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overall
77
60
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Porter
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 19   MEAN: 3.47/5.0   WEIGHTED AVG: 3.3   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
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Quevillon's rating

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Quevillon (2531) - Boisbriand, Quebec, - JUL 13, 2014
500 ml bottle bought at at Les Marchants de la Bière in Sainte-Thérèse (Quebec) on July 9, 2014. Black, medium head. Malted barley aroma with hints of chocolate and berry. Taste of burnt barley, spicy herbs, very dry, good bitterness. A good homage to an 100 year old tragedy!


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
MartinT (7952) - Montreal, Quebec, CANADA - SEP 29, 2014
My Bottom Line:
Toasted malts and their caramel coulis move into fruitiness and mild earthy bitterness.

Further Personal Perceptions:
-A ring of foam circles the brown-edged black.
-The low bubbling makes the mouthfeel appear sweeter than it actually is.
-The toastiness is prevalent and remisnicent of brown malt. Although it might simply be a mix of smoked and roasted malts.
-Fruity acidity is enjoyable.

Bottle.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Stephane_Houle (127) - - SEP 28, 2014
Apparence: D?une couleur brun très foncé opaque, elle est coiffée d?une mousse généreuse d?une bonne durée de couleur café latté. Effervescence difficile à évaluer, mais semble quasi inexistante. Arômes: Au nez, ce sont des arômes de malt caramélisé principalement. Saveurs: En bouche, c’est un corps ample. Au goût, c’est des saveurs de malt caramélisé avec des notes fruités. Par la suite vient une finale fumée. De durée moyenne, il y a quasiment aucune effervescence, idem pour l’amertume. Fiche technique Style: Stout Format: 500 ml Taux d?alcool : 6,5% IBU: 33

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
dandeman (528) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 28, 2014
Des notes de toast brulées d’une puissance moyenne s’étalent longuement en olfactif. On y dénote également de la viande fumée ainsi que du café et du chocolat. Manque un peu de puissance. Le visuel est noir, opaque, avec une mousse d’une bonne épaisseur, de densité crémeuse et au maintient très long. Elle laisse aussi de belles traces sur le verre. L’attaque est légèrement sucrée avec du chocolat qui en ressort bien, suivie d’une très légère acidité et d’une finale avec une pointe d’amertume. Bon équilibre. Les saveurs sont définitivement chocolatées, avec des notes de fumé mais sans agressivité. La texture est mince mais typique d’un porter. L’effervescence douce et bien dosée. Un porter honnête et bien tenu, présentant un excellent équilibre.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
tom10101 (2919) - Quebec, CANADA - SEP 19, 2014
Bottle (500 ml). Shared by Fux, thanks! Dark brown with a small bubbly brown head and little lacing. Aroma is of cocoa, hints of smoke, light fruitiness and roasted malt. Taste is slightly sweet with cocoa powder, hints of smoke, very light acidity and roasted malt. Light body. A tad watery. Medium carbonation. Lingering cocoa finish. Decent Porter at best. Weak.

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
JulienHuxley (3263) - Hilversum, NETHERLANDS - SEP 19, 2014
Bottle at Tom’s. Deep brown - black pour with thin off white head. Aroma is roasty, lots of leather, cocoa. Taste is roasty, sour roasted malt flavor, powdery cocoa. Palate is light, slightly watery, light carbonation. Ok.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mathieuc (1394) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 7, 2014
Pours a nice black with red highlights and is topped by a thin offwhite head that leaves good lacing. Nose is of gentle roasted malt and a little smoke with some dark chocolate impressions. Taste is relatively dry and lightly bitter. Flavors are once again derived from the dark malts: coffee and chocolate. No ash or char, just the good parts. Body is light to medium, carbonation pretty light. Overall a fair porter, not robust in any way but sometimes this is all you need!

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
pumpkinhead2 (372) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 5, 2014
Bière brune foncée aux reflets rubis qui semble plutôt limpide et présenter une bonne effervescence, surmontée d’un col couleur moka moyennement large, mais bien mousseux, dense et persistant. Arômes de caramel, mélasse et chocolat au lait, avec des pointes de fumée et de levure terreuse. Nez agréable, mais malheureusement beaucoup trop timide, manque flagrant d’intensité, complexité un peu difficile à évaluer mais qui semble moyenne. En bouche, pétillement moyen-fort sur la langue, breuvage plutôt mousseux, mais c’est bien mince au palais. Au goût, acidité dominante, saveur un peu citronné, malt légèrement torréfié (caramel, mélasse, chocolat au lait…) qui reste davantage en arrière-plan, houblon plutôt herbacé (subtil saveur d’herbes brûlées) qui se pointe en finale, alcool perceptible au goût, et amertume faible occultée par l’acidité. Heureusement plus intense qu’au nez, mais complexité plutôt faible. Pour une bière aussi foncée, je la trouve véritablement trop mince et insuffisamment maltée et torréfiée. C’est trop acide également. Bière correcte, sans plus…

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5851) - Montréal, Quebec, CANADA - SEP 4, 2014
Bouteille de 500 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC) au coût de 6,75$. Arôme: Odeur de café avec une pointe de chocolat. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de café et de chocolat avec une pointe de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement crémeuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement chocolaté. (Rating #5715)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (625) - Quebec City, Quebec, CANADA - AUG 28, 2014
Noir avec des reflets brun et un col assez résistant beige. Au nez au décèle des notes de chocolat,café,caramel,fumés. En bouche le liquide est assez sec, des notes de caramel et de fumé domine le lot accompagné de café et chocolat noir. Corps moyen, Carbonation moyenne. Une bonne Porter!

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
simardsam (141) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 9, 2014
Noire, avec des reflets rougeâtre et une mousse de couleur moka, qui se dissipe rapidement. Nez torréfié de cacao et de grains de café. Goût de chocolat mi-amer, de café et d’alcool vers la fin, mais seulement pendant un très court moment, presque indétectable. J’ai presque l’impression d’avoir un morceau de chocolat mi-amer qui fond en bouche. Très belle texture douce et très agréable en bouche... Très bonne.


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