3.1 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 4/5 OVERALL 12/20
Sweet and malty aroma and taste. Some fruitiness (pear). No hopbitterness.
3.9 AROMA 8/10 APPEARANCE 4/5 TASTE 7/10 PALATE 3/5 OVERALL 17/20
toast, bread, grass, spruce, cooked vegetables, golden, cloudy, frothy, medium sweetness, very bitter, heavily sour, full body, oily feel, lively, astringent, long finish, bitter,
3 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 11/20
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Ins Glas ergiesst sich ein rötlich, hellbraunes Bier, mit flacher, mittelporiger Krone. Schaut schon mal lecker aus. Beim Dufttest dominiert das Süßmalz eindeutig! Der Antrunk zeigt sich jedoch gegenteilig. Kräftige Röstmalzaromen geben hier den Ton an! Erst im Nachgeschmack wird’s ein wenig süßer! Zur Mitte wird’s ein wenig karamellig. Eigentlich ganz gut, aber aufgrund der vielen „guten bis sehr guten“ fränkischen Dunklen eher unauffällig…
3.3 AROMA 6/10 APPEARANCE 2/5 TASTE 7/10 PALATE 5/5 OVERALL 13/20
Leicht süßlicher Malzantrunk mit herben Beiton. Etwas süßlicher Unterton im Mittelteil, etwas wässrig, röstiger werdend. Eine angenehme Karamellnote kommt neben der Röstigkeit auf und kann sich auch im Abgang erfolgreich halten. Süffiges und süßes Bier.
Test vom 12.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 6,9,11,8,8,10 - 9,20
|
