3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 15/20
Pours a clear amber color with a medium tan head. Pleasant aroma of caramel with floral hops. Very good flavor of caramel and floral hops, there’s also a toasted malt presence and medium bitterness in the end. The body is medium with a creamy texture and medium carbonation. This is a solid amber ale.
3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
Le liquide a une robe ambrée. La mousse est plus ou moins généreuse. Une dentelle est observée. Au nez, le malt est bien caramélisé. Des parfums fruités semblent vouloir s’échapper. Les houblons sont présents : des herbes se font sentir. Les saveurs vont dans le même sens, le caramel est goûteux et même un peu gras. Les houblons confirment leur présence. En bouche, le liquide a un corps moyen avec un pétillement modéré et une texture assez douce. La finale se fait sur des notes amères de houblons peu intenses et plus ou moins longues.
3.3 AROMA 6/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20
drank at quebec city beerfest. clear copper, orange-ish tint, nice off-white head, good retention and lacing. aroma of light caramel malts, some floral-piney notes. taste is malty with a citrus finish. average carbonation, light to medium body.
2.7 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20
Nice rusty red body with a sweet beige foamy head. Caramalised aroma dominates. You can smells roasted malt hints. At taste not much to say except a sweet bitterness at end. Really not one of my favorite.
3.3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
Bottle, purchased fresh from the brewery. Pours a bright ruby-kissed copper with an average cream colored cap. Sweet toasty caramel aroma with an interesting Graham cracker note. Toasty caramel flavor, quite biscuity, nicely malty with nutty undertones. Simple but tasty.
3.4 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
A reddish amber copper ale with a thick moka head. A grainy rye malt aroma, burned caramel, very nice. In mouth, a nice nutty malt, herbaceous, nutty, oily, very nice. On tap at Festibiere de Gatineau,May 28 2011.
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
My bottle [500ml] shared with HogTownHarry & garthicus. Pours a clear deep amber with a large lasting fluffy off-white head. Aroma is buttery along with caramel malt, grain, light hops and honey. Flavour of caramel malt and light hops is a touch of buttery. Average bodied. Just O.K., it’s kind of dull.
3.9 AROMA 7/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 8/10 PALATE 4/5 OVERALL 16/20
Bière limpide de couleur bronze coiffée d’un mousseux col beige laissant une jolie dentelle au verre. Des arômes lactés de caramel, de résine et de céréales grillées. Présente une belle amertume complexe. De texture collante et à l’effervescence douce, elle présente une belle fin maltée et amère.
3.3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 14/20
UPDATED: MAY 29, 2011 Bière rousse de la brasserie gaspésienne Le Naufrageur dont on aime la bière, mais également la présentation des bouteilles avec ces étiquettes soignées qui rendent hommage à la bière, mais également au bateau qui lui donne son nom et à l’histoire de celui-ci. À boire et à lire.
3 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 12/20
500ml bottle shared by blankboy with me and garthicus. Bright, refractive copper, clear, small but lasting off-white frothy head. Smells grainy, somewhat sweet - not great, but really beery .... Taste is ... odd sweet, floral, grainy - kind of a mid-level boring brewpub "rousse" .... average mouthfeel, mild carbonation, slightly harsh aftertaste. Boring - but aren’t all of these boring? Why so sweet?
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