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Le Naufrageur Pénélope Pils Tchèque

overall
89
99
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Pilsener
Carleton-sur-Mer, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 24   MEAN: 3.6/5.0   WEIGHTED AVG: 3.43   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière de type Lager, à fermentation basse. La Pénélope est brassée dans la tradition des pilsners tchèque. D’une belle robe dorée et claire, elle se caractérise par une franche amertune et un goût légèrement soufré.


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (420) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 18, 2014
Liquide de couleur blond presque translucide avec un grand col blanc très résistant. Nez de levure pils de céréales et de quelques fruits. En bouche une bonne pils qui se bois très bien au dessus de la moyenne, beaucoup de céréales un peu d’agrumes sur une faible amertume. Fidèle au style mais ce démarque par sa pureté!

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (271) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 15, 2013
Bière bonde avec un collet parfait, d’un centimètre, crémeux. Nez de pilsner, franc, avec des notes sucrées de guimauve en arrière-plan. En bouche, le style est parfaitement respecté. Le goût est doux, accessible également, parfumé comme il se doit, et long en bouche avec une finale houblonnée. Pétillante et rafraîchissante, ce produit des Naufrageurs a bien peu de défauts, il faut le dire. Cela nous fait pardonner sans aucun doute le léger manque d’originalité du produit... qui n’a sans doute pas voulu trop sortir des sentiers battus, d’ailleurs. Balancé, équilibré, frais. Cheers!

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
fredster31 (38) - Quebec, CANADA - AUG 6, 2013
belle couleur dorée avec un beau collet. au nez:houblon un peu sulfureux. en bouche:gout franc et sec avec une bonne amertume,digne d’une bonne pilsner de soif.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (765) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 5, 2013
Bière blonde, voilée, avec une mousse presque crémeuse. Le nez me fait penser à une friandise de mon enfance que je n’arrive pas à identifier (j’avoue que c’est très vague comme commentaire). Plus j’y pense, plus ça ressemble aux guimauves dans les céréales Lucky Charms... je ne sais pas, mais j’aime ça! Au goût la bière livre ce qu’elle annonce comme style (Pilsner), c’est franc, sec et houblonné à point. Fraîche et rafraîchissante, brassée avec savoir-faire, avec un arrière-goût agréable qui dure plusieurs secondes.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
VT (1298) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUN 3, 2013
500 ml bottle. Pours a finely veiled whitish straw with a resilient white head. Aroma is herbal hops. Flavor is pils malt, sweet tart candies, sap, pine tree, grassy. Finish is very bitter, quite herbal, a (surprisingly!) welcome metallic flavor, too. Lingering sap, herbal and pine tree flavors. Rather light bodied, medium to strong carbonation. One of the top pils I’ve had, so tasty, yet so easy drinking and refreshing.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Minderbinder (1584) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 22, 2013
Bottle 500ml. Pours clear blond with high white head. Good lacing. Aroma is of pils malt, minerality, some sligth fruits. Taste is of pils malt, sligth bitterness, citrus, maybe some spices. Palate: Ligth body. Thin, clean, crisp. Overall: Refreshing. A true pilsener. Pretty good.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
czar (3790) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 20, 2013
pours almost clear bright glowing yellow with a frothy white head, very good retention and strong lacing. breadied malts, crisp and doughy, very fresh cereals - no off-flavors at all, very nice floral saaz, peppery, light lemon and dust, hint of vanilla and other woodsy esters, bit of required sulfur. bright to average carbonation, light to medium body - oily and nicely malted, medium long citrusy-peppery finish. great pils!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
AlainG (1035) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 20, 2013
Blonde et limpide, coiffée d’une mousse dense immaculée, qui persiste. Une dentelle éparse se dessine au début, ensuite ces sismique. Elle sent les fleurs et des arômes sulfureux en émanent, où s’immiscent du poivre blanc. Elle est amère et sèche en bouche. Parfois c’est poivré, parfois c’est herbeux. Appréciable. (Embouteillé le 11 mars 2013) (618-290413)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lesifflebiere (1026) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 8, 2013
Mousse en neige, tenace sur un liquide doré très légèrement trouble ; les odeurs détectées sont de pommes et de céréales. Une bonne amertume sucrée se manifeste en bouche, avec encore les pommes à l’avant-plan, mais aussi une certaine sécheresse bienvenue. Désaltérante, saveurs puissantes, magnifiquement bien dosée, c’est un exemple pour sa catégorie.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (2853) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 5, 2013
Bottle - 500ml. Hazy blond body with a thick, lasting white foamy head. Fresh, well balanced malty/hoppy aroma with grassy hints. Taste is refreshing and slightly dominated by hoppy flavors. It carries malty, grainy, and herbal notes. Ends with a decent bitter/herbal finish. Enjoyable.


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