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overall
43
14
style
Formerly brewed at Les Brasseurs du Hameau
Style: Belgian Strong Ale
St-Joseph-De-Ham-Sud, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 14   MEAN: 3.09/5.0   WEIGHTED AVG: 2.98   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Dans la série «entre ciel et terre», Les Brasseurs du Hameau vous propose la deuxième des bières vertigineuses La Montgolfière. Pleine à souhait, c’est une petite bombe en soi, forte et bien ficelée qui inspire pourtant quelque chose de très léger. Cette bière c’est un million de bulles comme autant de petits ballons qui suspendent les saveurs au palais comme si elles étaient vues du ciel.


czar's rating

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
czar (4292) - Québec, Quebec, - AUG 23, 2013
pours unclear brown, red tint, with a nice light beige cap, some retention and lacing. spicy caramel, bland fruitiness, hint of soy and coffee - some belgiumness. average carbonation, light to medium body, grassy-spicy finish. o-k.


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
SlovakSniper (3118) - Candiac/Frelighsburg, Quebec, CANADA - FEB 1, 2013
Une bouteille meilleure avant décembre 2013. Une bière brune foncée. Un col mousseux assez dense et résistant. Une dentelle en rideau. Au nez, une attaque des malts bruns et le débarquement bruyant de raisins bleus sucrés et d’épices à la belge. Un alcool habilement caché. Sur les papilles, des céréales qui bombardent des notes de café et des notes chocolatées à travers un blitz de caramel foncé. Une rafale de notes fruitées. Des épices dans une moindre mesure. Un corps crémeux et des bulles qui chamboulent le palais. Une finale aigre-douce qui s’éloigne de tout acte guerrier. Un peaufinement pourrait rendre cette bière beaucoup plus intéressante.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Boutip (4701) - Gatineau, Quebec, CANADA - OCT 26, 2011
Bottle: Poured a clear dark brown color ale with a medium size foamy head with average retention and light lacing. Aroma of spices and sweet Belgian malt is enticing. Taste is a mix between some spicy notes (probably coriander and some other spices) with light fruity ester and some quite sweet Belgian malt with some peppery yeast notes. Body is about average with good carbonation and no apparent alcohol. Better then expected form this hit or miss brewer with more complexity then anticipated.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
pushkinwow (1999) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUN 23, 2011
500ml bottle. Light brown with a biege head that settles. Lightly roasted malts, bit of smoke, nutty. Good carbonation, slightly sweet with a bit of twang, dry finish with some good malt.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 15, 2011
Bière claire de couleur brun d’acajou coiffée d’un fin col beige laissant une jolie dentelle au verre. Des arômes de céréales rôties, de café léger et de résine. La levure y ajoute un arôme de sous-sol humide qui n’est pas désagréable. L’amertûme est assez intense pour soutenir ses 9% d’alcool. En bouche, elle est lisse avec une effervescence moyenne. Elle laisse une longue fin amère.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
GRM (2970) - Aylmer, Quebec, CANADA - MAR 30, 2011
Brown bottle, 500 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on March 30 2011; eye: dark mahogany, opaque, creamy beige head that turns into a tiny sheet, light lacing; nose: alcohol, malt, caramel, slight spices, light clove; mouth: alcohol, malt, caramel, light clove, slight spices, finale in alcohol with presence of clove, medium body, good carbonation, alcoholic texture; overall: ordinary FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 30 mars 2011; œil : acajou foncé, opaque, mousse beige crémeuse qui se transforme en une petite couverture, légère dentelle; nez : alcool, malt, caramel, très léger épices, léger clou de girofle; bouche : alcool, malt, caramel, léger clou de girofle, très léger épices, finale en alcool avec présence de clou de girofle, corps moyen, bonne carbonatation, texture alcoolique; en résumé : ordinaire

3.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
sseb69 (1487) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 12, 2011
Bouteille 500 ml. 9%. Couleur brune foncée opaque, mousse fugace beige. Arôme de malt et caramel. Douce en bouche, notes de caramel, un peu de chocolat, malt grillé et alcool. Finale avec un peu d’amertume. Très bonne.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 30, 2011
Bouteille 500ml. De couleur brune foncée et voilée. Nez de grains de céréales légèrement rôtis, moyen de levures fruitées (prunes, faibles traces de raisins vineux), léger de chocolat et d’épices avec des traces de café et de réglisse noire. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture très légèrement crémeuse. Léger goût de levures fruitées (prunes sucrées, faibles notes de raisins, petites traces de figues) accompagné de notes épicées (pain d’épices) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt moyennement rôti, léger de chocolat noir avec des notes de pain grillé ainsi que des traces de caramel et de sucre brun puis en finale se rajoute une légère-moyenne amertume de houblon herbeux avec un léger goût de café ainsi que des petites notes d’alcool réchauffantes et de mélasse amère. Post-goût moyen-long et un peu sec, moyennement amer de rôti, léger de café avec des notes de chocolat, d’alcool et de houblon herbeux ainsi que des traces de fruits (pelures de prunes),

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5705) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - JAN 19, 2011
Bouteille de 500 ml achetée à l’épicerie Lauzière (Drummondville, QC). Arôme: Odeur d’épices et de céréales. Apparence: La couleur est noire. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales grillées avec une pointe de chocolat et d’épices. Longue durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de torréfaction en arrière goût. (Rating #3466)

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Diogène (1066) - Mirabel, Quebec, CANADA - JAN 11, 2011
Sampled at Winter Warmer Montreal 2011. Very dark brown-copper with a thin head. Aroma is gingerbread, spices, toasted and roasted malt, dark fruits and caramel. Flavor is dark malt, belgian yeast, brown sugar, moderately bitter finish. Medium body.


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