RateBeer
Home >

Le Trou du Diable Saison du Tongka

Le Trou du Diable Saison du Tongka
     click to upload
overall
88
73
style
Brewed by Le Trou du Diable
Style: Saison
Shawinigan, Canada
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
common

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 29   MEAN: 3.58/5.0   WEIGHTED AVG: 3.43   EST. CALORIES: 144   ABV: 4.8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Translation: Saison du Tongka is a yellow-copper colored beer that is dry and refreshing. It has a spicy, candy-like aroma with a light phenolic touch typical of saison yeast. Taste is bold and generous, with a sharp acidity that leads to instantaneous thirst quenching.


4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
lollopollo (8) - - AUG 4, 2014 does not count
Had one on tap at the brewpub in Swawinigan. Extra light color, almost white, abundant head, singular fermune, I’d say lemon. Great beer and great place.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RickTheRick (375) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 30, 2014
Dorée et un peu floue, une mousse moyenne mais persistante se dresse. La levure est très perceptible au nez, ce qui me déplaît un peu habituellement, mais heureusement dans ce cas-ci, des arômes d’oranges, de céréales et d’épices viennent changer la donne. Le côté épicé est toujours présent en bouche, spécialement en finale. Au préalable, des saveurs fruitées étaient très agréables en bouche. Les céréales fraîches sont également goûtées, ce qui crée un bel équilibre.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
gildnerk (132) - Düsseldorf, GERMANY - APR 24, 2014
Almost an opaque light yellow/white with a thin white head. Rather light citric aromas with earthy and wheat notes. Medium carbonation. Surprisingly robust and bitter for such a light-appearing beer, with a decent briny aftertaste.

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
cargo150 (580) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 21, 2014
Couleur orangés completement opaque avec très peu de mousse blanche. Nez très fruités de peche et d’agrumes. En bouche peche,agrumes,épices sur une moyenne amertume. Une saison dans la moyenne...

3.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
hobsch (505) - Cologne, GERMANY - APR 6, 2014
From tap at Moeder Lambic Fontainas. Pours clear golden with small white head. Aroma is sharp, yeasty, cheese. Taste is light sweet and bitter, dry, hoppy. Light bodied, easy going, balanced. Good.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
sebletitje (6680) - Enghien, BELGIUM - FEB 19, 2014
Draft @ ML Fontainas. Dorée-ambrée, col blanc voire blanc cassé épais et soyeux. Arôme offre une belle palette d’effluves d’agrumes houblonnées restant dans un style euro-noble. Malt reste en rétro-nasal pourvoyant des notes grains renvoyant à ce profil de saison. Palais est sec presque terreux avec, ici aussi, des notes notes houblonnées que je trouve vertes et fraîches dans un ton noble et légèrement citronné. Profil malté est pâle, carapils avec une petite note levure en fin de bouche. Le profil général reste belge rappelant bien ce côté hennuyer des saisons.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
nimbleprop (4873) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - FEB 2, 2014
12oz pour at Paradiso Dupont. Pours a transparent gold with some thin, white head. Nose has candy sugar, mild tropical fruit, bright pepper, some green apple. Flavor is similar, apple skins, pink peppercorns, a little yeast, some honey and candy sweetness. Mostly clean finish.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
WheatKing (1296) - Victoria, British Columbia, CANADA - JAN 6, 2014
On tap at Bellwoods, Toronto. Hazy gold, white head. Nose is pepper, apricot, wheaty. Palate is rounder than most saisons, dry, well carbonated. Feels like half American Wheat half Belgian ale with spice. Nice.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
MrChopin (3280) - Baltimore, Maryland, USA - DEC 22, 2013
transparent gold, puffy white ring, oily top. Sawdusty cedar and pepper nose, estery green apple and sugar seeping in. Dusty, dirty esters metallic through the biting zesty end. No excess sugar but messy and thin at times.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Sammy (8636) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 22, 2013
On tap at The Only Café. Hazy yellow body and lacy. The yeast gives it a hefe spice banana character, Its drinkable, its fine but I have had some really good saison lately.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50