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Les Brasseurs du Hameau Le Cap Rouge


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Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: American Pale Ale
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada

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RATINGS: 7   MEAN: 3.1/5.0   WEIGHTED AVG: 2.94   SEASONAL: Special   IBU: 65   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassin exclusif pour le Dépanneur de la Rive. Bière Houblonné.


2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Damico (2579) - Royersford, Pennsylvania, USA - AUG 19, 2013
Pours unclear brown with a tan head. The aroma is very light, bringing some sweet crispy malt notes. The flavor brings high bitter notes, but is still bland somehow and unfortunately. The body is medium and carbonated just right though.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
SlovakSniper (3169) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - JUN 4, 2012
Cap Rouge, un verre offert par rodenbach. Une bière foncée et voilée, quelque chose d’ambrée. Une pauvre tête. Un nez audacieux de houblons herbeux et de levure sur une base de céréales grillées. Un goût qui promet des houblons au spectre un peu plus large et qui démontre la présence de malts caramélisés et grillés. Une bouche qui n’est pas malade. Mince et tout de même pétillante avec une texture pleine de légèreté. Une finale amère qui me semble trop poussée. Une bière qui manque de direction et de raffinement et qui donne, malgré tout, un certain plaisir.

2.3
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
rodenbach99 (3158) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 2, 2012
Style et résumé: Pale ale américaine houblonnée à la hauteur de 65 IBU.
Comment: Bouteille de 500ml et bue lors de la dégustation de la révolte estudiantine.
Description: Un autre produit des brasseurs du Hameau qui porte leur signature. Une robe trouble avec une teinte orangée et une mousse beige durable. Le nez est de bière maison avec beaucoup trop de levure pour vraiment percevoir les malts et les houblons. Il y a tout de même du caramel. La bouche est dans le même registre de bière maison, de caramel avec une amertume désagréable de résine de pin. Pas très agréable.
Note: 4+/10

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
czar (4371) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 22, 2012
pours hazy dark golden-red tint with a frothy light beige head, good retention and lacing. freshly toasted and lightly roasted cereales, light dry caramel, wet grass, yeast - earthyness. medium hopping - big grassy-herbal hops. fizzy, medium body, nice herbal-citrusy finish. nice.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - MAY 16, 2012
Bouteille 500ml. De couleur ambrée-brune et voilée. Nez de grains de malt sucrés aux faibles notes rôties, herbeux (herbes mouillées), léger de houblon herbeux avec des notes de levures et des traces de caramel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes huileuses. Léger goût de levures aux notes terreuses accompagné de notes d’herbes fraîches et mouillées lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt très légèrement caramélisés et avec de faibles notes rôties ainsi qu’un léger goût de pain puis en finale l’on retrouve une légère-moyenne amertume de houblon herbeux avec de faibles traces résineuses. Post-goût moyen-long et aux notes asséchantes, moyen-léger amer de houblon herbeux avec des traces rôties.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Eructoblaster (3022) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 2, 2012
Bottle - 500ml. Pours a cloudy amber body with a huge off-white foamy head. Good hoppy aroma with malty, grainy, and some brown sugar hints. Its sharp hoppy taste carries grainy and piney notes. Ends with a long bitter finish. Good stuff.

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
sseb69 (1490) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 24, 2012
Bouteille 500 ml. 5.5%. Couleur ambrée-brune, mousse beige pâleé Arôme d’herbes et malt. En bouche, houblon, malt caramel et céréale. Bon corps et finale amère qui invite la prochaine gorgée. Excellente...une des meilleure du Hameau.


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