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Le Naufrageur Jolly Roger
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overall
89
47
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: American Strong Ale
Carleton-sur-Mer, Canada
Serve in Snifter, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 10   MEAN: 3.82/5.0   WEIGHTED AVG: 3.41   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brune au miel et à la vanille, vieillie en barrique ayant contenu du bourbon.


BiereLuc's rating

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BiereLuc (899) - Montréal, Quebec, - FEB 16, 2013
Cette brune au miel et à la vanille est surtout réussie à cause du bon dosage des arômes qu’elle suggère. La vanille est juste à point; le miel s’harmonise bien au mélange. Du haut de ses 11% d’alcool, cette bière réussit – malgré sa puissance déstabilisante – à propulser à l’avant-plan des saveurs particulières de coca, de café et de chocolat. Vraiment bon!


3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - APR 1, 2013
Dégustée en fût au Brouhaha à Montréal. De couleur brune foncée et quasi-opaque. Nez de vanille, moyen de caramel toffee et de chocolat au lait, légèrement boisé (bourbon) avec des notes de café, de noix, de miel et d’alcool. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût de vanille accompagné de notes de chocolat au lait lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen de malt rôti avec un léger goût de caramel toffee sucré et de chocolat noir ainsi que des petites traces de miel. Parallèlement, l’on retrouve un léger goût boisé (bourbon sucré) avec un léger goût d’alcool aux notes réchauffantes jusqu’en finale, où des notes de houblon herbeux sont détectées au travers d’un léger goût de café et de noix. Post-goût long, composé d’un goût de vanille ainsi qu’un moyen goût boisé, légèrement amer de rôti doux, léger de café et d’alcool avec des traces de chocolat noir et de houblon herbeux. (24 mars 2013)

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 27, 2013
Le Naufrageur prend contrôle des lignes du Brouhaha 2013 - Superbe bière cuivrée, légèrement voilée et coiffée d’une écume dense se déposant largement au verre. Des arômes capiteux et caramélisés de conifères et d’agrumes confits. Très amère avec juste ce qu’il faut de sucre. Elle est veloutée, de corps robuste, effervescence fine et se termine longuement sur de délicieux arômes et une franche amertume.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Marheb (2059) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 24, 2013
Fantastique arôme de bourbon et de vanille, légèrement boisé, le chocolat aussi est volatile. En bouche c’est un peu mince, le chocolat disparait presque complètement et laisse la vanille pulvériser ses adversaires. Douce bombe.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Glouglouburp (6022) - Montreal, Quebec, CANADA - AUG 15, 2012
In short: A surprisingly drinkable black ale with a whole lot of vanilla and plenty of bourbon
How: Tap at Cheval Blanc, Montreal
The look: Black body topped by a very small tan head
In long: Nose is dominated by vanilla, with also a good bourbon barrel presence. Taste is just as simple. Plenty of darken malts, smooth caramel, light milk chocolate notes, some hazelnuts, a whole lot of vanilla, medium bourbon presence, pleasant wood flavor, some minty hops. Not much roast initially but somehow quite a bit of roast in the after-taste. The carbonation is very soft and the body is juicy. This is obviously a sweet beer with the vanilla and the 11% but somehow it doesn’t feel cloying at all and it is actually quite easy to drink. Named after Jolly Roger, the famous pirate flag, a flag I can relate to, I haven’t paid for any music since 1998.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - APR 18, 2012
Style et résumé: American Strong Ale vieillie en fût de Bourbon, le bourbon n’est pas l’essence d’arbre utilisé comme le chêne mais plutôt le liquide qui était contenu auparavant.
Comment: Verre de 10oz au Cheval Blanc.
Description: Bière brune avec anneau chétif sur le pourtour. Le nez est fort en café, vanille, j’irais jusqu’à dire un jus de café (c’est quoi ça) un capuccino fret à l’alcool. La bouche est dans le même registre (faut que je trouve autre chose) avec de la vanille en masse et du café. Le gaz carbonique est très présent et pique la langue. Correct mais trop café à mon goût.
Note: 6+/10

3.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Boutip (4733) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 26, 2012
On tap at Winter Warmer: Poured a cloudy dark brown color ale with a small foamy head. Aroma consists of candy mix in with some vanilla and luscious notes of bourbon. This has to be one of the most pleasant but over the top aromas I had the chance to experience – very nice but ends up being too much after a while. Taste is a complex mix between some candy notes with some bourbon and some residual sugar. Vanilla and light woody notes are also perceptible. Body is full with an oily texture and some good carbonation for the style with no apparent alcohol. Very intriguing and something I would mind having once in a while in small servings.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5767) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 16, 2012
Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté à l’Hivernale des Brasseurs 2012 (Montréal, QC). Arôme: Odeur de vanille avec une pointe de caramel. Apparence: La couleur est ambrée voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de vanille avec une pointe de miel et de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Présence de vanille en arrière goût. (Rating #4164)

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
GRM (2992) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAR 14, 2012
Sample, 4 ounces, draught, at the Hivernale des brasseurs, savoured on February 25 2012; eye: dark brown, semi-opaque, no effervescence, no head; nose: burnt toffee, milk chocolate, floral, woody, light vanilla; mouth: burnt toffee, milk chocolate, light floral, woody, light vanilla, toffee finale with presence of chocolate, medium body, not much carbonation, lightly sweet, lightly syrupy texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, 4 onces, en fût, bue à l’Hivernale des brasseurs, savourée le 25 février 2012; œil : brune foncé, semi-opaque, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : toffee brûlé, chocolat au lait, léger floral, boisé, léger vanille; bouche : toffee brûlé, chocolat au lait, léger floral, boisé, léger vanille, finale en toffee avec présence de chocolat, corps moyen, peu carbonatée, légèrement sucrée, texture légèrement sirupeuse; en résumé : bien

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Lubiere (9999) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 3, 2012
A deep dark brown ale with a very thin off white head. In aroma, intense milk chocolate, powdery and smooth, perfumey, not bad. In mouth, a smooth minty chocolate milk, nice and smooth, vanilla notes, alcohol warmth. On tap at Montreal Winter Warmer, Feb. 25 2012.


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