RateBeer
Home >


Li P’tite Gayoûle

overall
92
84
style
NovaBirra
Brewed at Brouwerij De Ranke

Style: Saison
Braine-L’Alleud, Belgium
Serve in Tulip

bottled
common

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 51   WEIGHTED AVG: 3.49   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Voici le fruit du 1er effort collaboratif de NovaBirra, FX, Kev et Arnaud réunis autour d’une même passion, créer une bière artisanale unique. Née de l’envie de surprendre et de satisfaire, cette bière ambrée de saison estivale est la boisson parfaite des journées ensoleillées et des moments de convivialité. Brassée avec du houblon Mosaic, laissez-vous surprendre par les arômes expressifs de cette création détonnante. A votre santé!


3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
JefVerstraete (1594) - Ghent, BELGIUM - DEC 12, 2014
Bottle shared with tomschijns. Many thanks! Cloudy golden colour, white foam. Dry and bitter beer. Grassy, hay, light floral. Bitter hoppy finish. Good.

3.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 11/20
blackisle (867) - IJburg, NETHERLANDS - DEC 5, 2014
Bottle 33cl. Cloudy (though bubbles are visible) deep orange amber color, big frothy off-white head, good retention, fair lacing; aroma at first somewhat shy, lemon, orange, apricot, marmalade, grassy, soap; taste medium sweet, medium bitter, citrus, herbal notes; medium body, oily to creamy texture, soft carbonation, bit spicy mouthfeel, finish dry bitter, spicy and herbal notes; overall a nice saison.

3.3
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Leighton (11900) - London, Greater London, ENGLAND - NOV 9, 2014
Bottle at Chez Moeder Lambic Saint-Gilles - Brussels. Pours clear amber-gold with a frothy, off-white head. The nose has some toasted cereal grains, berries, ripening orange. Medium sweet flavor with cereal sugars, bitter grain husks, some dirty hay, citrus rind, light tangy tangerine. Light-medium bodied with average carbonation. Moderately sweet to finish with further cereal grains, some dry bread, berries and leaves, slight tart berries, leather, earth. So so.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jspronck (98) - BELGIUM - OCT 28, 2014
Had this at Festibière 2014 in Gembloux. Interesting. Amber color with short white head. Complex aromas. Short finish. Very good balance and very technical. Need to taste it again to appreciate it fully.

4.3
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
spatenfan (31) - Wisconsin, USA - OCT 8, 2014
Bottle brought back from Belgium. Not even close to the Saison’s I’ve had in the states. To me, this beer tastes like a mild IPA. However, this beer was delicious.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (708) - BELGIUM - SEP 21, 2014
Bière de saison artisanale ambrée, refermentée, non filtrée, non pasteurisée, titrant à 5,5 % abv. Son nom est bien sûr une allusion à une chanson phare des fétes de Wallonie à Namur, en plus du « bia bouquet » évidemment. Mais justement, en patois namurois, c’est plutôt « li p’tite gayole »... que gayoûle en carolo, mais comme Braine se sent probablement plus proche de Charleroi, c’est ainsi … Ah régionalisme, quand tu nous tiens !! Couleur brun abricoté moyen, avec un tout léger voile. Joli. Bulles fines partout en colonnes rectilignes. Mousse qui est un nappage beige clair bien crémeux. Arômes de pain d’épices, malt cara, pain 7 céréales, pointe de tabac blond et de myrrhe. 1ère bouche soyeuse à veloutée à la très belle prise maltée/houblonnée avec une jolie épice muscadée. Arrière-bouche précise, pointue, à la très belle amertume. 2ème bouche de texture superbe, et à l’équilibre déjà acquis. Amertume complexe. 3ème à la belle harmonie entre les impressions de malt et le houblon Mosaïc. Arrière-bouche longue et pleine de nuances (herbes/bois). La longueur est très goûteuse, ample, agréable. L’amertume se joint à l’épice pour développer de nouvelles gammes toujours plus savantes. La levure est complexe, un peu épicée. Très belle veine. L’alcool est bien adapté à une saison, pour lui laisser tout son désaltérant. La finale laisse percevoir encore d’autres choses, sauf la toute dernière bouche un peu plus faible. CONCLUSION : la saison, bière estivale, est ici portée au stade de la bière de dégustation. Du très grand art, tout comme la Big Nose. Coup de chapeau, même si « elle mè l’avô toudi promis ». En plus, je déguste cette « p’tite gayole » un dimanche des fêtes de Wallonie... c’est li bia bouquet...

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
bartlebier (1981) - Belchum im Breisgau, GERMANY - SEP 19, 2014
Tap pour@10e Arch’en Bières 08/2014. Brewer caveat: not actually a saison, not dryhopped with Mosaic, only bitter hopped... Very strange Belgian golden ale, more than saison, with quite a round, golden pale malt body and not all that much of the expected expressive nose: mainly herbal, going into soapy, sweetish as dry honey. Taste sees more variations of blossom marmelade, herbal and even slight sweet root vegetable notes. Confidently bitter all throughout those offish flavour variations. Very odd - where did that beautiful Mosaic go?

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
3fourths (8238) - Boulder, Colorado, USA - SEP 4, 2014
From draft at Delirium Cafe, Brussels. Dull hazed gold with a short white head.
Unfinished nose of wort, apple juice, generic fruit esters, with a musty and old-smelling yeast. Decent texture, lush enough in the mouth with good effervescence brightening the experience with hop oil and malt sugar. Lightly phenolic, moderately bitter finish.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Alengrin (2464) - BELGIUM - AUG 24, 2014
Saison made by Nova Birra at De Ranke. Stable, creamy, yellowish white head, cloudy amber robe. Flowery aroma, honey, lavender, soap, caramel, cooked rhubarb. Fruity taste with light citrus freshness on a caramel malt base, mild leafy and bit spicy hop bitterness in the finish. Nice but I had better saisons.

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Benzai (8987) - Oirschot, THE NETHERLANDS, NETHERLANDS - AUG 16, 2014
Bottle @ weekly tasting shared with Dutchdrebus and Ansjelaah. Hazy orange to dark golden color, average sized off-white head that leaves fair lacing. Smell malts, slightly sweet, slightly floral. Taste is about the same: some malts, lightly yeast, slightly sweet and slightly floral / blossom. Average body, a bit firm carbonation.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50