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Le Naufrageur La Pénélope Pilsner Tchèque

overall
90
99
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Pilsener
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 29   MEAN: 3.6/5.0   WEIGHTED AVG: 3.45   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière de type Lager, à fermentation basse. La Pénélope est brassée dans la tradition des pilsners tchèque. D’une belle robe dorée et claire, elle se caractérise par une franche amertune et un goût légèrement soufré.


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DuffMan (6751) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - AUG 11, 2014
Bottle, shared with Robbie. Clear lemon-yellow body, massive white head that leaves thick webs of lace. Clean grainy aroma with a sharp vegetal note. Light crackery malts with long pithy peach-pit bitterness.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
biggirlpanties (181) - Carlsbad, California, USA - MAY 27, 2014
500ml shared with GT2 in Montreal, rating this against my will since this one is an underrated pils deserving of a top Pils spot. Clear straw pour, big foam. Nose is basement, biscuit, lemon. Taste is major biscuit, lemon, lots of soda cracker, honeydew light melon, wheat chaff/raw grain. Refreshing, malty and hoppy. Super clean, really easy to drink. Nicely balanced. I don’t like pilsner, but this one is really good.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GT2 (8440) - San Diego County, California, USA - MAY 27, 2014
> Top notch grassy and crackery crisp pils

[ Bottle ][ 500mL ][ La Grange du Marché Montréal ][ $5 ][ Globe ][ 5/27/14 ]
>> Pours crystal clear yellow with hefty white mousse, great soapy foam. Nose is fresh lemon, honeydew, grass, mild funk/cheese. Taste is really spot on- raw cracker, sourdough bread, insane grassy hop bite, juicy lemon and grapefruit seltzer, richer biscuit with powerful pale malt backing. Really top notch here showcasing noble hops, grassy bitterness, and a tremendously good pale malt backbone. Crisp, bitter, well done.

>!< slightly cheesy/funky aroma

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stephane_Houle (117) - - MAY 8, 2014
Apparence: Mousse fine abondante et qui perdure dans le temps. Une effervescence explosive, mais de courte durée. Les bulles quant à eux sont d’une taille moyennes. D’une couleur jaune dorée mais totalement clair. Arômes: Fraîcheur herbacée et légère touche d’amertume. Saveurs: La fraîcheur du houblon et quelques touches d’agrumes. Fiche technique : Style: Pilsner Format: 500 ml Taux d’alcool : 4,8% IBU: 37

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 26, 2014
Bouteille de 500 ml (4.8% alc.) achetée à l’Épicerie des Halles à St-Jean. Dégustée le 19 octobre 2013. Bière blonde voilée. Mousse beaucoup, col blanc très épais et persistant. Très très effervescente, bulles fines à moyennes. Odeur de céréales et de houblon. Très douce, assez sucrée, très amère en finale. Saveur un peu âcre de céréales, de miel. Goût très franc, sec, amertume persiste en bouche. Très typée pilsener, conforme en tout point au style.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (580) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 18, 2014
Liquide de couleur blond presque translucide avec un grand col blanc très résistant. Nez de levure pils de céréales et de quelques fruits. En bouche une bonne pils qui se bois très bien au dessus de la moyenne, beaucoup de céréales un peu d’agrumes sur une faible amertume. Fidèle au style mais ce démarque par sa pureté!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (328) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 15, 2013
Bière bonde avec un collet parfait, d’un centimètre, crémeux. Nez de pilsner, franc, avec des notes sucrées de guimauve en arrière-plan. En bouche, le style est parfaitement respecté. Le goût est doux, accessible également, parfumé comme il se doit, et long en bouche avec une finale houblonnée. Pétillante et rafraîchissante, ce produit des Naufrageurs a bien peu de défauts, il faut le dire. Cela nous fait pardonner sans aucun doute le léger manque d’originalité du produit... qui n’a sans doute pas voulu trop sortir des sentiers battus, d’ailleurs. Balancé, équilibré, frais. Cheers!

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
fredster31 (38) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2013
belle couleur dorée avec un beau collet. au nez:houblon un peu sulfureux. en bouche:gout franc et sec avec une bonne amertume,digne d’une bonne pilsner de soif.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (898) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 5, 2013
Bière blonde, voilée, avec une mousse presque crémeuse. Le nez me fait penser à une friandise de mon enfance que je n’arrive pas à identifier (j’avoue que c’est très vague comme commentaire). Plus j’y pense, plus ça ressemble aux guimauves dans les céréales Lucky Charms... je ne sais pas, mais j’aime ça! Au goût la bière livre ce qu’elle annonce comme style (Pilsner), c’est franc, sec et houblonné à point. Fraîche et rafraîchissante, brassée avec savoir-faire, avec un arrière-goût agréable qui dure plusieurs secondes.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
VT (1413) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 3, 2013
500 ml bottle. Pours a finely veiled whitish straw with a resilient white head. Aroma is herbal hops. Flavor is pils malt, sweet tart candies, sap, pine tree, grassy. Finish is very bitter, quite herbal, a (surprisingly!) welcome metallic flavor, too. Lingering sap, herbal and pine tree flavors. Rather light bodied, medium to strong carbonation. One of the top pils I’ve had, so tasty, yet so easy drinking and refreshing.


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