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Les Brasseurs du Hameau dHam Sud (Blonde Extra Pale Ale)

overall
45
63
style
Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: Golden Ale/Blond Ale
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 15   MEAN: 3.06/5.0   WEIGHTED AVG: 2.97   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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No commercial description


2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
czar (4678) - Québec, Quebec, CANADA - AUG 25, 2011
drank at quebec city beerfest. clear pale blond, small white head, ok-retention and lacing. honeyed malts, light but present grassy-citrusy hopping. lively, light body.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Boutip (4856) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 16, 2009
Bottle: Poured a cloudy light beige color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of nice solid malt backbone with light hoppy notes. Taste is very refreshing with some solid malt backbone with notes of floral hops and light citrus finish. Body is fuller then average with good carbonation. Not the most complex beer out there but very well done nonetheless.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
mabel (6539) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 10, 2009
[2089-20090410] 375mL bottle. Floral egg noodles aroma with mild plastic pasta notes. Hazy, light orange brown body with a long-lasting creamy white head. More light floral yeast in the flavour with mostly pasta water and some candy red Twizzlers and a long aftertaste. Light-medium body is mildly dry. Average.
(w/ GregClow, jerc)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jercraigs (8059) - Toronto, Ontario, CANADA - APR 11, 2009
2009-04-10. Hazy orange amber body with a good foamy off-white head, large chunks from the bottom of the bottle. Yeasty grainy aroma, touch of cardboard/oxidation. Lightly bitter flavour, underlying pale malts, dry caramel and a dry finish. Yeast lingers in the aftertaste. Average palate is well carbonated. Meh. Bottle from shop in Montreal

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Lubiere (10438) - Ottawa, Ontario, CANADA - OCT 23, 2008
A hazy golden ale witha super thick egg white head. A very grainy malt aroma, with mineral notes. In mouth, a crisp malt with lots of mineral qualities, light german hops, very lager like. Medium bodied Overall, a decent beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - JUL 29, 2008
Bouteille de 341 ml. La bière se présente avec une robe cuivrée-dorée surmontée d’une mousse imposante. Au nez on découvre des arômes de grain, de fleurs, de raisins secs avec une présence de houblon floral. En bouche le corps est moyen avec une effervescence moyenne. On goute des saveurs de grain suivit rapidement par une bonne amertume.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAR 26, 2008
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-dorée et voilée. Nez malté de grains de céréales, de houblon herbeux (herbe fraîche) et légèrement floral, léger de miel, de caramel doux et de levures fruitées (agrumes) ainsi que des notes de pain. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et un peu croustillant ainsi qu’une texture très légèrement crémeuse. Moyen goût de levures fruitées (agrumes, traces de pêche) avec de petites notes de grains de malt pâle lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de céréales avec des notes de biscuits au miel, de pain et de caramel doux. Parallèlement, l’on retrouve un moyen goût amer et légèrement asséchant de houblon herbeux (herbe fraîche) et un peu floral (ainsi que de petites notes terreuses) jusqu’en finale, où l’on retrouve également des notes de levures épicées (poivre). Post-goût moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon herbeux et aux notes florales et terreuses ainsi qu’un léger goût fruité (zest d’agrumes).

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Quevillon (2548) - Boisbriand, Quebec, CANADA - MAR 20, 2008
Bouteille de 341 ml, acheté le 13/3/08 au Marché des Saveurs (Montréal), bu ce soir. Brune grise vaseuse, bon collet. Arome de blé malté un peu épicé, légèrement amère. Goût assez sec et amère, saveur de blé brute faible. Quelle sorte de bière c’est ça? Blonde sur lie, belge? Extra pale ale, anglaise? Non, bâtard!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6021) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 3, 2008
En fût. Verre de 12 oz dégusté chez Brouhaha. (Montréal, QC). Arôme: Légère odeur de malt et d’houblons. Apparence: La couleur est orangée voilée. Présence d’un large col mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Goût de malt légèrement fruité avce une pointe d’épices. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement houblonné. (Rating #1489)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
MartinT (8127) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 1, 2008
My Bottom Line:
An adorable balance of spicy, leafy hops and homely honeyed cereals resides in this modest and highly convenient quaffer of a Golden Ale.

Further Personal Perceptions:
-A sticky ring of foam circles the hazy peach golden.
-The malts have that personality intrinsic to the Frontenac maltsters; that farmy, grainy greenness is definitely detectable.
-The finish lengthens the leafy side of the chosen hops and adds some grassiness too.
-A subtle tropical fruitiness can be found in the nosem blending in perfectly with the malt and hop profiles.
-Although it’s name might have you expect an English style, du Hameau’s house yeast is definitely Belgian...
-I get the impression the tap version was a tad better integrated than the bottles.

On tap at Brouhaha.


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