Loup Rouge Calixte Peloquin

Brewed by Loup Rouge, Artisan Brasseur
Style: Premium Bitter/ESB
Sorel-Tracy, Canada

A golden amber ale with a thin white head. An interesting aroma , spiced, like a saison (yet, its a bitter), with nice fruity esters. In mouth, a light acidity and harshness, with sweet sugar, hops and light butterscotch. On tap at brewpub, Jan. 3 2009.

En fût. Verre de dégustation directement à la brasserie. Arôme: Légère odeur de céréales et d’houblons. Apparence: La couleur est dorée-ambrée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût d’orge fruité. Courte durée de l’arrière goût. Palette: Le corps est mince avec une texture légèrement huileuse. Faible effervescence en bouche. Très légère présence d’houblon en arrière goût. (Rating #2119)