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overall
77
53
style
Brewed by Van Eecke
Style: Belgian Strong Ale
Poperinge-Watou, Belgium

bottled
common

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RATINGS: 118   WEIGHTED AVG: 3.3   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
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3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
EddyBeer1 (926) - Brussels, BELGIUM - NOV 16, 2013
Dorée voilée, léger dépôt en suspension, effervescence moyenne-forte, col blanc légèrement crémeux. Les grains et les malts clairs sont bien présents, fruité léger, tout comme l’amertume houblonnée, un rien épicée, ABV de 10° ne se fait pas trop sentir.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
RexTalionis (2615) - FINLAND - JUL 29, 2013
Bottled. Pours golden in color with a small head. Citrus and spicy notes in aroma. Flavor similar.

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 9/20
SperkeleForce (613) - FINLAND - JUL 17, 2013
Bottle 33 CL. Notes of orange, citrus, funk, spices. Not bad. Is okey.dipadaapadaa

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
jookos (2621) - FINLAND - JUL 17, 2013
bottle. yellow hazy. pale malty yeasty estery. body nice medium. good malts, tripel estery. a delight for the palate.

-- bb/wp8

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bozo_skeleton (570) - Grenoble, FRANCE - FEB 26, 2013
Attaque plutôt ronde et sucrée. La finale met en évidence des notes métalliques. Elle reste malgré tout agréable a boire.

4.9
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (706) - BELGIUM - FEB 11, 2013
Une blonde qui pourrait donner la leçon à beaucoup de bières. D’abord son étiquette est explicite : « je vis le jour dans un champ de houblon ». Et aussi : « un foudre de chêne exalta notre passion ». Ensuite on a eu la noblesse de donner le nom d’un ancêtre : le brave Livinus, avec sa belle moustache style 1900 et son chapeau moulé. Enfin une remarquable morale sur la dégustation : « mon souhait le plus ardent est d’être dégustée par une bouche connaisseuse, ou de vieillir sous de véritables voûtes ». Très beau programme donc pour entamer cette dégustation, d’autant plus que l’on nous gratifie d’un 10 % abv... Excusez du peu. Coloris blond foncé. Clarté nette. Bulles moyennes en colonne au centre. Mousse blanche qui vient rapidement tapisser le breuvage. Arômes d’abricot, fruit frais, orge et houblon soutenu. Texture très agréable. 1ère bouche où l’on trouve un bon assortiment céréales/houblon, avec insistance sur le houblon fin. 2ème où on amplifie le développé. 3ème où on équilibre les saveurs avec un savant art de faire. Longueur où on assure sans problème sur de belles tonalités. Levure de vraie lie. Alcool très bien dosé. Finale où on lie et on exalte, jusqu’à un culminatus. Grande bière donc où on retrouve l’artisan de la Poperings Hommel, et le même esprit si pas la même qualité. Mais comme le brasseur l’a très bien inscrit : de brouwer = qualité. C’est bien dit, c’est exaucé et c’est validé.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
madmitch76 (16111) - , Essex, ENGLAND - FEB 2, 2013
10th November 2011
Hazy gold beer with a good white head. Light dry palate. Smooth and strong pale malt. A little brandy alcohol underneath. Frothy malt cream and mild tripel like fruits. Slightly warming finish. Unsubtle but hard not to like!

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 13/20
tderoeck (5148) - Gent, BELGIUM - NOV 14, 2012
UPDATED: NOV 16, 2012 28/X/12 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk) @ home - BB: III/14 (2012-1200)

Clear blond beer, big creamy to rocky had, stable, non adhesive. Aroma: citrus, very grassy hops, some spices, bit yeasty, metallic, alcohol. MF: ok carbon, medium to full body, creamy texture. Taste: some citrus, sweet grains and malts, candi sugar, bitter hops. Aftertaste: candi sugar, alcohol sweetness, very bitter, dry an almost chemical ending, alcohol is very noticeable. Not too complex, but still an enjoyable beer.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
tommann (2861) - Dudley, West Midlands, ENGLAND - NOV 5, 2012
330ml bottle. Pours dark gold with a largish head. Aroma is straw and candy sugars. Taste has straw malt to start with a very sweet and alcoholic finish.

2.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
CharlieNoodles (80) - Toulouse, FRANCE - OCT 1, 2012
Blonde forte. elle à le mérite d’avoir une force dompter sur un goût plus fin. Mais je ne la trouve pas forcement subtil.


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