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overall
93
78
style
Brewed by Le Trou du Diable
Style: Baltic Porter
Shawinigan, Canada

bottled
common

on tap
common

Regional Distribution

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RATINGS: 64   WEIGHTED AVG: 3.56   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
No commercial description


4.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Doomsday (10) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - JUL 5, 2015
Une des meilleures porter baltique de mon répertoire. Les accents fumée ne sont pas aussi présents que certaines autres de da catégorie, mais sont plutot parfaitement équilibrés avec les arômes fruités afin de fournir une bière unique ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
punkska101 (1220) - Chambly, Quebec, CANADA - JUL 2, 2015
600 ml bottle shared with dad A: chocolate, coffee/roasty, light caramel, light licorice app: dark brown close to black sparing beige head some lacing t/p: med body moderate long bitter finish. Moderate carbonation. O: enjoyed the aroma, you smell the malts. It’s drinkable not heavy at all. A pleasant surprise.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
presario (4901) - Stampede City, Alberta, CANADA - JUL 2, 2015
Black. Still. Sharp dark malt and licorice scent. Malty. Sour tinge. Just a trace of alcohol.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (778) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 29, 2015
600ml bottle. Dark brown, almost black with a foamy tan head. Flavors are toasted bread, roasted cereals, dark fruits, chocolate and molasses. Medium to full body, soft carbonation, creamy texture.

3.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
PtiBisc (10) - Quebec, CANADA - JUN 27, 2015
Beautiful dark coffee color with a weak aroma of burnt caramel. Its taste is well balance with mocca and molasse but misses out on precision. A small bitterness that makes this Baltic Porter refreshing. Cheers!

2.7
   AROMA 2/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
twistedtxb (68) - - JUN 26, 2015
Bouteille de 600ml. Arôme levurée. Belle mousse crémeuse et dorée. En bouche ça manque définitivement de finesse. Attaque âpre suivie d’une rondeur aux arômes de café. Finale de mélasse maladroite très sucrée et caramelisée qui ne veut pas partir. Je m’attendais à mieux.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Franckg (462) - Quebec, CANADA - JUN 25, 2015
Robe noire opaque, petit col de mousse qui disparrait complètement après quelques minutes. Arômes plutôt discrets de café-noisettes, chocolat au lait et pain rôti. En bouche, goût de café sucré, pain rôti, noisettes grillés, chocolat noir, un peu de houblon. Finale plus amère dévoilant du café torréfié et du pamplemousse. Les saveurs sont douces et subtiles. Texture mince et faible effercescence. Un porter léger et facile à boire.

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Kezman07 (11) - Quebec, CANADA - JUN 23, 2015
Bouteille de 600ml achetée à la Consigne. Elle est noir opaque, avec en tête un petit collet de mousse beige. Les arômes sont chocolatés, avec un soupçon d’éthanol. Le corps est moyen tout comme sont effervescance. C’est une bière qui se boit très bien, au goût il y a des notes de chocolat amer, de mélasse et une trace de céréales roties l’alcool n’est pas perceptible. C’est une bière légèrement sèche, avec peu d’amertume. Un bon produit, mais qui manque un peu de complexité à mon goût, toutefois sa buvabilité est remarquable.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
electrotype (368) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 20, 2015
Un nez frais de café/moka glacé. Plutôt mince en bouche, le liquide est agréable mais ne laisse pas une impression marquante. Il faut cependant lui accorder ceci : l’alcool est très, très bien caché. Au bout du compte, une bière qui se boit bien, mais sans être vraiment intéressante.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
yourilevesque (388) - Quebec, CANADA - MAY 15, 2015
Bière sombre dégustée en fût. La Baron Noir affiche un joli collet mousseux éphémère révélant rapidement une personnalité plutôt aqueuse et sans véritable texture. Les quelques minces arômes que je reçois sont comparables à celles émanant d’un café glacé auquel se greffe de courtes céréales grillées mais sans caractère véritable. En bouche le liquide est étroit. De la vanille, du lait et j’ai même l’impression d’être agacé par une petite cerise qui me pend au bout de la langue. Courte en bouche, cette bière ne réinvente absolument pas le style et n’y apporte rien de véritablement nouveau non plus.


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