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Les Brasseurs du Hameau Le Printemps Érable


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Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: Spice/Herb/Vegetable
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada

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distribution
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RATINGS: 4   MEAN: 2.22/5.0   WEIGHTED AVG: 2.54   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cette bière a été brassée dans un réduit d’eau d’érable. Elle est forte et pleine. Elle est calme, intelligente et s’exprime avec conviction. Elle est créative. Elle a du répondant. Elle est patiente. Elle est têtue. Elle se tient DEBOUT. Elle est notre JEUNESSE. À l’achat de ce produit, 2$ seront versés à l’Association étudiante du CEGEP de Sherbrooke.


2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - NOV 17, 2012
Bouteille 500ml. De couleur brune-orangée et voilée. Nez malté de caramel sucré, léger de sirop d’érable et de levures fruitées (marmelade) avec des notes herbeuses et de pain. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Léger goût de levures fruitées (léger d’agrumes, notes d’abricots) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût malté de caramel sucré, léger de sirop d’érable aux notes boisées (bois humide) ainsi que des notes de sucre chimique et de pain puis en finale l’on retrouve un léger goût d’alcool sucré avec des notes herbeuses (herbes mouillées). Post-goût moyen, légèrement amer et agressant d’alcool sucré et légèrement chimique avec des notes herbeuses et fruitées (noyau d’abricots).

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
AlainG (1349) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 25, 2012
Bière ambrée et trouble ayant une mousse monstrueuse se dissipant à une vitesse de tortue. Des senteurs de malt, de caramel et d’abricots séchés dans l’ordre ou le désordre. Le goût est très semblable avec une forte présence d’alcool accompagnée d’une effervescence à la limite de l’agression, le temps de s’indigner, c’est aussitôt disparu. C’est ordinaire et correct, sans plus. J’espère que l’argent promis à l’association étudiante sera versé. Est-ce que cette brasserie se force pour faire des étiquettes aussi affreuse? (263-310512)

1.8
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
SlovakSniper (3369) - Candiac, Quebec, CANADA - JUN 20, 2012
(Une dégustation offerte par rodenbach99) Une mousse plus ou moins élégante sur un liquide qui est, ma foi, orangé ou peut-être brun. Chose certaine, il y a beaucoup d’incertitude dans ce regard. Le nez est semblable, partiellement désorienté avec une sensation d’érable et des choses non-identifiables. Au goût, c’est un égarement sensoriel. On cherche véritablement à emberlificoter mes papilles. En bouche, ce sont des bulles qui s’entortillent. Elles sont trop fortes et finissent par tout altérer. La finale est chimique et assez troublante pour affecter momentanément mon orientation spatio-temporelle.

2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
rodenbach99 (3264) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 18, 2012
Bouteille de 500ml bue en compagnie de Patrick lors de la dégustation de la révolte étudiante. Cette bière est orangée cuivrée avec une mousse beige, c’est un Gusher. Le nez est contaminé, ça sent le savon et le jus d’érable..le jus pas le sirop. Il y a beaucoup de mousse en bouche, elle est expensive, mais la qualité n’est pas au rendez-vous. Un 7 piastre chez le yiabe !!!


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