Le Naufrageur Corte Real

Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: American Pale Ale
Carleton-sur-Mer, Canada

Serve in Lager glass, Shaker, Tulip

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Bottle @mondial de la bière. A clear amber beer, nose is on caramel and hops. Aroma is on a classic pale ale, well hopy with resin notes at the finish, good body, malty, good stuff, nice hops bouquet, enjoyable.

Growler 1,8L. De couleur dorée-cuivrée et claire. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches) aux notes résineuses et florales, malté de céréales avec des traces de caramel, et moyennement fruitée (agrumes, traces dabricots). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse et aux petites notes résineuses. Goût fruité (agrumes, surtout orange, traces d’abricots et de pommes rouges) accompagné dun goût moyen-amer de houblon herbeux (herbes fraîches) et légérement floral (une amertume présente durant toute la gorgée) lors de lentrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales fraîches ainsi que des notes de caramel doux ainsi que quelques traces de biscuits secs puis en finale lon assiste à un regain damertume assez asséchante de houblon herbeux (herbes et thé) et léger-moyen résineux. Post-goût moyen-long et sec, moyen-amer de houblon herbeux, moyennement résineux et aux notes florales ainsi que léger de fruits (zest dagrumes).

Bottle Aroma:cereal aroma,light biterness aroma... Appearance:Clear amber.good head... Flavor:Good bittenress,cereal flavor...

growler de 1,8l, acheté chez grand duc. bière de belle couleur cuivrée, mousse abondante, épaisse et durable, nez agréable de houblon , cascade ?, houblonnage à froid. floral, bouche de moyenne corpulence, finale amère agréable. dans le style.

Growler, 1.82 l, lot 47-152, purchased at Le Grand Duc on July 15 2009, savoured on July 25 2009; eye: amber, clear, no effervescence, voluminous beige head that falls and turns into an island of melting ice cream, lot of lacing; nose: hops, grapefruit, light grain; mouth: hops, malt, grapefruit, grain, finale in grapefruit with a good presence of malt, medium body, rather carbonated, mildly bitter, light astringency, slightly grainy texture; overall: fine FRANÇAIS Cruchon brun, 1,82 l, lot 47-152, achetée chez Le Grand Duc le 15 juillet 2009, savourée le 25 juillet 2009; œil : ambrée, claire, pas d’effervescence, mousse beige abondante qui tombe et se transforme en un îlot de crème glacée fondante, beaucoup de dentelle; nez : houblon, pamplemousse, léger grain; bouche : houblon, malt, pamplemousse, grain, finale en pamplemousse avec bonne présence de malt, corps moyen, plutôt carbonatée, moyennement amère, légère astringence, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

64oz growler. Nice amber body with a thick off-white frothy head. Wonderful hoppy aroma with oaky, citrusy, and brown sugar hints. Its sharp hoppy taste is a bit less complex and ends with a decent bitter/oaky finish. Good example of APA.

500 ml bottle from Broue Ha Ha, served cold in a tulip glass.

App.: Clear amber with a large off-white foam. Aroma: Slightly nutty and earthy, a touch infected?, seem British rather than American, salt and vinegar chips, some caramalt, burnt sugar and C-hops once the yuck clears out, weird start that worked out fairly well in the end. Palate: Medium body, moderate effervescence. Flav.: Better than the nose and more to style, some decent grapefruit and marmalade, almost enough malt backbone for support, quite dry for an APA, without the characteristic caramalt, still decent; dry with pretty good bitterness and a dusty, malty, C-hop finish.

The nose had me worried, but the flavour was reassuring.

on tap. pours a medium dark golden with a nice head, good retention and lacing. malt depth, biscuity. light to medium hopping - floral-citrusy-grassy - nice! medium body, oily mouthfeel. very good brew.

Bu à Brouhaha le 30/11/08, en fut (20oz). Blonde dorée, petit collet. Arome de malte caramelisé, un peu fruité et houblonné. Le goût est très amère et ça reste comme ça, légèrement houblonné un petit peu sucré. Ça c’est amère, mais pas assez de goût!

Cruchon. Le liquide dévoile une robe ambrée. La tête mousseuse est belle et reste accrochée. Le nez cherche à se faire désirer : les houblons qui transpirent les fleurs et la résine cherchent à se frotter à la douceur des grains caramélisés. Au fil des gorgées, quelques pointes épicées qui émergent avec finesse. Au goût, les saveurs des houblons sont plus intenses et davantage complexifiées. Le malt est aussi plus enrobé avec un caramel qui me semble beaucoup plus fignolé. En bouche, le liquide est de moyenne rondeur avec une effervescence adéquate et une texture légèrement crémeuse. En finale, les houblons affirment une amertume agréable et de bonne durée.