RateBeer
Le Saint-Bock Croisade
     click to upload


 No Score 

Requires
more ratings

Brewed by Le Saint-Bock
Style: Imperial/Strong Porter
Montreal, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 8   MEAN: 3.38/5.0   WEIGHTED AVG: 3.1   EST. CALORIES: 297   ABV: 9.9%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Sirop d’érable, bacon et malts rôtis se dandinent joyeusement sur des vagues d’alcool et de sucres résiduels, construisant un dessert fort mémorable.


BiereLuc's rating

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (855) - Montréal, Quebec, - FEB 23, 2013
Bière noire avec une belle mousse dense. Nez fumé... goût fumé. L’érable se dévoile davantage sous la forme d’une petite pointe sucrée en finale tandis que le bacon s’exprime surtout dans le fumé. Ça manque de lard!.. mais c’est succulent!


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5628) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - MAY 24, 2013
Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté à l’Hivernale des Brasseurs 2013 (Montréal, QC). Arôme: Odeur de céréales grillées avec une pointe de chocolat. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales grillées avec une pointe d’érable et de chocolat. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une tetxure légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement sucré. (Rating #4805)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAY 22, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur brune-noire et opaque. Nez de malt rôti aux notes fumées (fumée de bois, traces de jambon fumé), moyen de chocolat noir, léger de sirop d’érable avec des notes de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’avec une texture légèrement sirupeuse. Faibles traces fruitées (prunes, traces de figues) accompagné d’un léger goût de malt fumé (fumée de bois, traces de bacon) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti avec un moyen-léger goût de chocolat noir et quelques notes de pain grillé et de caramel butterscotch puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec des notes d’alcool. Post-goût long et aux notes sèches, moyen-léger amer de rôti, léger de houblon herbeux et d’alcool avec des notes de chocolat noir et quelques traces fumées. (15 mai 2013)

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GRM (2913) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAY 12, 2013
Sample, draught, tasted during Winter Warmer, savoured on February 22 2013; eye: dark brown, clear, tiny ring of brown head, light lacing; nose: malt, smoke, maple, light malt, dusty, light woody; mouth: malt, smoke, maple, light malt, dusty, light woody, light smoke finale with slight presence of maple, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: correct FRANÇAIS Échantillon, en fût, bue lors de l’Hivernale des brasseurs, savourée le 22 février 2013; œil : brune foncée, limpide, petit anneau de mousse brun, légère dentelle; nez : malt, fumée, érable, léger malt, poussière, léger boisé; bouche : malt, fumée, érable, léger malt, poussière, léger boisé, finale légèrement fumée avec très légère présence d’érable, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
GonZoBeeR (2906) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAR 31, 2013
Aroma:Light chocolate nose.. Appearance:Dak good head.. Flavor:Chocolate,alcohol,light smoke...

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Boutip (4637) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 20, 2013
On-Tap (Hivernale): Poured a deep brown/black color porter with a medium size foamy head. Aroma consists of butterscotch and roasted malt with some very light smoked notes. Taste is also a mix between some butterscotch notes and some roasted malt with some light smoked notes. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol. Overall, this is a bit bland with the bacon/smoked malt notes a lot more subdued then I would have expected.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (9731) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 11, 2013
A deep dark brown porter with a thin mocha head. In aroma, a sweet cloying mix of maple, vanilla and nutty spread. In mouth, a smooth dry malt with grassy hops, maple light butterscotch, OK. On tap at Hivernale, Feb. 23 2013.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1187) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 23, 2013
Au nez, elle rappelle d’abord un stout bien puissant. C’est en bouche qu’on découvre ensuite le fumé du "bacon" et le sucré de l’érable. Au total elle est bien savoureuse, bien que les notes annoncées ne dominent pas le mélange (malt fumé et quelques discrètes notes érablières). Elle demeure malgré tout très réussie et plutôt originale.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »





Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50