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overall
93
86
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Saison
Gatineau, Canada
Serve in Tulip

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RATINGS: 55   WEIGHTED AVG: 3.51   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
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HogTownHarry's rating

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
HogTownHarry (6042) - Toronto (Harbourfront), Ontario, - JUN 19, 2013
June 17, 2013 - on draught at the brewpub. Hazy gold with a smallish but reasonably lasting creamy off-white head, nice lacing. Smells like a sweet saison - honey, spices, dry floral bitterness, hint of banana - definitely a little alcohol in the aroma - grassy too (8-). Taste follows, more alcohol presence, less over sweetness, but a little more banana character - solid, but just a hair more alcohol than what would make this a real "drinker" --- thick mouthfeel, airy but not that carbonated - medium long finish, starts sweet with honey and mild fruit, finishes with more grassy alcoholic dry bitterness - a strong saison for sure, but a good one.


3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Stephane_Houle (74) - - JUN 28, 2014
Apparence: D?une couleur jaune paille opaque, elle est coiffée d?une mousse moyenne d’une bonne durée. Effervescence faible. Arômes: Au nez, ce sont des notes de fraîcheurs et d’agrumes. Saveurs: Ronde en bouche, avec une présence de malt et légèrement d’agrumes. Effervescence faible, mais présente et aucune amertume. Bonne longueur. Fiche technique Style: Saison de type belge Format: 750 ml Taux d?alcool: 8.5% Température: 6°C

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
piscator34 (1946) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - JUN 19, 2014
Bottled sample via breWedge. Gold in colour with strong carbonation. Aromas are of sweet orange, herbs, cut grass, pilsner malt, and wet stones. More dry herbal and grainy in the mouth, with a bit of toasted marshmallow I the I as well. Smells sweet, it tastes and finishes dry. A bit like St. Feuillien, but more dy. Good overall.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
VincentL (271) - montréal, Quebec, CANADA - MAR 26, 2014
Belle robe bruneuse jaune orange. Sens le printemps, goûte les agrume, un peu la banane, amertume douce mais prsente, frâcihe et un peu acide en bouche, arriere gout doux.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
Minderbinder (1671) - Québec, Quebec, CANADA - MAR 26, 2014
Bottle 750ml. Pours hazy blond with medium white head. Good lacing. Aroma is of belgian yeast, fruits, sugar. Taste is of belgian yeast, sugar, fruits, citrus. Palate: Medium body. Light-medium carbonation. Overall: Good. Nice yeast action fruit-wise. Not off. Just a bit too heavy and not so drinkable for the style. Some sugar in there.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
dandeman (484) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 26, 2014
Évaluation no. 124 Aout 2011 Olfactif: Banane et agrumes sortent en douceur. Visuel: Belle blonde aux reflets dorés avec une mousse généreuse, onctueuses et persistante. Gustatif: Banane et agrumes en attaque, agrémenté de céréales. L’alcool est un peu trop présent cependant. Belle rondeur. Arrière gout d’alcool un peu désagréable.

3.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Ketail (58) - Quebec, CANADA - DEC 29, 2013
Bu le 29 décembre 2013. Œil: jaune voilée avec généreuse mousse qui s'estompe lentement. Belle effervescence. Arôme: levure et fruit/épices. Goût: alcool et fruit en finale l'alcool persiste. Note: 3 à 3.5/5 Ketail

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
electrotype (200) - Montreal, Quebec, CANADA - NOV 15, 2013
Visuellement très bien selon mes goûts : dorée/cuivrée, trouble et avec une jolie petite mousse. Au nez l’alcool et la levure prédominent. Franchement, je ne suis plus trop certain de comprendre ce que "Saison" signifie avec une telle bière à 8,5%, qui n’est certainement pas une bière rafraichissante comme d’autres. Le goût ne m’éblouie pas, avec sa petite amertûme et son alcool plutôt présente.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
fredster31 (38) - Quebec, CANADA - SEP 11, 2013
couleur dorée,légerement trouble.Arôme de levure fruité et de grains.En bouche c’est un bel équilibre entre la levure et fruité ananas.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
lesifflebiere (1187) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 6, 2013
Couleur dorée, peu d’effervescence, elle a des odeurs de céréales, de levures épicées, de fruits (ananas, bananes). En bouche, elle présente un côté sec qui prononce quelque peu le fruité déjà présent, et l’alcool, bien contrôlé, vient rajouter du tranchant. Épices et ananas ferment majestueusement la marche. Une saison au-dessus de la moyenne, parmi les fleurons de BDT.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
mabel (5414) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 27, 2013
[5066-20130118] 750mL bottle. Mild grainy yeast and floral petals aroma. Slightly hazy, light brown orange body with a long-lasting creamy off-white head. Grainy yeast and floral notes in the flavour. Medium body. Average. (7/3/6/3/13) 3.2
(c/o blankboy, w/ him, HogTownHarry, jercraigs)


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