McAuslan Griffon Extra Pale Ale

Brewed by McAuslan Brewing
Style: Golden Ale/Blond Ale
Montreal, Canada

Serve in English pint, Shaker

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Blonde dorée et limpide, surmontée par une mousse typique qui dure un temps et décore le verre dentelle bien tissée. Odeur fraîche, de temps frais, d’ozone, de malt et de miel clair. Elle est intéressante au goûter. Elle est amère et florale, quoique ce n’est pas extraordinaire. Une rondeur en bouche qui n’est pas négligeable. J’en suis surpris et satisfait. N’a pas à être complexée. (MA 31 août 13)(534-170213)

341 ml bottle.
Originally rated on 20110730.
Pours golden color with a small head. Aroma of hops, grass and fruits. Flavor of hay, caramel malts and fruits.

From a bottle. Pours a clear, darker golden colour with nearly white head that leaves some decent lacing. Fairly simple structure here. A light bready nose with an earthy edge and the same on the palate with a certain hint of unpleasantness in the back end.

On tap at McKinnins Irish Pub outside Montreal. Pors a clear medium gold, nice head. Aroma biscuit malts, faint earthy hops. Flavor matches. Not spectacular, but reps the style. Very pubby.

Un petit peu de mousse sur un liquide doré mi-mince ; s’illumine en or brillant à la lumière. Effervescence légère. De l’orge et du houblon au nez, avec du sucre qui rappelle curieusement la marmelade et les bananes. Saveur complexe mais bien définie, avec des pêches, des bananes, de l’orge, du houblon et du pain. Étonnament sucrée, pour une bière qui aurait pu être seulement pétillante et désaltérante. Une belle rondeur en bouche qui l’honore, et une personnalité unique et puissante. Belle réussite. Seul petit défaut, elle peut devenir lassante pour certains habitués à un nectar moins "unidimensionnel".

Beau blond clair, avec une mousse blanche qui s’exhausse comme il se doit et de fines bulles qui se multiplient. Au bouquet, les notes de malt, de miel, de houblon s’entremêlent avec un soupçon de gousse de vanille. En bouche, on retrouve une belle présence du houblon, et une belle amertume meurt sur notre palais en finale. Cheers!

Bouteille 341ml. De couleur dorée pâle et claire. Nez de grains de malt pâle sucrés, moyen-léger de houblon floral et herbeux avec des traces de fruits (agrumes) et de miel. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de grains de malt pâle légèrement croustillants et sucrés avec de faibles traces fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de miel et quelques traces de caramel doux puis en finale l’on retrouve une légère amertume aux notes asséchantes de houblon floral et légèrement herbeux. Post-goût moyen-court, légèrement amer de houblon floral aux notes herbeuses avec des notes de grains.

Clear honey golden, foamy white head settles to a nice lasting creamy cap. Vague malty grainy aroma. Tastes of sweet malts and corn, a dull fruitiness, some sourness and light bitterness. Average carbonation, light -medium bodied, moderately hopped. Dry finish. Not the blandest blonde. (LF (Lagerboy Friendly)

Bouteille 341ml. Couleur jaune doré, mousse blanche disparaîssant rapidement. Arôme de houblon, trâce de fruits. Bière au goût léger, principalement houblon, malt.

Bottle. Clear light copper color with a thin white head. Mild aroma like a pale lager with added citrus. Some fruityness in taste.