RateBeer
overall
92
56
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Imperial/Double IPA
Gatineau, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 12   MEAN: 3.7/5.0   WEIGHTED AVG: 3.52   IBU: 100   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
Share this beer with friends!
No commercial description


GRM's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
GRM (3214) - Aylmer, Quebec, - JAN 29, 2013
Sample, cask, Volo’s Cask Days, savoured on October 27 2012; eye: caramel, hazy, no effervescence, tiny sheet of beige head; nose: resinous hops, citrusy, grapefruit, malt, alcohol; mouth: resinous hops, citrusy, grapefruit, malt, alcohol, alcohol warmth, finale in resinous hops with presence of alcohol, full body, not much carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, cask, Cask Days de Volo, savourée le 27 octobre 2012; œil : caramel, voilée, pas d’effervescence, petite couverture de mousse beige; nez : houblon résineux, citrique, pamplemousse, malt, alcool; bouche : houblon résineux, citrique, pamplemousse, malt, alcool, chaleur d’alcool, finale en houblon résineux avec présence d’alcool, corsée, peu carbonatée, pas mal amère, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien


3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
ametras (631) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 3, 2015
On tap at the brewpub. Clear golden with a thin foamy white head. Flavors are sweet malts, citrus, caramel, melon and resinous hops with spicy and floral notes. Medium body, moderate carbonation, oily texture.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
rarbring (1751) - Linköping, SWEDEN - APR 30, 2015
Overall: Sweet, fruity, bitter.
Note: On-tap at Les Brasseurs Du Temps. Reviewed 2015-04-29.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Eructoblaster (3272) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 26, 2015
En fût aux BDT. Robe dorée et coiffée d’un mince col blanc. Arôme puissant de houblon assorti de notes boisées, sucrées, de cannelle et d’anis. Son goût costaud de houblon est agrémenté de nuances de malt, de chêne, de fruits et de sucre brun. Longue finale réconfortante. Très bien.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
dandeman (619) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 26, 2015
Au nez, agrumes et poivre, avec une trace de sauvignon. Les herbes se mettent ensuite de la partie avec le pamplemousse. Olfactif complexe certes, mais avec un léger manque de puissance. Le visuel est ambré, voilé, avec une belle grosse mousse épaisse et dodue. Long maintient. Belles traces sur le verre. Les fruits tropicaux et l’alcool composent l’attaque avec une longue finale pâteuse et amère. On perçoit une sensation de grains en finale, qui se marie très bien aux herbes des houblons. L’utilisation de houblons néo-zélandais la rend originale et intéressante. Agrumes et fruits tropicaux sont bien représentés. Enfin, une amertume différente des sempiternelles West Coast. Chaleur et rondeur sont également au rendez-vous. Très intéressante et différente. Bravo.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
cargo150 (922) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 24, 2015
De couleur doree cuivree avec un beau col blanc resistant. Aromes d’agrumes, d’epices, de sucre, resine, alcool. Juste correct pour ma part...

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
HippyHop (385) - Quebec, CANADA - APR 23, 2015
Pour is cloudy burnt orange with a two-finger creamy off-white cap that leaves nice lace. Nose is timid but tasty: fruity (tropical fruit, peach) hops, citrus, pine, with a solid dose of caramel and honey from the malt. Taste is quite sweet, slightly spicy caramel malt, fresh, green, resinous hops, alcohol just barely noticeable. Body is medium, texture is creamy, lightly oily, with fairly soft carbonation and a long, bitter, slightly warm finish. I wish it had a bit more punch on the nose, so to speak, but this is damn good stuff.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (1045) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 22, 2015
Bon, la voici enfin cette bière. Trois ans plus tard dans les maritimes. Dès l’entrée en bouche, j’ai eu la frousse. Cette sensation très maltée, très caramel, qui prend toute la place en un quart de seconde. Puis, une demi seconde plus tard (nous sommes rendus à trois quart de seconde si vous suivez bien), les houblons s’emparent du dance floor. Un joli cocktail d’herbe, à la fois fruité et légèrement épicé. La finale offre une douce amertume et un sucre résiduel parfaitement dosé selon les circonstances. Je préfère la buvabilité dangereuse de la Diable au Corps de la même brasserie, mais en évitant les comparaison, ce produit est fort appréciable.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1396) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 11, 2015
Boisson cuivrée et opaque, ressemblant à du jus de pommes naturel, mais avec un nez solidement sapiné, et teinté de fruits tropicaux. Mousse rare. Les saveurs sont fortes sur tous les plans : houblons explosifs, malts sucrés, ronds mais sans subtilité, levure latente en arrière-plan. Une IPA impériale somme toute typique, c’est du déjà vu, et la Diable au Corps lui est supérieure dans un style comparable, mais elle est solide, satisfaisante, et somme toute bien faite.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
cfrancis (2657) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 3, 2015
On tap at BDT. Pours cloudy gold with a nice frothy white top. Aroma is big pine and grapefruit hops and light caramel grains. Taste is a wollop of pine and grapefruit bitterness that is backed with strong caramel grains but the bitterness is intense and the burn of the alcohol. Great beer.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
sseb69 (1625) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 19, 2013
UPDATED: MAR 31, 2015 Bouteille au BDT. Double IPA brassée originalement pour le journal Bière et Plaisirs mais qui, en raison d’un défaut de carbonatation, n’a jamais été commercialisé à l’extérieur de la brasserie. 10,5%. Couleur jaune foncée, mousse blanche. Arôme de malt et un peu de citrus. En bouche, houblon frais, malt, un peu d’agrumes at fortes notes d’alcool. Pas le fini habituel des BDT. Bonne. UPDATE 2015. Là on jase. Houblons aromatiques explosifs, belle texture en bouche, herbes fraîches, malt, houblons, pas trop de caramel, belle amertume qui se mélange avec le sucre, alcool assez caché. Excellente.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50