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overall
55
81
style
Brewed by Brauhaus Binkert / Main Seidla
Style: Amber Ale
Breitengüssbach, Germany

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unknown

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available

Regional Distribution

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RATINGS: 52   WEIGHTED AVG: 3.22/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die meisten Biere nach obergäriger Brauart gebraut. Mit Einführung der Hefereinzucht und der untergärigen Pilsner Brauart wurden die obergärigen Biere mehr und mehr verdrängt. Bis heute haben sich in Deutschland das Weißbier, das Kölsch und das Alt Bier gehalten. In England hielt man in Form der Ales und Stouts an der Obergärung fest. Aus Amerika entwickelte sich in den letzten Jahren durch die Entstehung von zahlreichen neuen Kleinbrauereien ein Gegentrend zu dem Einheitsgeschmack der Großbrauereien. Auch in Deutschland und Bayern entwickeln sich derzeit neue Geschmackskreationen. Unser glanzfein filtriertes Amber Spezial ist die fränkische Antwort auf diesen Trend. Wir verwenden auch hierfür ausschließlich einheimischen Hopfen aus den fränkischen Anbaugebieten. Das Besondere dabei ist, dass der Hopfen nicht nur im Sudprozess, sondern auch zur Gärung und Lagerung gegeben wird. Die sogenannte Kalthopfung oder das „Hopfenstopfen“ in Kombination mit dem bernsteinfarbenen malzigen Charakter und der aromatischen obergärigen Vergärung ergeben somit ein Zusammenspiel von Aromen ganz besonderer Art. Um diesen Eindruck auch intensiv erleben zu können, empfiehlt sich ein kelchförmiges Glas, welches die Aromen bündelt: das Main Seidla Amber. Eindeutig etwas für den Genießer. Der Stammwürzegehalt liegt bei 13,8%. Der Alkoholgehalt bei 5,5% vol.


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
djoeye (3444) - Tromsø, NORWAY - JUL 29, 2016
Hazy amber body with a tart-creamy hat, pale golden retriever coloured body. Spot lacing w curtains. Aroma with pale malts, carrot, leaves, raw potato, old bus tickets, spicy dusty hops, juniper, dirty mild pine and a malted candy. Taste has peaty malts, leafy hops, berries, roasted malts, grainy bread, malted candies - leading to the light peely, malty, leafy end. On palate good. Overall quite good, at Cafe Abseits, tapped 50cl in a lager glass.

4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Zoigl (13) - Flossenbürg, Bavaria, GERMANY - JUL 11, 2016
0.5l Bottle. Pours a golden amber colour, with a dense but small white head. Nose is malty with typical dry hop-fruitiness resembling red fruits. Body is very nice, not to sweet, not to dry. Nice carbonation. Very well balanced, good stuff!

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Leighton (18222) - London, Greater London, ENGLAND - MAY 2, 2016
Bottle shared on the train with my bros during the famous Bamberg Jolly. Pours mostly clear yellow-gold with a frothy, white head. OK stuff overall, with sugary bread, hints of cardboard, light citrus. Light to medium bodied with average carbonation. Drying on the finish, with some lightly toasted bread, faint orange. Not bad.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
BlackHaddock (6235) - Shropshire, ENGLAND - JAN 27, 2016
Bottle, 500ml in Weiss Blau, Berlin on 21st Jan 2016. Poured amber with a thin off-white head that had a creamy texture. The nose had a fruity and malty aroma. The taste followed along the same lines, fruity and malty yet it carried a bitterness within it’s sweet caramel flavour. Decent, my bottle claimed 5.9% ABV on the label.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Buschrad (39) - Sinzig, Rhineland-Palatinate, GERMANY - DEC 23, 2015
Ein wirklich feines kalt gehopftes obergäriges Bier. Noch malzig im Antrunk mit mäßiger Hopfen bittere ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
lebermilz (221) - GERMANY - NOV 22, 2015
Rotgolden. Riecht, malzig, Maracuja, geröstet. Schön feinperlig, relativ trocken, typisch süddeutscher Stil.

3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
anders37 (22692) - Malmö, SWEDEN - JUN 19, 2015
Bottle. Pours an amber color with a small off-white head. Has a fruity malty caramel weak hoppy aroma. Fruity malty caramel hoppy flavor. Has a fruity malty caramel hoppy finish.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Koelschtrinker (16810) - Köln (Cologne), GERMANY - MAY 21, 2015
Weicher, etwas herber Malzantrunk. Insgesamt mild, leicht nussig, trocken bitter im Mittelteil. Mild hopfiger Nachgeschmack. 10/8/8/8/7/8

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mike_77 (5308) - Breda, NETHERLANDS - MAY 2, 2015
Hazy amber. Flavour has toasted malts, fruity sweetness and a light bitterness in the finish.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Kristall-König (2726) - Oldenburg, GERMANY - MAR 25, 2015
Geruch Karamell, Zitrus, Getreide, röstig. Süßlicher Start, Getreide, röstig. Anschließend röstmalzig, Zitrus. Malzröstiger Abgang. In Ordnung.


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