Rastacouere (5418), Montréal, Quebec, Canada Feb 17, 2008 Good-looking, close to black pour with an excellent, classy light tan head. Gently fruity nose with solid roastiness backing and delicious, plump blackberry notes. Big, yet smooth bubbles. Not quite vinous, but definite grape character. Perhaps coffee-like in its dark maltiness, but even woodsier. Dry, fresh and highly drinkable. Mellow and pleasant leafy, soft accompanying bitterness. Lasting aftertaste. A clean and well-balanced schwarz. TaktikMTL (2042), Montréal-Nord, Quebec, Canada Jan 8, 2008 En fût. Verre de 12 oz à la brasserie. Arôme: Odeur de café torréfié et de noix grillées. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un moyen col beige mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de malt torréfié avec une pointe de noix. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est mince avec une texture légèrement crémeuse. Faible effervescence en bouche. Légère présence de café en arrière goût. (Rating #1422)
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