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Le Naufrageur La Moussaillon

overall
36
42
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Spice/Herb/Vegetable
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 2.99/5.0   WEIGHTED AVG: 2.91   SEASONAL: Summer   IBU: 18   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Moussaillon est une blanche au thym-citron. Le côté épicé de la levure vient s’agencer avec les délicates notes de thym, alors que le côté citronné du thym-citron contribue à faire de cette bière un breuvage parfait pour les longues journées de plage de nos étés gaspésiens.


3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
DuffMan (6668) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - AUG 10, 2014
Bottle. Hazy pale yellow, lively white head. Lemongrass and savoury herbal aromatics with a creamy wheat base. Interesting-- the thyme becomes more dominant the further I go. Unbalanced but interesting.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Boutip (4693) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 14, 2013
Bottle: Poured a light yellow color ale with a rather large pure white foamy head with good retention and some good lacing. Aroma of light wheat malt with some subtle lemon notes. Taste is also dominated by medium wheat malt with light lemony notes. Body is light with good carbonation. Thyme notes are not easily discernible and doesn’t play a major role. Overall, light witbier that pale in comparison to other beers from the style.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5701) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - OCT 3, 2013
Bouteille de 500 ml achetée chez Veux-tu une Bière? (Montréal, QC). Arôme: Odeur de citron avec une pointe herbacée. Apparence: La couleur est blonde voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un large col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de citron avec une pointe de thym et de blé. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture minérale. Forte effervescence en bouche. Légère senstation de la lavande (?) en arrière goût. (Rating #5147)

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sseb69 (1487) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 8, 2013
Bouteille 500 ml. Couleur jaune pâle, mousse blanche. Arôme de levure et agrume. En bouche petite acidité, thym un peu imperceptible. Notes de grains, levure. Bonne.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
probstblueribbon (2892) - Nepean, Ontario, CANADA - AUG 14, 2013
500 ml bottle from Broue Ha Ha, served at cellar temperature in a tulip glass.

App.: Hazy bright golden, with a full, frail bright white froth. Aroma: Quite citrusy, earthy, maybe a light herbal note from the thyme, zippy. Palate: Medium body, slightly relaxed effervescence, Flav.: More yeasty and doughy than the nose, still fairly nice citrus, pretty zippy, refreshing; dry with minimal bitterness and a fairly bright citrusy, lightly herbal finish.

Thankfully low on thyme. Alright.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
AlainG (1180) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 9, 2013
Blonde (légèrement) voilée, où une mousse fait son apparition pour s’amenuiser lentement. Une dentelle arrive tant bien que mal à se coller au verre après certaines gorgées. Des senteurs de citron au travers des effluves sulfureuse. Un goût acidulé et herbacé, où des saveurs poivrées viennent ajouter un petit quelque chose de plaisant. C’est une bière rafraîchissante, qui ne nous fait pas philosopher. (Lot 444 Embouteillée le 20 juin 2013) (739-130713)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
wolffish (180) - Quebec, CANADA - AUG 8, 2013
Très rafraîchissante quoique un peu acidulée... L’arrière-goût est très différent ce que l’on a au départ. Bonne mais pas super.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (3138) - Longueuil, Quebec, CANADA - AUG 4, 2013
Bouteille de 500ml du lot 444 embouteillée le 20 juin 2013. Bière blonde dorée avec une mousse blanche. Elle est translucide. Un nez simple de blé. La bouche est mince quoique veloutée (avoine), rafraichissante, citronnée, levure de blanche. Une finale sur le thym-citron (herbe) et la levure. Facile et conçue pour les journées chaudes d’été.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
SlovakSniper (3105) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JUL 25, 2013
Lot 444. Embouteillée le 20 juin 2013. Un liquide passablement embrouillé et blond. Une tête blanche fondante qui laisse quelques traces sur la paroi de mon verre. Un nez construit autour des épices et du blé dans lesquels s’immiscent des parfums délicats de plante citronnée et de petites fleurs odorantes. Un goût qui est pour moi un peu moins intéressant avec cette base de blé et cette levure qui passent en coup de vent. Une bouche très légère, voire même aqueuse. Une finale vite oubliée.

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
VT (1341) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUL 23, 2013
500 ml bottle. Pours a finely veiled golden with a white head. Aroma is thyme. Flavor is lemon, orange, tropical fruit and wheat. Finish is lemon, subtle herbal hops, thyme, spices. Very dry. Medium body, average carbonation. Refreshing, no more.


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