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overall
49
37
style
Brewed by Le Trèfle Noir
Style: Abbey Dubbel
Rouyn-Noranda, Canada

bottled
common

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 38   MEAN: 3.14/5.0   WEIGHTED AVG: 3.09   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassée avec du miel abitibien, cette bière maltée présente un goût de caramel qui se poursuit sur un bouquet d’arômes provenant des houblons européens sélectionnés spécialement pour leurs propriétés nobles et odorantes. Son alcool enrobe les arômes, puis réchauffe la gorge. Inspirée du style belges (sic), la Hurlevent est très douce et agréable en bouche.


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
BiereLuc (772) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 13, 2013
Brune aux reflets cuivrés-rougeâtres, peu mousseuse. Nez de mélasse, de cassonade et d’épices. En bouche, c’est une belle danse sucrée qui s’orchestre, le tout balancé avec l’alcool et une légère touche épicée. La mélasse persiste et signe. Selon moi, il s’agit de la meilleure bière régulière du Trèfle Noir jusqu’à maintenant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1036) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 26, 2013
Odeurs de raisin, de bois, de caramel, liquide rouge-brun mi-épais. Le tout est retransmis dans les saveurs également ; il en résulte une dubbel moelleuse, bien sucrée (peut-être les céréales, peut-être le miel), avec une rondeur qui fait honneur au style. Une pointe d’alcool en fin de gorgée vient gâcher un peu la parade, mais au total, cette double tient admirablement bien la route.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Boutip (4509) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 21, 2013
Bottle: Poured a light amber color ale with a large foamy head with medium retention and some light lacing. Aroma of honey and residual sugar is not as dominant as I would have expected and there is a lack of ester that I would have expected in this beer. Taste is also dominated by light caramelized malt with clear notes of honey and light residual sugar with cereal notes also apparent. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol. Definitely sub-par compare to other offering form this brewery and this confirms that I prefer dubbel with candi sugar and more dominant esters.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
tom10101 (2248) - Quebec, CANADA - MAR 13, 2013
Bottle (500 ml). Shared by Franky Boy, thanks! Hazy reddish-brown with a small quickly diminishing beige head. Aroma is of raisins, malt/caramel, candi sugar and spices. Taste is moderately sweet... and a sweet mess. Same as aroma, but nothing get along. Slight acidic presence. Mouthfeel is watery. Not a drain pour, but not a good Dubbel either.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Whatup14 (600) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 11, 2013
Bouteille 500ml. Couleur acajou foncé, mousse beige disparaissant rapidement en laissant un anneau, dentelle savonneuse. Arôme d’alcool, d’épices, levure, fruits confits, sucre. Goût de sucre, alcool, légère amertume en fin de bouche, un peu fade. Carbonation moyenne, corps faible, un peu aqueuse. Du miel? Où ça du miel?

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TaktikMTL (5548) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - FEB 1, 2013
Bouteille de 500 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de caramel avec une pointe fruitée. Apparence: La couleur est ambrée foncée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de caramel avec une pointe d’agrumes et de sucre. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #4554)

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 31, 2013
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-brune et voilée. Nez de levures fruitées (petits fruits rouges confits) et légèrement épicées (clou de girofle, léger de coriandre), léger de sucre brun et de sucre bonbon avec des notes d’alcool et de houblon floral. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux notes crémeuses. Moyen goût de levures fruitées (petits fruits confits) et moyen-léger épicées (clou de girofle, léger de poivre, traces de coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût d’un mélange de sucre brun, de sucre bonbon et de caramel sucré avec des notes de pain grillé et quelques traces de chocolat noir puis en finale l’on retrouve un léger goût d’alcool avec une très légère amertume de houblon floral. Post-goût moyen, légèrement amer d’alcool, moyen de levures fruitées avec des notes de houblon floral.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
czar (3807) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 21, 2012
gusher - again, 3 out of 3 brews from them. pours hazy, almost cloudy light brown-golden orange with a towering off-white head, good retention. metallic, co2, spices, some caramel and dark fruits, spicy hops, some sweetness - a tad too much. bubbly - not aggressive, medium body, decent grassy-peppery-spicy finish. meh.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
olandry (5) - - DEC 14, 2012 does not count
Acheter au bièrologue. Elle est d’un brun rouge et offre qu’un peu de mousse. Au nez, elle offre de douces notes acides qui se continuent en bouche superposées au malt qui se fait discret. En arrière goût, l’amertume se marie à un goût de noisette. Elle est douce et les arômes acides de levure (sauvage?) domine pour notre plus grand plaisirs. Sans aucun doute, une des meilleures double au Québec.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
probstblueribbon (2766) - Nepean, Ontario, CANADA - NOV 30, 2012
500 ml bottle from Broue Ha Ha, served cool in a tulip glass.

App.: Deep copper/mahogany with a nice orange-brown-tan head. Aroma: Rich, sweet, boozy maltiness, plenty of dark dried fruits, some light minty herbals, nice yeasty character, very inviting. Palate: Medium body, full, velvety effervescence. Flav.: Plenty of big, rich, sweet malts, dark dried fruits, a touch of minty herbals, playful esters, a touch of citrus brightness, plenty of caramel and toffee, some booze, quite affable; almost dry with limited bitterness and a long, sweet, boozy, fruity finish.

I continue to be impressed by this brewer. Not top-notch for the style, but very nice.


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