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Les Trois Mousquetaires G.C. Porter Baltique Édition Spéciale 2011

 (RETIRED)
overall
98
93
style
Formerly brewed at Les Trois Mousquetaires
Style: Baltic Porter
Brossard, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 64   WEIGHTED AVG: 3.75   SEASONAL: Special   IBU: 27   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Édition Spéciale. La version 2011 était vieillie 5 mois en fûts de chêne de bourbon - 2e utilisation. Houblonnage à froid: Citra. / Special Edition. Oak-aged 5 months in bourbon barrels - 2nd use. Dry-hop: Citra.


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
dresden (883) - Saskatchewan, CANADA - SEP 27, 2013
2010 version. Pours an oily black with some visible carbonation but nt muh head. Aroma of plums, chocolate, oak. Taste is quite a lot f dark fruits, some hocolate, and some light smoked malt. Overly sweet and the barrel seems to somehow make this beer less complex. Nice beer either way.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TaktikMTL (5851) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 1, 2013
Bouteille de 750 ml, avec bouchon de liège, achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Odeur de bourbon et de petit fruit rouge. Apparence: La couleur est noire opaque avec une faible densité de bulle. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de bourbon avec une pointe de chocolat et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement vineuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de cerise en arrière goût. (Rating #4946)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sseb69 (1504) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 30, 2013
Bouteille 750 ml. 10%. Édition 2011. Couleur brune très foncé, mousse brune. Arôme de bois, chocolat, fruits rouges cuits, un peu de moka. En bouche, douce, du bois et du café, des fruits, peu d’effervescence, alcool un peu mais dans l’ensemble bien balancée. Bien bonne.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 20/20
BiereLuc (932) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 30, 2013
Cerise noire, belle sensation boisée sèche qui colle au centre de la langue, chocolat noir... this is serious stuff! Une édition spéciale d’une bière déjà très spéciale, c’est le comble du bonheur!

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
DuffMan (6886) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - JUN 25, 2013
Bottle, shared with Parksy. Inky brown pour, average finely bubbled brown head. Aroma features burnt sugars and dark fruits, yeasty undertones. Molasses, figs, raisins, corky yeast, bitter finish, traces of dry wood. More complex than Alley Kat’s Baltic porter, but not as balanced as the original Trois Mous, and somehow not as rich. Still very good though.

1.3
   AROMA 2/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
rodenbach99 (3183) - Longueuil, Quebec, CANADA - JUN 18, 2013
2 bouteilles de 750ml 2010 et 2011. Bouteille 525/700 de la batch 2010, liquide brun foncé avec une mousse beige. Un nez de chocolat, fruité avec du bourbon. C’est simple. La bouche est complètement mangée par le fût, c’est oxydé ! Madérisé, il ne reste que le bois et le bourbon avec un fond de vin rouge. Batch 2011 bouteille 690 de 700. Bière brune foncée qui ne mousse pas, un nez de tomate cuite et une bouche acide infecte, un 15 piastres chez le diable. Franchement les 3M ont attendus une éternité pour lancer ces bières, ils n’auraient jamais dû.

2.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
SlovakSniper (3219) - Out Of This World, Quebec, CANADA - JUN 9, 2013
Version 2010. Bouteille 525/700. Une robe à la limite d’être noire qui ne développe aucune tête mousseuse. Un nez complètement écrasé par le bourbon. Un goût qui laisse paraître une base maltée chancelante derrière un bourbon vanillé envoûtant et débilitant. Des notes oxydées. Des vapeurs et des saveurs de vin cuit. Une bouche assez pleine avec un pétillement très bas et une texture épaisse (6-3-6-3-12). Version 2011. Bouteille 690/700. Un liquide à la robe presque noire qui ne montre aucune tête. Un nez vinaigré avec des notes boisées vertes, du ketchup et des vapeurs de bourbon. Un goût désastreux et insultant. Un mélange aigre de bourbon et d’herbes vertes, amères et acides. Où est la base maltée? Où sont les bonnes choses? Où suis-je exactement avec cette bière qui propose un potentiel de vieillissement de 5 ans? En bouche, un liquide bien mince. Je soupçonne une maladie. La finale est atroce, acide et astringente. Tout compte fait, une bière imbuvable (4-3-1-1-5).

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
MrFecesious (1011) - British Columbia, CANADA - JUN 2, 2013
Bottle share. Deep dark brown. Aroma of slightly lactose chocolate, dark fruit. Taste is chocolatey deliciousness.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
GothGargoyle (1302) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 1, 2013
Dark ruby brown with a small beige head. Aroma is soy sauce, chocolate, plum, oak. Slick mouthfeel, smooth on the palate with a bittersweet finish. Taste is chocolate, plum, liquorice, hint of raisins. Think I prefer the regular version.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
fonefan (35220) - VestJylland, DENMARK - MAY 26, 2013

Bottle 750ml. corked.

Clear dark black colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, light brown head. Aroma is moderate malty, roasted, chocolate, coffee, dark berry, raisin, plum, light bournon notes. Flavour is moderate to heavy sweet, light to moderate acidic and moderate bitter with a long duration, dark fruit, chocolate, wood. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20130225]


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