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Les Brasseurs du Hameau Les Rouages du Temps

Les Brasseurs du Hameau Les Rouages du Temps
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Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: Belgian Ale
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada

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RATINGS: 1   MEAN: 2.7/5.0   WEIGHTED AVG: 2.87/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Rousse au caramel. Les Rouages du Temps est une bière d’exception. Le caramel que nous y avons mis est de notre cru d’où, en bouche, l’empreinte du citron. Elle se sert fraîche dans un verre laissant la place au nez. Sa mousse est généreuse.


2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Viper666 (3271) - Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 28, 2016
Où, Quand, Comment : Bouteille 500ml, dégustée le 12/14/2013.
Visuel : Couleur : ambrée-cuivrée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes) et légèrement épicées, caramel sucré, notes de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes) aux faibles notes épicées. Une dominante de caramel et de grains sucrés est présente avec un léger goût de pain grillé ainsi que des notes amères de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne-élevée. Texture : très légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composée d’une très légère amertume de houblon herbeux avec des notes de levures épicées et fruitées ainsi qu’un très léger résiduel sucré.


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