, thanks dad. Aroma: caramel, roasted malt. App: clear amber, medium head with beige head. Taste and palate: creamy medium body, a tad watery, light-medium sweetness, sticky, light sweet finish. Overall: not so great but still better then I expected. A tad too much caramel on the nose. More like a bitter

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Hidden_Pooch (518) - Stratford, Prince Edward Island, CANADA - OCT 24, 2014
A curious, unique little amber. Poured a rusty brown red with a foamy off white head. Aroma was a surprise as it hit me with smoke, raisins, brown bread, and toffee. Tasted pretty similar with raisin bread, toffee, leather, and smoke. Had a medium oily body, with low carbonation. All and all I was impressed.


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