Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Amber Ale
Carleton-sur-Mer, Canada


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Regional Distribution

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RATINGS: 40   WEIGHTED AVG: 3.21   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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De couleur rouge ambrée, la COLBORNE possède un arôme caramélisé et légèrement torréfié. Le caramel et l’amertume se distigue en bouche.

kubilai's rating

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
kubilai (111) - , Quebec, - JUL 19, 2011
Nice rusty red body with a sweet beige foamy head. Caramalised aroma dominates. You can smells roasted malt hints. At taste not much to say except a sweet bitterness at end. Really not one of my favorite.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
punkska101 (1097) - Chambly, Quebec, CANADA - JAN 14, 2015
500 ml bottle from local IGA grocery A: dark caramel, roasty/nutty, low diacetyl earthy. App: clear dark copper white head. T/p: med body with sweet but short finish. Moderate carbonation. O: OK . a bit surprise by the roastiness on that one. It’s not something I would drink everyday but got to say it’s original.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Stoned99 (325) - Quebec, CANADA - DEC 20, 2014
500ml bottle, thanks dad. Aroma: caramel, roasted malt. App: clear amber, medium head with beige head. Taste and palate: creamy medium body, a tad watery, light-medium sweetness, sticky, light sweet finish. Overall: not so great but still better then I expected. A tad too much caramel on the nose. More like a bitter

   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Hidden_Pooch (410) - Stratford, Prince Edward Island, CANADA - OCT 24, 2014
A curious, unique little amber. Poured a rusty brown red with a foamy off white head. Aroma was a surprise as it hit me with smoke, raisins, brown bread, and toffee. Tasted pretty similar with raisin bread, toffee, leather, and smoke. Had a medium oily body, with low carbonation. All and all I was impressed.

   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
BrewGoblin (527) - Charlottetown, Prince Edward Island, CANADA - OCT 21, 2014
A nice surprise from a new (to me) brewery. Many a wonderful scent slink off of this rusty red brew with its big foamy off-white head. Malt forward she be, whole wheat toast, raisins, cigar, leather, earth and roasty goodness. The taste is quite sweet but not sickly, caramel and a slight bitter, burnt-bread quality. It has a mid-low carbonation and finishes quite dry. A very fantastic drink.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
HeistAlmighty (1156) - Saint John, New Brunswick, CANADA - JUL 8, 2014
500ml bottle. Pretty good tan head, lots of lacing, amber brown, filtered. Weak aroma, some malt. Taste is a good balance of malt and an appropriately earthy bitterness. Creamy mouthfeel. Overall, bitter enough to be craft but drinkable enough to go with food.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - MAY 6, 2014
Bouteille de 500 ml. Dégustée le 6 février 2011. Bière rousse foncée. Mousse beaucoup, col épais beige crème, très persistant. Très très effervescente, bulles fines. Odeur fruitée. Très douce, assez sucrée, très amère en finale. Saveur de caramel et de pain grillé. Bien équilibrée, sucre bien présent mais ne ressort pas trop. Amertume bien présente sans enterrer le tout.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stephane_Houle (171) - - MAY 2, 2014
UPDATED: MAY 9, 2014 Apparence: Une rousse avec une belle couleur caramel.Arômes: Légers arômes de de caramel et de fruits.Saveurs: Possède une certaine amertume sans être prédominant. Une rousse avec plus de caractère que la majorité des bières de sa catégorie, mais sans plus.Fiche technique :Style: RousseFormat: 500 mlTaux d?alcool : 5%IBU: 25

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1383) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 11, 2013
D’un rouge tirant sur le brun, la Colborne est une rousse qui présente des notes fruitées et boisées au nez, avec une saveur assez puissante de caramel et de sucres en bouche. Fonceuse et légèrement amère, elle est très agréable pour un style souvent fade et / ou timide. Une des bonnes représentantes québécoises, sans être une incontournable de cette brasserie gaspésienne.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
pushkinwow (2176) - Ottawa, Ontario, CANADA - FEB 8, 2013
500ml bottle. Hazy light mahogany with a nice pale brown head. Nutty caramel aroma, roasted malts, some grain. Moderate carbonation and body, at first a bit metallic but once it warms up that disappears, begins with a pleasant bitterness but then grows into a slightly astringent taste, somewhat dry.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1364) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 27, 2012
D’une belle couleur rousse et limpide et coiffée d’une mousse volumineuse qui se cramponne aux parois, tout en lui laissant une belle écume en se résorbant. Des odeurs limitées de malt et de caramel. Un goût acidulé et sucré tout d’abord. Ensuite, une amertume digne qui se prolonge jusqu’en arrière-goût. Des saveurs d’herbes et d’épices tentent, tant bien que mal, à s’immiscer au travers tout ça. Je l’apprécie beaucoup cette bière. Très belle étiquette. aussi. (Embouteillée 18 oct 2012-Lot 370) (458-151112)

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