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Le Paradis Révolution au Paradis


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Brewed by Le Paradis
Style: Amber Lager/Vienna
Blainville sur l’Eau, France

bottled
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RATINGS: 9   MEAN: 4.11/5.0   WEIGHTED AVG: 3.48   SEASONAL: Special   IBU: 55   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Recette collaborative manigancée par François Toussaint, Cédric Lemarquis, Marjorie. Houblons employés: Chinook en amérisant, Chinook/ Centennial & Simcoe en Aromatique. Amarillo/ Centennial & Simcoe en Dry Hopping. Ingrédients: Eau, Malt d’Orge Pils 75,2%, Malt de Seigle 16%, Malt CaraRed© 7%, Roasted Barley 1,8%, Houblons, Sucre, Levure S-23 (Fermentis)


4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Digzis (68) - Nancy, FRANCE - JUN 15, 2014
Couleur presque brune, trouble, belle mousse assez dense. Un nez d’agrumes, de pamplemousse et de fruits rouges. Une bière bien houblonnée et bien aromatique. Bonne rondeur en bouche et une belle amertume qui donne de la longueur au goût. Super bonne bière !

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
budedou (384) - Saint Etienne, FRANCE - FEB 3, 2014
Good beer like an IPA. Very hospy, a bit light, good finish Very good beer from Le Paradis :) Le paradis du houblon! :)

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
BierFiend (248) - Pennsylvania, USA - JAN 20, 2014
Fantastic Beer! Pours dark cloudy amber with off white head. Smells of hops, grass, citrus, pine, resin, and flowers. Tastes of bitter, sweet, flowers, resin, hops, and pine. Has a creamy mouth feel and light carbonation. Wow. Wish I had bought more.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Tomy63 (190) - Clermont-Ferrand, FRANCE - NOV 18, 2013
Couleur : presque marron, très trouble, mousse bien présente et épaisse. Nez : pas un monstre d’expressivité, mais assez fin et subtil, dans le style d’une IPA, sur le pamplemousse, le citron, l’orange, avec un côté végétal (écorces d’agrumes), résine de pin. Très légère pointe de litchi dans le fond. Magnifique ! Bouche : un peu en retrait, on est sur une sorte d’IPA assez légère, avec une bonne persistance aromatique tout de même, principalement sur les agrumes, orange, citron, encore un peu résineuse. Bonne texture, carbonatation moyenne, pas trop sèche. Le seigle ne se sent pas vraiment. Finale : longueur moyenne, sur les agrumes, avec une bonne amertume très désaltérante. Très bonne bière, surtout le nez. Ca fait plaisir de voir une brasserie française qui ose mettre la dose de houblon !

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Mtbiker54 (28) - Nancy, FRANCE - SEP 26, 2013
Tout d’abord une belle mousse onctueuse. Au nez de beaux arômes d’agrumes et en bouche légèrement sucrée, presque confite. De belles bulles qui roulent sur la langue. Une touche de céréales qui apporte un léger goût de noisette. Une bonne surprise cette année. A goûter absolument!!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
erickok (3499) - Tours (and Paris), FRANCE - SEP 23, 2013
Brown bodied, yeast making it cloudy, with large stable head. Fresh American hops, resin, pine apple, dark fruits, well cleany fermented. Medium bitter, clean, light biscuit and cookie spices, correct alcohol presence. Very faultless modern India pale lager (yeah, that’s a thing now it seems). The hop mix (especially the centennial) are working well together. Not crazily different from American IPAs but consider it’s coming from France I am impressed. Spot on development. Good job guys and keep up your révolution! (33cl bottle from Bière Révolution, gift!)

3.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
EfrimBBB (1) - NANCY, FRANCE - SEP 22, 2013 does not count
Brown color. A powerful nose with mango and strawberries. Taste with delicate acidity. Great aroma. Grapefruit and red fruit. A really charming beer! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jul_pech (1) - Nancy, FRANCE - SEP 22, 2013 does not count
33cL bottle. abundant head, red/brown robe. wonderful hoppy nose full of resin, mango, red currant, a hint of strawberry ? in mouth, first bitter attack on grapefruit peel, counterbalanced by an acid note of red fruits. The bitterness is hold up by a smooth body, lightly caramelized. Astringent finish.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Bov (9443) - Bienne, SWITZERLAND - SEP 17, 2013
from Mondial de la Bière 2013, Mulhouse - cloudy reddish-brown beer with a little beige foam left; hoppy aroma of tea and red fruits; fairly tasty and medium-bodied, some astringency and solidly bitter; dry and long aftertaste of red fruits marmalade - clean, straightforward yet deeply charming


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