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Les Brasseurs du Hameau La Belle Soeur


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Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: German Hefeweizen
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada
Serve in Weizen

bottling
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distribution
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RATINGS: 2   MEAN: 2.9/5.0   WEIGHTED AVG: 2.79   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassée pour le Bier-Fest Blainville 2011.


2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - JUN 27, 2011
Bouteille. D’une couleur jaune légèrement voilée surmontée d’une moyenne mousse blanche. Au nez, on ne détecte pas les arômes habituels d’une hefeweizen, seulement un peu de blé et une légère touche de houblons herbeux avec possiblement une pointe de clou de girofle. En bouche, elle est très légère avec une présence de blé, de malt et une finale légèrement amère. Facile à boire, mais pas vraiment une réussite pour le style.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 6, 2011
Vieille bouteille de Duvel. Bière dorée avec une mousse abondante. Le nez est discret avec des arômes acidulés du blé, une touche épicée et de la levure. En bouche elle est légère, rafraichissante, le blé est bien présent. Elle est facile à boire.


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