Mack Sundquist IPA

COMMERCIAL DESCRIPTION
Dette er en ufiltrert og upasteurisert IPA, hvor vi har brukt rikelige mengder høykvalitets humle, som gir en utpreget bitterhet og humlearoma. 2 typer amerikansk humle er brukt: Cascade og Citra. 1 type engelsk humle: Northdown. Ølet er brygget med pilsnermalt og litt karamellmalt. Gjæren er amerikansk alegjær. Smaksløkene bakerst på tunga blir utfordret ved første slurk. I neste slurk kommer mer urte- og sitrustoner frem. Meget lang ettersmak. Duft av nyslått gress, urter og sitrus Det ferdige ølet har følgende spesifikasjoner: farge EBC 14.7, bitterhet 74 EBU og alkohol 4.5 vol %. Anbefalt serveringstemperatur er 4 – 6 ºC med god skumtopp.

Tick this beer

for your profile