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Le Trèfle Noir Ale-Ô-Ween

Le Trèfle Noir Ale-Ô-Ween
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58
71
style
Brewed by Le Trèfle Noir
Style: Spice/Herb/Vegetable
Rouyn-Noranda, Canada

bottled
common

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available

Local Distribution

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RATINGS: 16   MEAN: 3.34/5.0   WEIGHTED AVG: 3.16   SEASONAL: Autumn   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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No commercial description


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GonZoBeeR (2925) - Ste-Eulalie, Quebec, CANADA - MAR 16, 2014
Aroma:Cinamon,spicy... Appearance:Orange-amber, mega huge head... Flavor:spicy,cinamon,light caramel flavor...

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
AlainG (1213) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 11, 2014
Orange rouillée et troublée, la mousse semble effrayée. Des arômes fruités, sucrée et épicés en émanent au tout début. Ça sent la tarte aux citrouilles avec toutes ses épices; la cannelle et la muscade entre autres. Mais, un côté vinaigré vient brouiller les cartes. Ça fait un peu bonbon lorsqu’on y goûte. Sucré avec des saveurs artificielles. Épicés avec des symptômes éventés, qui se volatilisent. Il ne reste qu’un vague souvenir sitôt le liquide disparu. Embouteillée le 8 novembre 2013 (1002-020214)

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
tripwood (2) - Quebec, CANADA - FEB 24, 2014 does not count
Aromes: Tarte à la citrouille dominant, esters fruités et une bonne petite odeur collante de malt ambré. Apparance: Mousse très présente et un peu excitée de sortir de la bouteille. Elle se tasse bien et présente une texture collante, adhèrant aux parois du verre. Saveur: La levure présentement beaucoup d’esters fruités agréables mais un peu intense. La bière est beaucoup plus sucrée qu’amer, donnant un effet liquoreux. Elle cache bien son alcool. Les épices sont bien balancées. Le goût malté est très agréable. Palais: Un peu doucereux, c’est une bière à partager. Je la considérerais plus au dessert avec un bon gâteau aux épices pas trop sucré!

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 18, 2014
Bouteille de pumpkin ale de 500ml. embouteillée le 8 novembre 2013. Une robe ambrée passablement foncée avec une mousse beige pâle. Un nez surprenant de Ketchup aux tomates, de céleri un genre de bloody Caesar avec de le muscade et du clou de girofle. Une bouche sucrée avec des notes de ketchup aux tomates. Très épicé et avec des défauts qu’il est impossible de masquer avec des épices. Belle présentation.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5751) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 17, 2014
Bouteille de 500 ml achetée chez Épicerie des Halles (Saint-Jean-sur-Richelieu, QC) au coût de 6,30$. Arôme: Odeur d’épices, canelle et de clous de Girofles entre autre. Apparence: La couleur est ambrée-cuivrée avec une forte densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de citrouille avec une pointe de canelle et de caramel. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de canelle en arrière goût. (Rating #5457)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
punkska101 (890) - Chambly, Quebec, CANADA - DEC 12, 2013
500 ml bottle bought @ flaveurs d’ici a: cinnamon, nutmeg app: hazy orange white head with good lacing. t/p: full body sweet but short finish.nice warming from the alcohol. moderate to high carbonation. o: excellent. the mouthfeel is simply superb. possibly the best pumpkin ale I ever had.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
tom10101 (2759) - Quebec, CANADA - NOV 17, 2013
Bottle (500 ml). Shared by darday. Hazy copper with a small off-white head and some lacing. Aroma is mostly of bananas (weizen) with a tons of spices (nutmeg, cinnamon, cardamom, liquorice, etc.) and light caramel. Taste is about the same with less banana and more spices. Weak body. Fizzy carbonation. If it was not of the weak body, it would be a decent beer. Too spicy.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (578) - Quebec City, Quebec, CANADA - NOV 9, 2013
UPDATED: JUL 3, 2014 Couleur cuivrée avec un beau col blanc légèrement teinté. Nez d’épices difficile a déterminer. En bouche fin mélange d’épices: Muscade, clou de girofle, Cannelle et d’autre que je ne suis pas capable de déterminé avec une légère amertume. Très bonne bière a la citrouille très complexe mais pas tout a fait dans mes cordes.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
czar (4362) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 4, 2013
pours clear copper-red with a nice off-white head, good retention and lacing. über-spicy - allspice, nutmeg, cardamom, licorice, candied fruits - rather brandy-soaked fruits, sweet caramel and spicy toasted malts, very fruity - maybe some apricots, light bananas and bubblegum esters, bit of chlak. average carbonation, medium body - oily, sticky, sweet concoction that finished with a bold but not too offensive grassy-spicy finish. very spicy and i almost dig this intense spicy mixture.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
pumpkinhead2 (345) - Longueuil, Quebec, CANADA - OCT 31, 2013
UPDATED: MAR 5, 2014 Bière orangée, bien trouble avec de petites particules en suspension, bonne effervescence, surmontée d’un large col brunâtre, mousseux, qui se réduit tranquillement en traçant son chemin sur les parois du verre. Arôme dominant de pain frais et de pâtisserie, avec du caramel, de la cassonade, de la banane et des épices (cannelle, clou de girofle, muscade…). Nez très agréable, plutôt sucré, ça sent le gâteau aux bananes et aux épices, belle complexité, bonne intensité. En bouche, c’est pétillant et mousseux, avec une belle rondeur. Au goût, ça me fait beaucoup penser à une bière de type belge forte. Saveurs de pain et de levure, avec un peu de banane et beaucoup d’épice (cannelle, clou de girofle, muscade, poivre et piment de la Jamaïque). On note également un peu de houblon plutôt floral, surtout en fin de bouche alors qu’une amertume de faible à modérée fait son apparition. Un léger goût d’alcool accompagne également la dégustation. Les saveurs sont fort bien intégrées entre elles, et le breuvage se montre significativement moins sucré en bouche qu’au nez. Excellente bière qui nous réchauffe notre intérieur! [Note : Deuxième essai, début mars 2014, le décapsulage de la bouteille a causé un désagréable «gushing»! Après une Hurlevent la semaine passée, c’est la deuxième fois que ce problème survient avec une bière du Trèfle Noir en une semaine. Des problèmes avec le procédé de refermentation en bouteille chez cette microbrasserie?]


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