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overall
97
97
style
Brewed by Les Trois Mousquetaires
Style: Weizen Bock
Brossard, Canada

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 231   WEIGHTED AVG: 3.65   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière brune de blé, forte et de fermentation haute traditionnellement brassée à Munich en Allemagne. / A dark wheat beer, strong and top-fermented, traditionnally brewed in Munich, Germany.


4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Grimsbeer (7) - - JAN 11, 2014 does not count
Slightly cloudy, deep amber. High alcohol notes with malty nose. Limited head was my only complaint ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
pumpkinhead2 (330) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 3, 2014
Bière brune cuivrée orangée, parfaitement voilée, bonne effervescence, et surmontée d’un col brunâtre, un peu mince, mais mousseux, dense et persistant. Arômes de bananes bien mûres et de malt intense, pain frais et pain grillé, caramel, mélasse, céréales grillées, noisette. Odeurs bien évidentes de fruits foncés confits, surtout raisins secs, avec pruneaux, dattes…, pointes de levures pâteuse et de sirop d’érable. Beau nez bien agréable, plutôt sucré, assez complexe et intense. En bouche, presque aucun pétillement sur la langue, le liquide est lourd cependant, il est fort onctueux et soyeux au palais. Au goût, c’est beaucoup moins sucré, et bien plus amer que le nez laissait présager. Un peu de caramel et de mélasse, du sirop d’érable, des raisins secs et autres fruits foncés confits, trop d’alcool au goût (ça réchauffe l’estomac!), un certain houblon plutôt floral est perceptible, l’amertume est moyennement élevée et semble mal intégrée aux autres saveurs, et bien supérieure au 22 IBU annoncé. Le goût de banane est moins présent qu’anticipé, par contre la bière me semble bien épicé, surtout du poivre cependant, peut-être un peu de piment de la Jamaïque, de muscade et de clou de girofle. Je crois qu’il s’agit néanmoins d’une très bonne bière, mais je l’aurais définitivement mieux aimé avec un goût moins alcoolisé et moins amer.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
thorongil2 (1201) - , Ontario, CANADA - DEC 31, 2013
(bottle) clear reddish amber colour with a small tan head; aromas of molasses, spice; sweet complex flavour; very tasty

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
shorlin (640) - St. John’s, Newfoundland, CANADA - DEC 15, 2013
What a great beer. Appearance is nice, with a spare head and good lacing. Colour is a cloudy orange-red. Aroma is loads of sweet raisin, cherry and brown sugar. Feel is very sticky. Taste is heavy sweet with a very long finish. Good stuff!

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Torrefacto (533) - Madrid, SPAIN - DEC 5, 2013
Color caramelo oscuro con espuma beige. Aromas de frutos rojos, frutos confitados y licor. En boca es dulce con toques nuevametne de frutas confitadas. El alcohol (en esta versión 10.5%, no 11%) hace acto de presencia de forma cálida y agradable. Excelente.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
extremely_loud (10) - Montréal, CANADA - DEC 4, 2013
Bouteille de 750 mL (2012), consommée un an plus tard après réfrigération. Robe assez foncée. Goût dominant de malts rôtis, de moindre mesure de banane, de caramel. Agréable en bouche. Se mesure aux autres "Grande Cuvée".

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Gerbeer (1737) - Vancouver, British Columbia, CANADA - NOV 12, 2013
On tap. Pours a dark brown with light head. Aromas of sweet roasted malts, light chocolate, and grass/grain. Flavors are similar though richer with additional sugar and alcohol notes. Nice.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
MrElPechor (3) - Quebec, CANADA - NOV 7, 2013 does not count
750 ml bottle in a tulip Aroma : dark fruit , sugar, alcoohol Appearance : pour a brown red translucent liquid , with little or no head, very little lacing Taste : red fruit, caramel, banana and alcohol Palate : medium body with little carbonation Overall : Not a bad sample of a weizenbock far from the best on my opinion aventinus

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Davros (1920) - Melbourne, AUSTRALIA - OCT 2, 2013
Pours copper with a large head. Nose shows booze, rum, raisins, treacle and bready melanoidin notes. Potent... Very sweet flavours, more bready notes, golden syrup, soft booze and raisins. Very drinkable. Could use a slightly more syrupy body.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ryecatcher (773) - Chicago, Illinois, USA - SEP 26, 2013
750 mL Bottle (2011 vintage). Pours a murky, deep chestnut color, thin coffee ice cream colored head, not much retention. Nose is kinda boozy, with some oxidization, woody port wine notes (especially as it warms up), dried fruit (dates and figs), caramel, molasses, vanilla. Mouth is medium bodied, creamy and sweet and sticky, slightly warm, dates and figs, toffee, apple cider, grass, vanilla -- notably missing the banana and cloves that other weizenbocks I’ve enjoyed display. Overall, a little sweeter than I care for, and the oxidization is noticeable, but still an alright beer. I’ve found that Trois Mousquetaires is a decent brewery that doesn’t disappoint despite the occasional flaws.


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