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Le Trou du Diable Petite Bockée

overall
54
75
style
Brewed by Le Trou du Diable
Style: Dunkler Bock
Shawinigan, Canada

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RATINGS: 19   MEAN: 3.26/5.0   WEIGHTED AVG: 3.14   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
dandeman (528) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 3, 2014
En fût, au brewpub, le 19 Avril 2014. En bouche, un petit caramel, de petites notes fumées, mais ce n’est pas la complexité annoncée. Texture mince et aqueuse. Sucres fumés, mélasse, petits accents de chocolat au lait. Visuel: Belle mousse crémeuse avec un manque de dentelle cependant. Assez ordinaire.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
cargo150 (627) - Quebec City, Quebec, CANADA - JAN 5, 2014
Couleur ambré avec un col moyen blanc. Nez doux de caramel,noix et céréales. En bouche c’est un complexes et léger mélange de caramel,noix,céréales,chocolat et légèrement boisé. Une bière qui se boit bien mais pas la meilleure des bock!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
czar (4531) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 13, 2013
on tap at bateau de nuit, qc. medium dark golden with a creamy off-white had, some retention and lacing. silky caramel - nice complex layers, chocolate nuttiness, grass, clean german yeast, hint of chocolate, very low bubblegum esters. some sweetness - brown sugar. moderate carbonation, light body - oily, just a bit sticky, balanced grassy-spicy finish. very nice!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Marheb (2137) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 3, 2013
Une bière rubis sombre, caramel brûlé avec des notes de malts de spécialié. Le corps est aqueux et sans grands élans de saveur. Je devrai lui redonner un autre chance, le contexte était pas propice à l’appréciation d’un liquide aussi timide.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
JulienHuxley (3276) - Hilversum, NETHERLANDS - NOV 7, 2013
On tap at TDD. Pour a red amber with a slight off white head that diminishes quickly. Discrete aroma of caramel, slightly roasted malts along with mysterious minty hops. Taste is not too sweet for a bock. Cereal, caramel, burnt toffee and some red fruits. Light bodied and medium carbonation. A nice malty easily drinkable brew, almost as much as their Viennoise.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 3, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-brune foncée et claire. Nez malté de caramel toffee aux notes rôties, léger de chocolat noir et de fruits (raisins, traces de mûres) avec des notes de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses et sirupeuses. Léger goût fruité (raisins, traces de mûres et de cerises noires) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel toffee moyennement sucré, aux notes rôties et aux petites traces terreuses ainsi que des petites notes de chocolat noir. Parallèlement, l’on retrouve de faibles notes d’alcool jusqu’en finale, accompagné d’une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen et aux notes sèches, moyennement amer de rôti, léger de houblon herbeux avec des petites notes fruitées (moût de raisins). (printemps 2007)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Rastacouere (6134) - Montreal, Quebec, CANADA - JUN 3, 2008
Objectively speaking: A fruity, clean dark lager that hits the spot, but is quickly forgotten.
I like: Fun earthy, toasty malt profile. Just rather well-developed malt, touching every desired nuance. Noticeable lager character.
I dislike: No inherent freshness noticeable. A bit syrupy for a beer that is nowhere near thick.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Radek Kliber (6519) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), POLAND - JUN 2, 2008
Draught at Mondial 2008
Appearance: dark brown with tanned creamy top, fizzy midlle.3-
Nose Rich fruity character , sweet roasty notes and unusual hint of vanilla 6+
Flavor/Palate : Medium light bodied , dry roasted character but with out sufficient malt backing. Short , sour somewhat fruity side ending with roasty theme.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Pyrozoid (361) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 31, 2008
(Dégusté avec french tickler au mondial de montreal) Biere brune foncé et également brumeuseavec un mince collet collant. Odeur d’alcohol, oranges, sel, jus de raisins. Gout d’humidité, raisins et sel. Une tres bonne bock!

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
french tickler (649) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAY 30, 2008
On tap @ le Mondial

App.: Cloudy/murky dark brown poor, light brown head.

Aromas: Wine mulch, humidity, toffee, malty

Palate: Good balance for a bock, medium body, good carbonation

Flavors: Caramel malts, toffee...

Notes: None


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