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Le Trèfle Noir Hurlevent

overall
52
42
style
Brewed by Le Trèfle Noir
Style: Abbey Dubbel
Rouyn-Noranda, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 41   WEIGHTED AVG: 3.13   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassée avec du miel abitibien, cette bière maltée présente un goût de caramel qui se poursuit sur un bouquet d’arômes provenant des houblons européens sélectionnés spécialement pour leurs propriétés nobles et odorantes. Son alcool enrobe les arômes, puis réchauffe la gorge. Inspirée du style belges (sic), la Hurlevent est très douce et agréable en bouche.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
hopdog (8824) - Lansdale, Pennsylvania, USA - JUN 27, 2014
Bottle. Poured a brown color with a small sized off white head.Caramel, honey and some yeast.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sir__v (607) - Lille, FRANCE - JUN 15, 2014
Color: dark amber beer with small carbonation and small brown foam. Smell: caramel and roasted malt domination with sugar cane note. Cassonade, candy. Taste: nice bread taste with roasted malt and caramel domination. Aftertaste: nice caramel taste and sweet sensation some waterly notes.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
patachou (17) - Quebec, CANADA - APR 26, 2014
Superbe couleur. Par contre, le collet est plutôt subtil. Très bonne saveur, mais pourrait bénéficier d’un peu d’amertume. Dans l’ensemble, une bière appréciable!

2.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
pumpkinhead2 (311) - Longueuil, Quebec, CANADA - FEB 28, 2014
Ouch! J’ai eu droit à un terrible «gushing» à l’ouverture de la bouteille. Je calcule que plus de la moitié du breuvage s’est répandu sur mon bureau et le plancher! Ce qui reste de la bière va dans le verre, elle est brune aux reflets orangées, totalement voilée avec plusieurs petites particules bien visibles, bonne effervescence, et, après s’être répandu partout, il semblerait que ce liquide ne produise plus suffisamment de mousse pour constituer un col digne de ce nom. Arômes présentant principalement des odeurs d’alcool et d’ester de fermentation (banane et autres fruits, gomme balloune, trace de solvant…). On retrouve également des effluves de fruits foncés (raisin, cerise noire, prune…), un léger pain grillé et des traces d’épices (clou de girofle, cannelle, muscade, poivre…). Le nez est intense et moyennement complexe, mais il est peu agréable, il suggère qu’il pourrait y avoir un problème avec cette bière. En bouche, le liquide est peu pétillant et plutôt mince au palais, tout le corps de cette bière s’est échappé de la bouteille lors du décapsulage! Au goût, entrée en bouche plutôt sucré, légère saveur de caramel/cassonade, beaucoup de raisin, autres fruits foncés, ester de fermentation à la limite du solvant, alcool. La finale apporte une amertume modérée, accompagnée d’un léger houblon herbacé, qui semble mal intégrée aux autres saveurs et qui apporte, en définitive une certaine âcreté à la bière. Tout de même assez intense, moyennement complexe, cette bière me donne réellement l’impression d’être problématique. Je lui redonnerai probablement un deuxième essai plus tard, mais pour le moment, il est clair que mon expérience de dégustation est fort décevante.

3.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
hellonearth (38) - Montreal, Quebec, CANADA - FEB 22, 2014
Un nez de framboise et... de colle blanche, j’vous jure. Petites bulles bien présentes. Un goût marqué par la mélasse, les épices, la noisette. C’est rond en bouche, une impression veloutée bien agréable. Très bonne!

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (539) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 11, 2014
Couleur ambré fonc.e avec un faible col mousseux mais résistant. Nez d,épice et de fruits rouge moyennement complexe. en bouche c,est une double quand meme complexe mais un peu ennuyeuse et mal balancé. Fruits rouge épice caramel...

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Snoro (297) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 22, 2013
Très très très effervescente, surtout prise tablette. Une forte odeur d’alcool, beaucoup, beaucoup, beaucoup de broue. Un goût de miel avec un petit arrière-goût d’amertume.

2.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 1/5   OVERALL 10/20
electrotype (208) - Montreal, Quebec, CANADA - OCT 13, 2013
Suis-je tombé sur une mauvaise bouteille? N’empêche que la bière est pratiquement flatte. J’ai prèsque l’impression de boire un jus. Il faut dire qu’elle est aussi très sucrée. Moi qui préfère les bières avec un corps profond et plutôt sec, je ne suis pas bien servi. Mais bon, c’est un bon essai qui mènera, espérons, à de meilleures bières dans le futur pour cette brasserie. Bonne chance et ne lâchez pas!!

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
stef73 (201) - - OCT 3, 2013
de couleur ciuvre avec une mousse abondande qui reste sur le bord du verre on sens de note de caramel avec levure de miel en bouche on goute le malt crameliser avec un petit subson de miel mais tres leger ca serait le fun si le gout aurait ete plus prenoncer .

3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
solidfunk (3678) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 31, 2013
Strong taste of maple honey here. Syrupy texture. Pours maroon without head or lacing. Light carbonation, sweet finish. A little messy. Booze quite prominent. Bottle from Delires du Terroir.


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