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Le Naufrageur La Pénélope Pilsner Tchèque

overall
93
99
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Pilsener
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 32   MEAN: 3.66/5.0   WEIGHTED AVG: 3.51   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière de type Lager, à fermentation basse. La Pénélope est brassée dans la tradition des pilsners tchèque. D’une belle robe dorée et claire, elle se caractérise par une franche amertune et un goût légèrement soufré.


4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Hidden_Pooch (409) - Stratford, Prince Edward Island, CANADA - NOV 21, 2014
Holy Pils Batman, this is amazing. Pours a hazy light straw with a big foamy head and great bubble action. Aroma is of grass, herbs, spices, and weed, so very fresh. Tastes of grass, spices, herbs, honey, and cereal. Has a light body with high carbonation. It is very smooth and dry and one of the best pils I have ever had and one of the best beers too.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
BrewGoblin (465) - Charlottetown, Prince Edward Island, CANADA - NOV 20, 2014
Yikes.....for a style I am not usually a huge go-to fan of, this knocker it right out of the park. This is one of the best Pilsners I have ever had. Luscious, gratuitous beauty in looks, aroma and taste. This highlights what I wish all Pilsners were....bold! A huge frothy crisp white head kicks things off, topping a pale yellow body. A wall of spicy, grassy and herbal hops coupled with mildly sweet cereal malts starts the sensory volcano rumbling. Notes of lemon tickle the nose and tongue. The flavour is met perfectly by the nose, everything matches up wonderfully. A light and crisp body with a great bitter aftertaste powered by spicy bitterness begs to be enjoyed. A real winner here!

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
simardsam (148) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 11, 2014
Jaune, avec un col blanc dense. Nez citronné, de céréales et de pommes. Goût amer et sucré (presque mielleux) au début, houblonné, fruité et plus herbacé vers la fin. Laissant une amertume en finale avec une belle sècheresse.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DuffMan (7032) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - AUG 11, 2014
Bottle, shared with Robbie. Clear lemon-yellow body, massive white head that leaves thick webs of lace. Clean grainy aroma with a sharp vegetal note. Light crackery malts with long pithy peach-pit bitterness.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
biggirlpanties (189) - Oceanside, California, USA - MAY 27, 2014
500ml shared with GT2 in Montreal, rating this against my will since this one is an underrated pils deserving of a top Pils spot. Clear straw pour, big foam. Nose is basement, biscuit, lemon. Taste is major biscuit, lemon, lots of soda cracker, honeydew light melon, wheat chaff/raw grain. Refreshing, malty and hoppy. Super clean, really easy to drink. Nicely balanced. I don’t like pilsner, but this one is really good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GT2 (8742) - San Diego County, California, USA - MAY 27, 2014
> Top notch grassy and crackery crisp pils

[ Bottle ][ 500mL ][ La Grange du Marché Montréal ][ $5 ][ Globe ][ 5/27/14 ]
>> Pours crystal clear yellow with hefty white mousse, great soapy foam. Nose is fresh lemon, honeydew, grass, mild funk/cheese. Taste is really spot on- raw cracker, sourdough bread, insane grassy hop bite, juicy lemon and grapefruit seltzer, richer biscuit with powerful pale malt backing. Really top notch here showcasing noble hops, grassy bitterness, and a tremendously good pale malt backbone. Crisp, bitter, well done.

>!< slightly cheesy/funky aroma

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stephane_Houle (151) - - MAY 8, 2014
Apparence: Mousse fine abondante et qui perdure dans le temps. Une effervescence explosive, mais de courte durée. Les bulles quant à eux sont d’une taille moyennes. D’une couleur jaune dorée mais totalement clair. Arômes: Fraîcheur herbacée et légère touche d’amertume. Saveurs: La fraîcheur du houblon et quelques touches d’agrumes. Fiche technique : Style: Pilsner Format: 500 ml Taux d’alcool : 4,8% IBU: 37

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 26, 2014
Bouteille de 500 ml (4.8% alc.) achetée à l’Épicerie des Halles à St-Jean. Dégustée le 19 octobre 2013. Bière blonde voilée. Mousse beaucoup, col blanc très épais et persistant. Très très effervescente, bulles fines à moyennes. Odeur de céréales et de houblon. Très douce, assez sucrée, très amère en finale. Saveur un peu âcre de céréales, de miel. Goût très franc, sec, amertume persiste en bouche. Très typée pilsener, conforme en tout point au style.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (782) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 18, 2014
Liquide de couleur blond presque translucide avec un grand col blanc très résistant. Nez de levure pils de céréales et de quelques fruits. En bouche une bonne pils qui se bois très bien au dessus de la moyenne, beaucoup de céréales un peu d’agrumes sur une faible amertume. Fidèle au style mais ce démarque par sa pureté!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (370) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 15, 2013
Bière bonde avec un collet parfait, d’un centimètre, crémeux. Nez de pilsner, franc, avec des notes sucrées de guimauve en arrière-plan. En bouche, le style est parfaitement respecté. Le goût est doux, accessible également, parfumé comme il se doit, et long en bouche avec une finale houblonnée. Pétillante et rafraîchissante, ce produit des Naufrageurs a bien peu de défauts, il faut le dire. Cela nous fait pardonner sans aucun doute le léger manque d’originalité du produit... qui n’a sans doute pas voulu trop sortir des sentiers battus, d’ailleurs. Balancé, équilibré, frais. Cheers!


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