McAuslan Griffon Brown Ale

Brewed by McAuslan Brewing
Style: Brown Ale
Montreal, Canada

Serve in Dimpled mug, Shaker

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Rousse et limpide, la mousse est absente. Des arômes de malt et d’un caramel faible. Son goût est lui aussi malté, plutôt acidulé et parsemé de saveurs de noix. Forte présence de bulles. Maintenant je me souviens pourquoi je n’en est pas fait une régulière. Ce n’est pas mémorable (MA 31-Jan’14) (626-060513)

Bottle, pour is reddish, aroma is a bit earthy and flavour is a bit earthy with a slight roast. Overall, quite refreshing.

Billed as "Griffon Rouge." Frankly, far more along the lines of an Irish Red than it is a brown ale. Medium red. Aroma bready with light earthy hops. Flavor matches. A touch more complex than other examples of the style. Not spectacular, but not a bad beer.

Mousse crémeuse couleur cassonnade ; le breuvage lui-même est rouge-brun avec des reflets lumineux de rubis. Penchée, elle a des couleurs de cognac. Du malt grillé très présent, avec des relents de sucre d’orge et des notes boisées puissantes. En remuant, on décèle une amertume. Une des très bonnes rousses québécoises, sans aucun doute. Magnifiquement accessible, et pourtant elle peut plaire aux plus fins palais. Un goût franc, bien mesuré, qui n’est teinté de pratiquement aucun défaut dans son genre.

Bouteille 341ml. De couleur brune et claire. Nez de caramel, léger de grains sucrés et de houblon hebreux aux notes florales. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’Une texture aux notes crémeuses. Goût de grains de malt sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de caramel avec des notes de toffee et quelques traces de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec de faibles traces de noix. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec des traces de toffee.

Clear deep copper, foamy tan head settles and lingers. Aroma of sweet malt and burnt molasses. Sweet roasted malt taste, nutty and smokey, brown sugar and caramel. No bitterness. Average carbonation, light-medium bodied, low hopped. Fairly clean. LBW (Lagerboys Be Wary)

Bottle 341ml.

[ As McAuslan Griffon Rousse ].
[ Trade by jaghana ]. Clear medium red brown colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white to light beige head. Aroma is moderate malty, caramel, sweet malt. Flavour is moderate sweet and light moderate bitter with a average to long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20121019]

Pas très originale, subtilement sucré, mais pas d’une manniere très bonne. Le goût est un peu maigre.

Smells faintly of sweet caramel and malts. Pours with small white head and leaves little lace. Taste of pale malt up front with a slight bit of caramel and finishes with some hop bitterness. Beer is a bit too thin.

Bottle @ French Oktoberfest Tasting Ulfborg, 2012. Pours ruby amber with a small white head. Caramel, fruit and grains. Thin . .