Les Trois Mousquetaires Milady

Formerly brewed at Les Trois Mousquetaires
Style: German Kristallweizen
Brossard, Canada

Serve in Weizen

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Bouteille 341ml. De couleur dorée pâle et voilée. Nez de levures fruitées (banane, léger d’agrumes), léger de céréales sucrées avec des notes de blé et d’épices. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux petites notes crémeuses. Goût de levures fruitées aux notes acides (bananes et notes de citron) et légèrement épicées dès l’entrée en bouche suivi d’un moyen goût de grains de céréales sucrées avec des notes de blé puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux. Post-goût court-moyen, très légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de levures fruitées (pelures de bananes).

Yeux : Une mince mousse blanche coiffe la demoiselle. La bière est plutôt pâle et laisse échapper un filet de bulles de gaz. Nez : Le blé et le sucre cuit sont en évidence. Il y a de ces odeurs qui donne envie de goûter. Tous pour un et… une pour tous! Allons-y! Bouche : La banane se dévoile en entrée (voilà un trait distinctif maintenant connu de tous ceux qui ont déjà bu une Milady). Le goût est doux, aucune amertume n’est perceptible. Gorge : La banane s’éteint en un pétillement moyen. Arrière-goût agréable. Verdict : Rafraîchissante et délicieuse, cette Milady a définitivement du charme!

Originally rated August 2005. Pours a pale yellow-white colour and slightly cloudy. The carbonation is moderate. A small white head is formed and lacing is minimal. The nose reminds me of a witbier (banana bread) with a touch of wheat. The taste starts off mildly sour, then the smooth notes of wheat kicks in. Dry mouthfeel. Reminds me more of a witbier, then a weizen. Kind of disappointing, should have more character.

bottle. Old bottle from a six pack i bought 3.5 years ago in Montreal. Winey cidery smell. Winey floral, sweet flavor, some bubblegum, white grapes. seems like it went

Another note book loss... But all I gotta say : too bad it’s retired, and been replaced by the unspeakably awful Blanche des 3 Mousquetaires (which is a Hefe) : there aren’t much Kristall Weizen here in Quebec. Extremely refreshing beer. 100% banana. And not Hefe-Like banana either. Lacked subtility and balance.

In short: A watery flavourless diluted witbier/weizen. Not offensive but VERY boring
How: (post-mortem rating from my enormous backlog) Bottle 341ml, consumed fresh many months ago.
The look: Clear light yellow body topped by a very short lived white head
In long: Nose is shy, very shy. Body is watery. Light taste of bananas and lemony tartness. Nothing offensive, a little girly flavourless beer for those who want to venture beyond (but not too far) from the North-American macros. That’s all there is to it really. Or more appropriately that’s all there WAS to it. I just noticed it was retired so I went through my backlog for post-mortem purposes. That’s the type of person I am, talking shit when the subject of my resentment is not around anymore. And while I’m at it, there’s that MartinT dude I often drink with, he’s in Italy right now, let me tell you that this guy is such a…

Bouteille de 341 ml. La bière est de couleur or-soleil et possède une belle mousse qui reste. Au nez on découvre des arômes de coriandre, de levure et de blé. En bouche le corps est mince et la bière a une texture pétillante. Les saveurs sont la coriandre, le citron et la levure. La finale est légèrement âcre.

341ml bottle. thanks to toncatcher for the extra. pours watery, slightly hazy straw color with small soapy white head. nose has lots of cereal and rice notes. flavor is grainy, some lemon and citrus, watery body. okay but just not enjoyable.

Bouteille brune de 331 ml. Nez discret de céréales. Robe dorée. Goût de céréales avec une présence d’agrumes. Arrière-goût fruité et léger. Bien réalisé, mais peu de caractère.

Bottle. Yellow collar with a medium head. Aroma of malt and agrumes. Taste fruit (citrus, orange, apple) with a hint of spice. Finish is smooth. Better than expected. Would recommand!