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88
86
style
Brewed by Les Brasseurs du Temps
Style: Abbey Tripel
Gatineau, Canada

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RATINGS: 53   WEIGHTED AVG: 3.43   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 19/20
VincentDamon (303) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 15, 2013
UPDATED: JUN 9, 2013 Belle bière avec une couleur jaune paille voilée, une belle mousse blanche qui se dissipe rapidement toutefois. Au nez, on reconnait des arômes de pamplemousses, d’oranges et d’épices. Très invitant. En bouche, cette triple nous arrive avec une belle rondeur, dont la finale nous offre l’acidité du pamplemousse. Bon goût puissant, pas trop fruité. Alcool bien caché. À servir dans un verre tulipe idéalement. Malgré le prix assez élevé, cette bière vaut le coup. Je l’ai bue quelques fois déjà et je n’ai pas changé d’opinion. Dans mon top 5. Cheers!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
TipsyMcStager (1139) - Calgary, Alberta, CANADA - JAN 14, 2013
Pours golden orange, thin head. Aroma of spicy yeast. Astringence, sweetness. Fairly smooth with a dry finish.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (668) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - DEC 28, 2012
Bouteille 750ml. Couleur paille, mousse blanche presque absente. Arôme d’ananas, agrumes, miel léger, oranges. Goût de miel, houblon, alcool en fin de bouche. Carbonation faible, corps moyen.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
BeerGolem (659) - Quebec, CANADA - SEP 3, 2012
Sample on tap at Bières et saveurs (Chambly). Pours cloudy blonde with frothy white head. Aroma: fruits, blegian yeast, acidity. Taste: fruits and blegian yeast. Full bodied beer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - AUG 5, 2012
Bouteille 750ml. De couleur dorée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, léger de fruits tropicaux) et légèrement épicées (poivre très doux, traces de coriandre), moyen de blé, léger de sucre bonbon avec des notes de pain et de houblon herbeux. Moyenne-ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas ainsi qu’une texture riche, et moyennement crémeuse. Goût de levures fruitées sucrées (agrumes, léger de fruits tropicaux, traces de bananes) et très légèrement épicées (poivre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté sucré avec un léger goût de pain et de blé ainsi que des notes de sucre bonbon. Parallèlement, l’on retrouve des notes d’alcool réchauffantes en arrière-goût jusqu’en finale, où s’y ajoute une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen-long et aux petites notes asséchantes, composé d’un goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) avec une légère amertume d’alcool doux et de houblon herbeux.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AlainG (1127) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 4, 2012
Elle est blonde comme un champs de blé à la fin de la saison et en est surmontée d’une énorme mousse infatigable, qui signe d’une dentelle sismique. Elle sent la levure et le malt, avec des effluves d’agrumes ici et là. Des arômes de fruits tropicaux attirent mon attention à l’occasion. Ça goûte fortement l’alcool, ce qui n’est pas surprenant, considérant le pourcentage qu’elle affiche. Des saveurs fruitées et épicées réussissent à se démarquer au fil des gorgées. Elle occupe bien l’espace par laquelle elle passe. Une bouteille de 750 ml peut facilement rendre paf! J’aime bien l’étiquette. (271-190612)

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
kevinsenn (1023) - Waterloo, Ontario, CANADA - JUL 7, 2012
750mL bottle. Pours hazy and golden, with some white head. Taste starts off sweet, moves into Belgian spice, then a big noticeable boozy flavour, and finally a dry finish.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Oakes (12167) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 4, 2012
Cloudy yellow. Some phenols a bit like paint thinner on the nose. Spicy but very sugary sweet. Has some yeast character but also a very thick, sticky palate entirelt inconsistent w the classic examples of the style.

2.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Beershine (5201) - The Sunshine State, Florida, USA - JUN 4, 2012
Draft at brewpub. Hazy yellow. Sweet, spicy, strong aroma. Too strong and yeasty. No body or character. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rejtable (1223) - Ontario, CANADA - MAY 30, 2012
Tap from brewpub. Pours pretty clear straw with a small white head. Some candy, banana with a big alcohol finish. Bitter and peppery end as well. Lots of carbonation.


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