Maisel Festbier

Formerly brewed at Maisel Bräu Bamberg
Style: Dunkel
Bamberg, Germany

Serve in Dimpled mug, Lager glass, Stein

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Dezent würziger Antrunk mit deutlichem Malzanteil. Prickelnd, die Würze verzieht sich während des Mittelteils in den Hintergrund, es bleibt eine milde Grasnote. Diese muss aber nur eine kurzzeitige Flaute überbrücken denn die Würzigkeit meldet sich wieder zu Wort, lässt die Gras-Getreidenote aber nicht komplett verschwinden. Es ergibt sich ein harmonischer Abgang, der allerdings kaum noch malzig ist. Würzig-hopfig trifft es eher. Test vom 14.10.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 7,9,10,11,11,11 - 10,15