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46
29
style
Brewed by Brasserie de Bellevaux
Style: Abbey Tripel
Malmedy, Belgium

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RATINGS: 30   MEAN: 3.13/5.0   WEIGHTED AVG: 3.07   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
rdb84 (300) - NETHERLANDS - APR 13, 2015
Bottle. Beautiful murky honey color with sediment throughout, nice carbonation, frothy soapy head. Very pleasant aroma of cheese and yeast that resembles a saison. Taste starts of with a nice marzipan and general sour flavor, which then moves towards a sweet cheese and ends in a relatively strong bitterness. The bitterness lingers too much in my opinion. Otherwise, this is a nice triple that reminds of Augustijn Blond.

1.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
corkyrory66 (859) - BELGIUM - FEB 2, 2015
Triple refermentée non filtrée de 9 % abv. Couleur doré moyen brillant, avec de la levure en suspension. Bulles fines en quelques colonnes, mais très peu nombreuses. Mousse blanche qui tombe très vite, mais nappe finement. Arômes de levure de boulangerie, houblon quelconque, gingembre, concombre (!!) 1ère bouche fluide, sur un très pauvre assemblage malt/houblon. Arrière-bouche un peu aigre. 2ème mieux équilibrée, mais on est loin d’une vraie triple !!! Arrière-bouche assez serrée, étroite.. 3ème sans distinction. Arrière-bouche aqueuse. La longueur permet même de trouver un goût de savon (rare !! , et je précise bien que je ne fais jamais que rincer mes verres à l’eau claire … Élémentaire, mon cher Watson...). Jambes peu marquées. Levure douce, un peu salée, mais très correcte. Elle est donc paralysée par le reste … Alcool correct, mais il a trop à faire pour sauver les saveurs. Finale qui ne relève rien, elle est juste acceptable et sans savon … CONCLUSION : presque un cas d’école .. levure correcte, alcool aussi, mais rien dans cette bière qui ressemble de près ou de loin à une triple !!! C’est un bidouillage de pauvre allure... Mes points vont à la bouteille, la levure et Malmédy que j’aime bien. Pauvre Malmédy !! déjà tellement malmené pendant la guerre, et il faut encore que son brasseur l’agresse ...

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Ysok02 (339) - MOns, BELGIUM - JAN 26, 2015
Robe blonde. Nez très élégant sur des notes de fruits, de citron, de levure, de houblon, une pointe de banane verte. Bouche à l’attaque ample, une belle bulle fraîche, du fruit, de l’équilibre et une belle finale finement houblonée. Une triple tout en élégance.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bryanvdv (613) - - JAN 24, 2015
Amberkleurig troebel bier. Geur is moutig ook wel wat kruidig. Smaak is zoet met licht bittere afdronk.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
msbernac (1061) - Krakow, POLAND - OCT 6, 2014
Bottle Aroma-flowers, honey Appearance-pale,clear, white foam, Taste-light sweetness, lightly bitter, lightly sour, Palate-medium body, sticky, flat, abrupt finish Overall-good

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
paulvanpelt (387) - Reusel, NETHERLANDS - SEP 25, 2014
Flets geel bier, schuimkraag geheel afwezig. Bitter met licht zuurtje. Kruidig, peper, beetje hop. Waterig. Niks aan.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Alengrin (3122) - BELGIUM - SEP 5, 2014
Tripel from the Oostkantons region with off-white, stable head and hazy ’old gold’ colour. Aroma of apple, straw, grass, pineapple, iron, roses. Fruity taste, well-rounded, malt sweetness with caramelly touch, bit honeyish, creamy mouthfeel, bit buttery, restrained grassy hop bitterness in the finish with some warming, gin-like alcohol. Too benign to be a great tripel.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
kraddel (4535) - some beerplace, BELGIUM - AUG 31, 2014
at beerweekend de lambiekstoempers 2014 Pours rather clear blonde , OK white head . Smell is sweatfeet . Honey . Taste is bit bitter , grains , honey , Malts , bit sweet . OK .

2.7
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
77ships (5247) - Antwerpen, BELGIUM - AUG 31, 2014
33 cl. bottle sampled @ Streekbierweekend 2014. thx! for sharing people. Hazy citrus, yellow, white head only on the sides,.. Smells of cleaning agents, chemical, soap, sweet white sugar,… Taste like candy, chemical, cleaning agents, very sweet,.. Medium body, nope I’m not a fan.

2.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
Theydon_Bois (12570) - Tourist Town (West), Berkshire, ENGLAND - JUL 6, 2014
Bottle at Chriso going Dutch tasting, 03/07/14. Murky orange with little in the way of a head. Nose is tarte fruits, nail polish remover, spice, citric rinse. Taste comprises light chlorine, pear drops, sugar, spice and not too many things nice, light booze. Medium bodied, moderate carbonation, semi drying close. Pretty piss poor showing, not often I give a beer outside pale lager/malt liqour this kind of a score!


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