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Loup Rouge Colère Noire

overall
70
26
style
Brewed by Loup Rouge Micro Brasseur
Style: Black IPA
Sorel-Tracy, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 13   MEAN: 3.48/5.0   WEIGHTED AVG: 3.25   IBU: 49   EST. CALORIES: 210   ABV: 7%
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No commercial description


3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
lesifflebiere (1349) - Gatineau, Quebec, CANADA - NOV 2, 2014
Liquide mince, noir, coiffé d’une abondante mousse assez pâle mais tirant sur l’érable. Le nez est un peu chocolaté, avec une promesse de sucré. Bouche boisée, sèche mais avec des malts chocolat qui apportent une richesse trop timide mais quand même présente. Pour ce style, les houblons sont trop en retrait ; sinon, il s’agit d’une bonne bière, malgré que les petites choses en plus, celles qui rendent les bonnes bières grandioses, sont absentes.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Whatup14 (801) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - OCT 14, 2014
Cask avec Citra chez EtOH lors du Rallye Bières et Plaisirs 2014. Couleur brune opaque, absence de mousse. Arôme de citra, agrumes, malt, café léger. Goût de citra, agrumes, malt grillé, bonne amertume. Carbonatation faible, corps moyen.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
piscator34 (1995) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - MAY 5, 2014
Draft sample. Near black in colour with medium carbonation. Chocolate and char aromatic notes, backed by a moderate amount of herbal hops. Mostly dark roast coffee and baking chocolate on the palate, along with more of the herbal hop thing and chalk. Medium bodied. Definitely more roasty than bitter on the finish. More like a hoppy porter than a black IPA to me (if such a distinction exists).

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Eructoblaster (3103) - Gatineau, Quebec, CANADA - APR 19, 2014
On tap at L’Autre Oeil (Gatineau, QC). Pours a black body with low carbonation and a thin, lasting, off-white frothy head. Malty/hoppy aroma with roasty and woody hints. Its sharp hoppy taste carries grainy and roasted coffee notes. Ends with a long, robust bitter/roasty finish. Enjoyable.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 14/20
SuperTiti33 (595) - Aylmer, Quebec, CANADA - APR 15, 2014
En fût au bistro L'Autre Œil. Brune aux reflets rougeâtre léger collet beige. Nez: mélasse. Café brun. Terreuse. Herbacé. Boisé. Orange en chocolat. Bouche: forte amertume. Bien houblonné. Pamplemousse. Résine. Pas très torréfié, que légèrement rôtie, on ne sent pas trop sa couleur. Finale très sèche et amère. Bien fait.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VT (1666) - Quebec City, Quebec, CANADA - SEP 13, 2013
On tap at Expo Donnacona. An orange tinted black with a thick, resilient, beige head. Aroma is roasted grains, chocolate, sweet coffee. Flavor is chocolate, roasted grains, burnt sugar, brown sugar, molasses. Finish is a good bitter punch, coffee, herbal, cocoa. Light to medium body, very sticky mouthfeel, average carbonation. Super!

2.7
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
czar (4678) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 9, 2013
on tap at expo donnacona. cloudy maedium dark brown with a small light beige head, some retention and lacing. chocolate sweetness - semi-sweet type, maple, rum, coffee, bit of minerals, candi and molasses. faint hoppy aroma. moderate carbonation, medium body - a tad heavy, bittering coffee and lightly resinous finish. more like a strong and lightly hopped sweet stout. not bad, but not what i was looking forward into this one.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (10438) - Ottawa, Ontario, CANADA - SEP 2, 2013
A dark brown ipa with a thin mocha head. In aroma, bitter chocolate with herbaceous herbaceous hops, coffee grind, nice. In mouth, a nice bitter chocolate malt with herbaceous hops, grapefruit pulp, coffee, alcohol warmth, nice.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Viper666 (2763) - Quebec, CANADA - FEB 8, 2013
Dégustée en fût sur place. De couleur noire-brune et opaque. Nez de malt rôti, de chocolat noir, moyen de houblon herbeux aux notes florales et résineuses, léger de café avec des traces de sucre brûlé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes sirupeuses. Goût de chocolat noir amer et de malt rôti dès l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen-léger goût de café et de notes de pain brûlé. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne amertume de houblon floral et herbeux qui progresse vers un aspect moyennement résineux jusqu’en finale où l’on y détecte également quelques traces d’alcool. Post-goût long et plutôt sec, moyen-amer de rôti, moyen de houblon herbeux et légèrement résineux, léger de café corsé avec des traces de chocolat noir. (5 février 2013)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
TaktikMTL (6016) - Montréal, Quebec, CANADA - JAN 14, 2013
Verre de dégustation, provenant d’un fût, dégusté à La Soirée des Brasseurs 2012 (Shawinigan, QC). Arôme: Légère odeur de café torréfié. Apparence: La couleur est brune-noire avec une très faible densité de bulle. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une large dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de torréfaction et de houblon avec une pointe fumée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de torréfaction en arrière goût. (Rating #4476)


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