RateBeer
overall
42
72
style
Brewed by Pivovar Kroměříž s.r.o.
Style: Czech Pilsner (Světlý)
Kroměříž, Czech Republic

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 13   MEAN: 3.12/5.0   WEIGHTED AVG: 3   ABV: -
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
V červnu 2012 jsme začali vařit světlou jedenáctku. Při výrobě používáme slad, který se připravuje ve sladovnách v Záhlinicích. Tato sladovna vyniká především svým tradičním přístupem k výrobě sladu. Slad zraje na humnech a je mu věnována velká péče. Díky tomu jej používáme i v našem pivu. Další surovinou je chmel. Ani tady jsme neponechali nic náhodě a do piva přidáváme výhradně odrůdu žateckého červeňáku. Výsledné pivomá zlatavou barvu, o trochu tmavší, než je běžné pivo. Protože jde o pivo kvasnicové, obsahuje jemný zákal a vyšší chlebnatost. Není tedy tolik „vodové“, zato vyniká plnější chuťí. Hořkost je velmi podobná, jako je u piv plzeňského typu.


3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
motelpogo (6700) - Plzen, CZECH REPUBLIC - AUG 30, 2014
on tap at klub malych pivovaru in pilsen. quite a pale shade of golden, clear with a thin head; light butterscotch aroma; modest tinny bitterness, lightly citric. pretty standard stuff

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
MisoW (1414) - Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - JUL 13, 2014
On tap. Pours golden color, white head. Aroma is malty, fruity. Taste is medium bitter, malty, hoppy.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Dedollewaitor (13925) - Odense, DENMARK - APR 28, 2014
Draught @ Zly Casy, Prague. Pours clear golden with a small white head. Grass, breadcrust, hay and just fresh hops. Bitter and smooth. Lovely.

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
satanda (428) - CZECH REPUBLIC - APR 11, 2014
Celkem schopna jedenactka. Svetlejsi barva, zemita chut, slaba pena. Plastak z pivonky.

3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 7/20
Karol (642) - SLOVAK REPUBLIC - OCT 18, 2013
Tapped at Hostinec Richtar Jakub in Bratislava/Slovakia. Nice malty aroma and taste dominate this beer. The malty taste is accompanied by bitterness that ends in bitterness alone. No hops aromas or taste. Very refreshing and quite light on body. Overall nothing special but in its category I like this thirst killer a lot!

1.9
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 5/20
Ruprecht_007 (606) - Cesky Tesin, CZECH REPUBLIC - APR 27, 2013
UPDATED: APR 28, 2013 Barva: jantarová, světlejší. Pěna řídká, okamžitě opadávající. Vůně: příjemná sladová s banánovým nádechem. Výrazně hořké pivo, se středně plným tělem a lehce kyselým pozadím. Nevyvážené pivo s "nespojenou" chutí, ve které převládá chmelová hořkost. Pravděpodobně se stala nějaká chyba při výrobě nebo skladování. Určitě ještě vyzkouším jinou várku....

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
argo0 (11555) - Washington DC, USA - MAR 24, 2013
Draft, at Sladovna House of Beers, listed as Pivo Sladovna. Clear amber body with large off-white head. Aroma is medium swwet, some grass, light lemon. Taste is medium sweet, grass/straw, some lager lemon, light biscuit. Fairly bitter. Light-medium body, light effervescence.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
MartinT (7859) - Montreal, Quebec, CANADA - MAR 17, 2013
My Bottom Line:
Orange-y hop resins and lightly toasted malts make for a drinkable but puzzling Svetly interpretation.

Further Personal Perceptions:
-A sheet of foam tops the misty amber.
-This bottle was lightly oxidized. Pair that with Julien’s bottle which was apparently without carbonation (both were bought at the same time) and you understand that this brewery is still coming to terms with their bottling mechanism.
-Carbonation was soft and prickly. No issues in my bottle on that front.
-The hop signature was somehow different from the usual Saaz’s. Fruitier and more resinous.
-Light butterscotch was apparent.

PET bottle.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
JulienHuxley (3158) - Hilversum, NETHERLANDS - MAR 16, 2013
PET bottle I brought home from CZ. Dark hazy gold pour, ne head no matter how violently we poured it. Really honey forward, light leafy hops, pretty heavy on the caramel aromas and flavors. light menthol notes. Flavor has some mineral notes as well. Palate is quite dry, light carbonation. Drinkable, but a bit of a letdown.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
mithe (888) - Opava & Brno, CZECH REPUBLIC - JAN 26, 2013
(draught 0,5l @ Nekonečno (Brno)) Nice hops aroma. Light hazy golden color. Huge white head. Light sweet, light bitter, hoppy taste. Medium body. Good, typical czech minibrewery beer.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50