Brewed by L’Inox Maîtres Brasseurs
Style: Witbier
Québec City, Canada
Serve in Tumbler, Weizen


on tap


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RATINGS: 21   MEAN: 2.67/5.0   WEIGHTED AVG: 2.69/5   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
Since its creation during our first year of existence, this light perfumed coriander wheat keeps addicting our clients. This best selling beer is inspired by Belgium except for one thing: instead of using citrus during the brewing process, as the tradition requires, we chose to serve this beer on lees with a piece of lime in order to give to this party pooper the freshness it deserves.

   AROMA 1/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 1/10   PALATE 1/5   OVERALL 1/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 20, 2013
Bière à l’apparence défectueuse: dorée, opaque et sans aucune effervescence. Des arôme de maïs, d’agrumes et d’aspartame. Extrêmement sucrée avec un peu d’acide. Elle est aqueuse et mince, presque sans alcool et se répand en une longue finale sucrée et déplaisante. Verre non fini, mais la serveuse affirme que la bière dans mon verre est telle qu’elle devrait l’être, d’où la présente évaluation.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 1/5   OVERALL 9/20
czar (7460) - Québec, Quebec, CANADA - JUL 1, 2012
on tap at brewpub. hazy pale yellow with a decent white head, little retention. herbal grassiness, light but present. dry. soft wheat. coriander. aggressive carbonation, light body, short finish. bland but not horrible.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
davidm (2068) - Sunnyvale, California, USA - DEC 31, 2010
Tap at the brewery. Not bad. Aromas of citrus and coriander. Taste is sweet, with average duration. Palate is velvety, with medium body. Yellow, cloudy, with no head.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
jimmay (807) - Waterloo, Ontario, CANADA - AUG 12, 2010
On tap at L’Inox. Pours cloudy, pale gold in colour. Wheaty, aroma and taste. Fairly run of the mill.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
robinvboyer (4063) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - SEP 9, 2009
Your basic belgian wit you can find in any Quebec brewpub. Run of the mill blanche beer. Light aroma of citrus, and grains. Same with the flavor with a semi dry, citric finish. Decent.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (7008) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 26, 2009
En fût. Verre de 10 oz dégusté directement à la brasserie. Arôme: Légère odeur d’agrumes et de céréales. Apparence: La couleur est blanchâtre voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de céréales avec une pointe de coriandre et d’oranges. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement citronné. (Rating #2611)

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
blankboy (7134) - Toronto, Ontario, CANADA - JUL 20, 2008
Draught at ’Linox’, Quebec City. Pours a hazy yellow-orange with a small diminishing white head. Pleasant enough aroma of light spices, fruit,yeast and some light sweetness. Flavour follows the aroma but is watery and overly mild with not much of a finish. Average bodied. It’s alright, I’ve certainly had worse but this is simply an average version of the style.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
EnSiFeRuM (501) - Quebec, CANADA - JUL 19, 2008
En fût directement à la micro brasserie. La bière se présente avec une couleur paille extrêmement trouble et une mousse blanche fugace. Au nez on fait connaissance avec des arômes de citron, de lime, de blé et de mangue. En bouche le corps est moyen avec une effervescence faible-moyenne. On goute le blé en force suivit d’agrumes, de mangue et de levure.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Miguel (1181) - Saint-Ours, Quebec, CANADA - JAN 24, 2007
Robe blonde voilée surmontée d’une mousse blanche qui persiste. Arômes d’agrumes et de pêches. Saveurs de pêches et de levure.

   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
LadySusan (760) - Ste-Therese, Quebec, CANADA - OCT 6, 2006
Pale yellow color with white head. Sweet aroma of citrus and coriander. The taste is of fruit wich makes it very refreshing. Just not my style of beer.

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