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overall
58
66
style
Brewed by InBev Belgium
Style: Belgian Ale
Leuven, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 254   WEIGHTED AVG: 3.17   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 198   ABV: 6.6%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
With its amber color, fruity and spicy bouquet, and its creamy foam, Leffe Biere de Noel is a beer full of character. Very expected during the holiday season, it continues the tradition of master brewers who kept their best barley and hops to brew once a year. Leffe Biere de Noel makes your aperitif a moment of intense flavor.


4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (524) - BELGIUM - AUG 15, 2013
Bière que je n’aurais jamais cotée à ce niveau il y a un an. Et pour cause, mon exemplaire a dépassé sa date de 11 mois, et je trouvais cette bière bien faible à l’époque.... Ici, elle s’est considérablement améliorée... Et quand c’est bien et bon, eh bien il faut le dire … Bien sûr, elle titre toujours 6,6 % abv, ce qui est bien faible pour une bière de Noël !!!. mais elle s’est vraiment bonifiée avec l’année de plus. Signalons tout de suite l’ineptie totale de l’étiquette qui conseille de la boire à 5°C !!!! Erreur grandiose bien sûr, parce que ce breuvage doit impérativement être à température ambiante pour être apprécié, et ici en plein mois d’août et en soirée, c’est parfait... Donc pas de panique, avec Inbev il y a toujours une gaffe... Quand ce n’est pas dans la bière elle-même, c’est sur l’étiquette ou dans les conseils de dégustation …. Bref, je suis malgré tout content de la coter avec cette année en plus … Rappelons aussi (en prologue) que le verre à Leffe est absolument admirable dans sa forme, et qu’il convient à la dégustation d’un bon nombre de bières bien faites.... Couleur roux assez foncé, tout à fait limpide. Bulles assez fines, pas très nombreuse certes, mais jolies. Mousse beige crémeuse qui vient napper à 2 mm, avec de jolies plaques circulaires. Arômes de prunes mûres, bois de fût, vin chaud avec muscade, cassonade. 1ère bouche superbement veloutée, agréable, sans être très nuancée, mais très très douce. Arrière-bouche vraiment soft. 2ème bouche sur du malt chocolat. Très grande douceur et velouté toujours. 3ème bouche avec des saveurs de plusieurs malts (caramel et chocolat). Pas de torréfié, ou alors très léger. Arrière-bouche veloutée. Longueur dans le même style, sans défaut. Levure assez indéterminée, mais douce. Alcool bien malgré tout sur la longueur. Finale qui laisse une impression très agréable. Conclusion : on est très très loin de la bière initiale, non vieillie... Celle-ci est vraiment sympa, et mérite une appréciation à la hauteur, même si elle n’est pas complexe.

4.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
beelsebob (35) - Cupertino, California, USA - JUN 17, 2009
This beer is up there with the best of the winter beer. It’s got a lovely warming flavor to it, with hints of christmas pudding. The head dissipates rather quickly, but other than that, it’s an excellent beer.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Grzesiek79 (3139) - Radom, POLAND - FEB 24, 2012
bread, cheese, banana, raisin, amber, cloudy, white foam, medium sweetness, medium bitterness, heavily sour, full body, creamy, average carbonation,

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Sigmund (4950) - Tau, NORWAY - NOV 7, 2013
330 ml bottle, soon available at Cardinal Pub & Bar, Stavanger. ABV is 6.6%. Beautiful clear reddish brown colour, large off-white head. Pleasant aroma of malts, caramel, brown kandij sugar and mild Christmas spices. Relatively light bodied for its strength and style. The flavour is not as sweet as I feared, but has otherwise the same elements as the aroma. Mild spices and very moderate hops in the finish. Please disregard that it is brewed by the biggest brewery corporation in the world - this is a good beer!

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
ralphdot (982) - Billingham, Durham, ENGLAND - FEB 18, 2011
Deep red colour with a thin head, the aroma is spicy and very fruity, fruity Christmas taste.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Grossecaisse (120) - FRANCE - JAN 9, 2012
a very good beer, deep a very good beer, deep a very good beer, deep a very good beer, deep

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
R2k2 (338) - NETHERLANDS - DEC 25, 2012
Nice, complicated aroma, nice full taste with the typical leffe twist. A little bit smokey. Nice, dark red color. Aftertaste stays on the palate for a while. Lekker, gecompliceerd aroma. Goede volle smaak, met de typerische leffe twist. Beetje rokerig. Mooie donkere kleur. Nasmaak blijft goed op het gehemelte hangen.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Cunningham (4333) - Halden, NORWAY - OCT 13, 2013

Appearance: Clear deep nutty brown color with a big frothy off white head that leaves a fine lacing.
Aroma: Fruity, malty and some yeast.
Palate: Medium + body. Slightly sweet and an ok bitterness. Average carbonation.
Taste: Fruity, some spices, malty and yeast.
Overall impression: I am already looking forward to Christmas. Lovely ale!
Personal stats: Bottle from a trade with Grima

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
Holmen1 (2304) - Stavanger, NORWAY - NOV 17, 2013
Fra flaske på DSJT, Cardinal nov-13: Det sitter langt inne å innrømme det, men selv de aller største industribryggeriene kan levere juveler hvis de vil. Dette er virkelig julesnop som alle bør prøve. Vellykket etter alle parametre: utseende, aroma, smak, munnfylde og ettersmak. Kveldens store overraskelse.

3.9
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
dnstone (2134) - Las Vegas, Nevada, USA - DEC 15, 2009
Spiced aroma. Brown color. Medium and sweetness, a decent christmas beer.


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