Les Trois Mousquetaires S.S. Sticke Alt

Brewed by Les Trois Mousquetaires
Style: Altbier
Brossard, Canada

Serve in Kölsch/Altbier

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Courtesy Cheeseman. Pours dark caramel brown, with a small off white head. Smells of thick malts, bready yeast, and hops. A little oak too. The flavor was more hoppy than the nose, with the malt providing some balance in the background. Tstes like your typical altbier, nothing too exciting, and nothing too bold flavor wise. Just very drinkable.

750ml bottle, and it’s from the 2008 release. Very dark pour, very very dark. When i hold it up to the light i can see through the very nice dark mahaogany. There is a nice beige head, and some good lacing. Aroma is loaded with bready malt, and some nice smokiness, and a good dose of hops. The flavour is very nice, lots of chewy malts, and a good dose of hops, there is some nice hop spiciness, and the finish is quite bitter, it leaves a nice hoppy tatse in my mouth.Wow, i’m loving this!

(Dégusté avec french tickler) Biere de couleur rousseavec un mince collet moindrement collant. Odeur de miel, caramel et de blé. Gout d’humidité, miel , un gout resemblant au sel et un peu poivré.

Bouteille de 750 ml. La bière se présente avec une robe rougeâtre et une mousse beige imposante. Aunez on découvre des arômes de gâteau aux fruits, de caramel, de grains torréfiés, de houblon floral et de sucre brun. En bouche la bière a un corps mince-moyen et nous révèles desflaveurs florales, caramélisées,herbeuses, terreuses et houblonnées. La finale est assez amère et s’étalle longtemps.

Bottle: Poured a deep clear brown color alt with a medium foamy head with OK retention and minimal lacing. Aroma of grainy malt with a lightly dry finish and yeast notes similar to the classic Alt taste. Taste is also a mix between some unrefined grain notes and a dry lightly hoppy finish. Average body with good carbonation. Nothing earth shattering from a style that I enjoy more or less but that I have rarely the chance to try.

Bottle 750 ml. 2008 edition. Amber color, medium white head. Really malty and hoppy aroma. Taste is mainly composed of dark fruits, caramel and roasted malt. Medium bitterness. Not bad.

Bottle, 750 ml. 2008. Clear dark red body with thick tan head. Strong hop aroma, malt and caramel. Lack of complexities Good bitterness.

Bouteille brune de 750 ml, brassin 2008. Arômes maltés et de fruits rouges, présence d’un houblon herbal. Robe rousse foncée, peu de mousse. Belle rondeur en bouche, avec un goût de caramel et de fruits rouges, avec une légère touche d’alcool. Belle amertume de houblon herbal. Très belle interprétation.

UPDATED: APR 3, 2008 Bouteille 750ml (2007). De couleur ambrée foncée et voilée. Nez malté de caramel doux et légèrement rôti, léger de céréales, de pain de houblon floral et herbeux avec des notes de noix et de fruits (agrumes). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen (un peu croustillant) et une texture moyennement crémeuse. Léger goût fruité (agrumes, traces de fraises) avec un moyen goût de noix asséchantes ainsi que de faibles notes salées lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel très doux et moyennement rôti (faibles notes terreuses) ainsi qu’un moyen goût de pain, des notes de céréales fraîches et de biscuits. Parallèlement, l’on retrouve un goût moyennement amer de houblon herbeux (herbes mouillées), asséchant et aux notes florales jusqu’en finale où vient également se rajouter un moyen goût de noix ainsi que de des notes d’épices (poivre) et de faibles traces d’alcool boisé. Post-goût moyen et sec, moyennement amer de houblon herbeux avec un léger goût de rôti et de noix ainsi que des notes fruitées (zest d’agrumes).

Candied malt and treacle aroma, copper, pours a large firm toffee head, some lace. Soft taste of roasted malt, hops, woody, nutty notes too. Light bodied, balanced, bitter, dry finish. Good.