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Mastri Birrai Umbri Cotta 68

overall
25
10
style
Brewed by Mastri Birrai Umbri
Style: English Strong Ale
Gualdo Cattaneo (PG), Italy

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 17   MEAN: 2.75/5.0   WEIGHTED AVG: 2.79   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
La Cotta 68 dei Mastri Birrai Umbri è una birra di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle strong ale, l’aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato, con riflessi color miele e dalla schiuma bianca, di grana media e persistente. Al naso si distinguono le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele, caramello, dovute all’utilizzo di malti speciali in questa ricetta. All’assaggio si ritrovano le note dolci di malto d’orzo e caramello, intense ma bilanciate dall’amaro del luppolo, i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso.


3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Marko (4216) - Split / Zagreb, CROATIA - MAY 20, 2015
So, the fourth cotta we’ve tried, this time without any "strange" ingredients. Thanks Ogi! Poured a nice full misty yellow body with a small white head that went away relatively fast. Fresh fruity, lemony aroma that suggests aroma hops - yay, lightl maltiness, quite lovely! Taste... again, lemony on a solid backbone, mild vitamins, fresh, creamy, no alcohol! Just slightly and annoyingly so in away too little bitterness, as it’s otherwise a very good beer. Good job!

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 4/5   OVERALL 5/20
Micros (2) - - APR 10, 2015 does not count
Birra discreta, schiuma poco persistente, Buon profumo, poca intensità al palato, retrogusto piacevole ma poco intenso. Birra d’emergenza....

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
liberalamente (8) - - FEB 4, 2015 does not count
Questa birra italiana è una delle migliori birre crude che si trovano nella grande distribuzione. Non filtrata. Colore giallo intenso brillante. Schiuma bianca e abbastanza consistente. Profumo intenso erbaceo, sapore intenso conferma l erbaceo e malto e miele. Ad alta fermentazione.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
MrJoller (89) - ITALY - SEP 30, 2014
Golden yellow hazy pour. Aroma is citrus, pale malty sweetness, fruity. Fruity is more present at taste, somewhat grainy character, slightly citrus aftertaste. Too much carbonation with a medium-to-high body gives a too much lasting head. Perfectible.

1.7
   AROMA 2/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
ThirstyBird (2017) - Düsseldorf, GERMANY - SEP 29, 2014
Pours a bright yellow/gold with a lose light tan head. The smell is wet cardboard, fruit, mild malt. The taste is sweet light malt, cardboard, tart fruit. Light in body with low carbonation.

1.4
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 3/20
Erzengel (5082) - Wuppertal, GERMANY - SEP 29, 2014
Thanks to ThirstyBird for sharing! The nose is neutral-hoppy. The beer starts sweetish-awful. Sweetish cardboard, slightly bitter. The aftertaste is just sweet, alcoholic, pushing bitter.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
rotaman14 (269) - Potsdam, GERMANY - SEP 20, 2014
Goldene Farbe, mit einer schönen weißen Schaumkrone. Hopfiges Aroma, zusätzlich dazu Zitrusfrüchte. Sehr süffig, nicht sehr bitterer, eher fruchtiger Geschmack. Nicht schlecht.

2.2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
sankara (35) - Pisa, ITALY - SEP 7, 2014
La Cotta 68 dei Mastri Birrai Umbri è una birra di puro malto d’orzo che si ispira alla tradizione delle strong ale (INSOMMA...), l’aspetto visivo è caratterizzato dal colore giallo intenso, naturalmente velato, con riflessi color miele (CON LA DEFINIZIONE DI GIALLO PAGLIERINO TORBIDO SI CHIUDE IL DISCORSO) e dalla schiuma bianca (COMPLETAMENTE ASSENTE) , di grana media e persistente (NO). Al naso si distinguono le note fresche ed erbacee dei luppoli aromatici e le note di malto, miele, caramello (BIRRA MOLTO POCO OLFATTIVA, TUTTI STI AROMI IO NON LI SENTO), dovute all’utilizzo di malti speciali in questa ricetta. All’assaggio si ritrovano le note dolci di malto d’orzo e caramello, intense ma bilanciate dall’amaro del luppolo(CONFERMO CHE ENTRA DOLCE ED ESCE AMARA, CON LUPPOLI TIPICI DELLE ALE INGLESI, GUSTO COMUNQUE MODESTO), i sentori di frutta matura dovuti ai lieviti da alta fermentazione impiegati, il retrogusto è persistente e complesso(NON ESAGERIAMO). (IL CORPO è MODERATISSIMO, LA CARBONATAZIONE ASSENTE, DA PRENDERE PROPRIO SE C’è UN’OFFERTA AL SUPERMERCATO...) -----

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Senka (861) - Tallinn, ESTONIA - JUL 31, 2014
Bottle with a swing-top. Not as complex as most of the old ales, but definitely worth a try if you visiting Italy. Much better than most of local lagers anyway.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Frode (378) - Oslo, NORWAY - JUL 30, 2014
Bottle 75 cl. As Birra Doppio Malto Bionda
Golden, white head. Medium hoppy, some maltiness. Moderately sweet, light bitter.


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