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Les Soeurs Grises Camélia
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41
46
style
Serve in Tumbler, Weizen

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unknown

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RATINGS: 11   MEAN: 3.09/5.0   WEIGHTED AVG: 2.97   ABV: -
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COMMERCIAL DESCRIPTION
blanche au thé sencha


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
RickTheRick (310) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 2, 2014
Une petite mousse blanche s’installe sur une robe jaune paille assez trouble. Le bouquet floral et de céréales de cette bière est plutôt aguichant. L’aspect floral se retrouve en bouche, jumelé à des saveurs doucement épicées et de fruits jaunes. Bien pétillante, une finale de pain vient balancer le tout. Ça se boit comme un charme.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
czar (4110) - Québec, Quebec, CANADA - DEC 21, 2013
tap on the premises. hazy light yellow with a small creamy white head, some retention and lacing. spicy yeastiness, cracked wheat, pepper, very floral notes, few phenolic esters, belgian-esque, fruitiness - oranges but also grape juice, coriander and other herbs. moderate carbonation, light body - tad watery, herbal-grassy-spicy finish. decent large public wit - clearly an improved version as per previous ratings.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
j12601 (6584) - Poughkeepsie, New York, USA - DEC 20, 2013
On tap at the brewpub with my wife our last night in Montreal for the year. Pours a rather hazed gold with a thin white head. Smells initially like saltines. Medium-bodied, slight sweetness, a bit of wheat and grain. Sweet into the finish. Light musk and wheat, lemon tones.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
GarnotingPete (771) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 3, 2013
Bière couleur de paille, trouble, presque opaque et coiffée d’un épais col mousseux laissant une épaisse dentelle au verre. Au nez, c’est floral, on sent les feuilles mortes, des citrons et des arômes légèrement acétiques. Elle est peu amère avec une bonne acidité. Elle est lisse, légère, peu effervescente et se termine rapidement sur un peu d’acidité et de doux arômes.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (5628) - Montréal-Nord, Quebec, CANADA - SEP 30, 2013
En fût. Verre de 12 oz dégusté directement à la brasserie. Arôme: Légère odeur de blé et de citron. Apparence: La couleur est blonde opaque. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de citron et d’orange. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement aqueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de blé en arrière goût. (Rating #5127)

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
punkska101 (848) - Chambly, Quebec, CANADA - MAR 9, 2013
12 onz at pub A: grainy, herbacy, wheat. App: hazy pale no head. T/p: Med body sweet but short finish. O: average too grainy. Drinkability is not at its maximum which I seek in this type.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1188) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 27, 2013
Une belle blanche, à la couleur paille trouble, qui laisse s’échapper des notes très céréalières, avec un peu de houblon et de fruits mûrs. Au goût, on décèle le sencha, mais au total elle est un brin aqueuse, un peu trop effervescente et les céréales sont encore trop présentes, ce qui la rapproche un peu d’une blonde. Néanmoins, elle est originale, somme toute assez savoureuse, et elle se distingue en tant que bière de soif.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
BiereLuc (861) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 26, 2013
Peu pétillante, mais assez agréable en bouche. On goûte la lime, l’orange, le thé et un arrière-goût légèrement amer sur un fond quelque peu épicé. Une belle bière pour lancer le bal lors de mon passage aux Soeurs Grises

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lubiere (9752) - Ottawa, Ontario, CANADA - JAN 6, 2013
A hazed blonde with a thick creamy off white head. In aroma, a sweet mineral fruity malt with grassy notes, soap, banana and lavender. In mouth, a sweet soapy and fruity malt with light grainy notes, light tea, strange. On tap at brewpub, Nov. 23 2012.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - JAN 2, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes douces, traces de bananes) et légèrement épicées, de blé et de grains de céréales fraîches avec des notes herbeuses et de thé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses et aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes sucrées, traces de bananes et de mangues) et moyen-léger épicées (notes de coriandre avec des traces de clou de girofle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches avec un moyen goût de blé et quelques notes de pain puis en finale l’on retrouve un léger goût herbeux ainsi qu’un léger goût de thé asséchant. Post-goût moyen et aux petites notes asséchantes, composé d’un goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) avec des notes herbeuses (incluant des notes de thé). (26 novembre 2012)


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