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Minerva Stout Imperial

overall
66
49
style
Brewed by Cerveceria Minerva
Style: Stout
Zapopan, Mexico

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 98   WEIGHTED AVG: 3.29/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Minerva Stout, renace el estilo ruso elaborado en invierno para mantener a los soldados calientes y alegres. Sus toques de café y chocolate alegran el corazón y quitan el frío de inmediato.!


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
AdolfoCC (146) - Veracruz, Veracruz, MEXICO - JUL 21, 2016
APARIENCIA: de color marrón intenso casi negro, se observan algunos destellos cafés a contraluz; corona de espuma color beige de buena retención, con burbujas compactas y algunas abiertas al centro. AROMA: las notas a café y sus características torrefactas, además de grano tostado es lo que destaca. SABOR: de inicio nuevamente las notas a café y grano tostado se hacen presentes, además de una ligera acidez que aportan los granos tostados; al pasar el trago quedan notas a chocolate semiamargo, cacao, vainilla, no tan intensas pero si presentes. El retrogusto queda un amargor ligero, seco y no astringente. SENSACIÓN: cuerpo ligero con una muy ligera sensación untuosa, mediana baja carbonatación. RESUMEN: buena y agradable dry stout.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Yased (116) - MEXICO - JUL 5, 2016
De la cervecera independiente Minerva(MEX) esta "Stout Imperial" una cerveza que de Imperial solo lleva el nombre, el estilo en el cual se puede estandarizar es una Sweet Stout, ya que apenas cuenta con 6% ABV una Imperial Stout como mínimo presenta un 8% ABV, de las Stout esta es el estilo mas común de las versiones inglesas. En apariencia tiene una corona de espuma delgada color hueso, poca retención y actividad de carbonatación como la mayoría de las exponentes del estilo, el color es negro en las mas altas escalas del SRM, totalmente opaca y sin destellos, en el vaso se aprecia un cuerpo pleno que deja marca en el vaso. Sus romas en un inicio son a café expresó, chocolate amargo, dulzor a caramelo por el tipo de maltas y al final una mínima torrefacción, se podría identificar al final un toque a nuez, estándar el aroma, no desagrada, en general de intensidad mediana. El sabor es sencillo pero rico, una cerveza que cumple con ser una English Stout, no ofrece una firma o carácter que la haga distintiva e identificable de otras reinterpretaciones pero es bastante tomable y cumple con los sabores buscados, se aprecia café expresó, chocolate amargo, mucho dulzor a caramelo, algo de tofee, se puede llegar a sentir ligero carácter alcohólico pero no hay tibieza, sabor a grano, el cuerpo ya no es tan presente en el paladar, final semi seco, siempre digo que la English Pale Ale, Witbier y esta Stout son las mejores re creaciones de Minerva, en ese orden.

2.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Pedrogve (13) - - MAY 23, 2016
Una cerveza tipo stout que no impresiona en lo más mínimo, se siente aguada sin ningún sabor predominante que le de caracter que te deje satisfecho

---Rated via Beer Buddy for Android

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
DSG (11353) - Tel Aviv, ISRAEL - APR 26, 2016
Bottle sample at a tasting at Dancing Camel. Thanks Alexey. Very dark brown. Aroma of chocolate, nuts, some roast. Dry flavor, roasty, slightly sourish, slightly "green", with chocolate, nuts, a bit of coffee, and a bitterish finish, slightly astringent. Medium-bodied.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
pumpmaster (1353) - Pembroke Pines, Florida, USA - MAR 10, 2016
355ml bottle at El Bajio restauranr Paseo Interlomas, Mexico 3/4/16. Very good.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
teorn88 (6038) - Out of the EU, Greater London, ENGLAND - JAN 14, 2016
33cl bottle at Club de la Cerveza, Playa del Carmen. It pours a clean dark brown color with ruby edges and small off white head. Aroma is roasty nutty and sweet, with milk chocolate vanilla and molasses. Taste is also medium sweet and lightly dry roasty with more wood, molasses, coockie dough and vanilla notes. Medium bodied with ok carbonation. Overall, ok

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Lich0o (2) - MEXICO - NOV 11, 2015 does not count
A good beer considering the price, good appearance and nice smell however, I can not consider as a stout imperial, In general terms, I like.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
kidmartinek (4570) - austin, Texas, USA - OCT 16, 2015
Pours black. Thin head. A little oily. Rich toasty aroma and flavor with minimal chocolate and sweetness. Some lactose. Balanced by the bittering hops. Very delicious.

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
samyslash (2) - mexico, MEXICO - MAY 28, 2015 does not count
Una cerveza excelente con un cuerpo perfecto deja un paladar agradable y se disfruta a cada trago.

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
CarlosChamu (14) - Oaxaca, MEXICO - MAR 5, 2015
Cerveza de gran cuerpo, color oscuro, aroma y sabor a cacao y café,Minerva Stout Imperial se casa a la perfección con sabores dulces como el de las trufas de chocolate amargo o para acompañar carnes rojas en general.


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