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overall
86
93
style
Brewed by Microbrasserie Le Naufrageur
Style: Belgian Ale
Carleton-sur-Mer, Canada

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RATINGS: 60   WEIGHTED AVG: 3.4   IBU: 28   EST. CALORIES: 202   ABV: 6.75%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Swordfish est une brune hybride aux céréales d’une bière anglaise et à la levure belge, ce qui lui donne un goût à la fois malté et léger. Les goûts de caramel et de chocolat sont prédominants, alors qu’une touche d’épices reste en bouche.


3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
swiseman (430) - Fredericton, New Brunswick, CANADA - MAR 9, 2014
light brown in the glass. light to medium bodied. prominent cereal and hay with hints of toffee. definitely a full-flavoured brown

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
czar (4515) - Québec, Quebec, CANADA - JAN 9, 2014
pours almost clear dark brown with a nice light beige head, some retention and lacing. nutty malts, some dirt and vanilla, lean chocolate malts, hazelnuts, very peppery and spicy - pink peppercorns, roasted coffee beans, grassy, chalky, wee bit of pine and vegetal notes. moderate carbonation, light body - slightly watery, grassy-spicy-peppery-lightly piney-earthy finish. interesting offering.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
matbigrey (55) - Mascouche, Quebec, CANADA - DEC 26, 2013
500ml bottle.. Caramel Brown beer with a regular head quite appealing to the eye. Aroma is caramel sweet and maybe some notes of roasted malt now i’m interested!! at the first sip you can taste roasted caramelized malt with a small touch of sweetness. Not too effervescent in mouth which is what I expect from that kind of beer .... In overall, quite simple but very well done !! I give it the thumbs up! I really like ’’Le Naufrageur’’ Brewery in general dig for their Gems, definitely they’re worth looking for!!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
roucol (25) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 26, 2013
Biere que je m’étais reserver pour un apres-ski au campe. La premiere apparence consiste à une bière brune que je qualifierais d’unecouleur brune pas trop fonce ni trop pale et d’un beau collet de broue. J’aime le melange hybride de la bière qui lui confrere beaucoup de richesses et de gout. La finale est agreable, longue en bouche et l’ammertume est présente juste à assez afin de ne pas gacher la bière.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
NeoHippie2 (1038) - Louisville, Kentucky, USA - DEC 15, 2013
Brown pour with a light tan head. Some nut and biscuit notes on the nose. Flavor has some light caramel malt notes with a slightly nutty finish. Decent brew.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
yourilevesque (13) - Quebec, CANADA - DEC 11, 2013
D’un brun foncé, à la fois clair et aux reflets rouges, la Swordfish a tout de la classique brown ale anglaise. Au service le liquuide est bien foncé et offre une belle mouse de bulles assez grosses qui dispaît plutôt rapidement. Elle est appétissante mais on perssent son manque de corps. Au nez, de jolies eflluves de caramel pourraient la faire passer pour une quadruple lors d’une dégustation à l’aveugle. En bouche le manque de corps se fait sentir mais n’en fait pas pour autant une bière insignifiante puisque les arômes de chocolat et d’épices sont loin de l’être. Le bouquet s’estompe toutefois rapidement, de même que l’amertume en fin de bouche. Bref, une bonne bière d’appéritif que j’achèterai sûrement à nouveau, mais qui n’a rien d’une bière d’exception.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Quevillon (2531) - Boisbriand, Quebec, CANADA - OCT 7, 2013
500 ml bottle purchased at IGA Quintal in Laval, on September 17, 2013. Dark brown, medium head. Malty aroma of salted nuts, a bit of citrus hoppy. Taste of herbs and salty nuts, pretty well hopped, bitter dry nuts. This brown hybridis a improvement in that style!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jaghana (4017) - Strasbourg (France), FRANCE - SEP 15, 2013
Bottle 50cl from Mondial. A dark brown beer with medium head, nose is on caramel, brown malt and sweet vanilla touch. Aroma is on light yeast, sweet cereal and caramel with roasted malt coming afterwards. Pleascant beer with good brown notes but not outstanding at all.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1292) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 14, 2013
Brune aux reflets rougeoyants, assez épaisse, qui offre des notes de caramel et de fruits rouges en nez ; par contre, en bouche ce sont les céréales rôties et les noisettes qui se présentent. Veloutée, elle se termine par une amertume bien pointue qui l’assèche. Le tout est assez rondement mené, pas trop complexe mais puissante dans ses saveurs, linéaire sans être ennuyante. Bel exemple du genre, très agréable, voire accessible, elle fait partie des meilleures dans l’offre québécoise à l’heure actuelle.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
VincentDamon (341) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
UPDATED: JUN 20, 2014 Couleur brun chocolat, 6.75% d’alccool. Très belle bouteille. Servie dans un verre pinte anglaise. Au nez, le sucre, le caramel et des notes subtiles de cassis et de petits fruits rouges sont présentes. En bouche, le sucre et le goût de caramel écossais fait une belle explosion. Belle petite scotch ale originale, qui vaut certainement l’essai. Dans les produits que je vais racheter. Cheers!


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