RateBeer
overall
80
72
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Abbey Tripel
Rebecq-Quenast, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 270   WEIGHTED AVG: 3.33   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Moeder Overste is a triple beer with 8% alcohol content. With its full, strong taste, it is possibly one of the best brews produced by Lefébvre. Flanders and the Netherlands have been able to appreciate this heavenly beer for the last 15 years. Moeder Overste has a golden hue and is perfumed with spices, wood and fruit flavours mixed with malt to produce a fine bitterness.
It can be served cold at 5°C or with the chill taken off at 10°C, depending on one’s taste. Enjoy.


The_Mango_Kid's rating

2.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
The_Mango_Kid (22) - - JUL 29, 2013
De eerste indruk van Moeder Overste is dat het een weinig verrassend bier is. Het aroma is veelbelovend, maar daar houdt het wat mij betreft op. Het aroma is donker en diep geroosterd met een flinke vleug citrus. Het uiterlijk is niets speciaal maar toch mooi in zijn eenvoud. De smaak ligt maar gedeeltelijk in het verlengde van het aroma. De zachte bitterheid wordt gevolgd door een licht zurige en hoppige afdronk. Het mondgevoel is fris met aanvankelijk weinig diepgang, doch naarmate het glas vordert blijft de smaak langer hangen waardoor Moeder Overste toch zijn titel Tripel alle eer aan doet. Een stil water voor als verrassing aan de genodigden op een lente avond.


3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Alusmamuts (603) - LATVIA - FEB 8, 2015
Clear amber with rich bit creamy off-white head. Mild malty aroma. Soft taste with sour lager style bitterness, not too rich in palette, watery.

3.6
   AROMA 9/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
xXbaptisteXx (91) - - FEB 4, 2015
Une couleur ambrée pâle Une mousse blanche correcte qui se dissipe après quelques minutes.. Au nez on va sentir des odeur boiser, caramel En bouche elle va se trouver assez douce avec une légère amertume va trouver des notes de bois mouillé, Miel, caramel

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
MMR (397) - NETHERLANDS - JAN 30, 2015
Moder Overste is a nice Abbey Tripel. It has a nice bitter taste and a certain refreshing quality.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Alengrin (2742) - BELGIUM - JAN 22, 2015
Classic Lefebvre tripel with hazy peach blonde colour and off-white head; yeasty and malty aroma, hints of caramel, peach and orange peel, white pepper, some ’jenever’-like alcohol; sweetish taste, fruity and estery, yeasty, a bit bready and caramelly, spicy accents, warming alcohol in the finish along with some herbal hops, but could use more hoppiness. In all: decent, but a rather average example of the style.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Excalibur123 (230) - Soria, SPAIN - JAN 8, 2015
Color amarillo oro con media cabeza de espuma que presenta buena retención; aromas a manzana verde, levadura, alcohol y cítricos; en boca entrada media y refrescante con ligero amargor; el alcohol está bien integrado; pos gusto un tanto dulce y ácido, cuerpo y carbónico medios en una más que aceptable cerveza triple belga.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Gerrit59 (8) - BELGIUM - JAN 4, 2015 does not count
bonde 8° de la brasserie Lefebvre un peu pétillant arôme d’orange un peu piquant.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
jice (145) - Grenoble, FRANCE - DEC 7, 2014
Couleur dorée, belle mousse lors du versage pour laisser un mince voile après quelques minutes. Triple agréable

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
mjik83 (755) - - DEC 4, 2014
UPDATED: DEC 26, 2014 33cl flesje via Gouders, Vaals Alcoholpercentage van 8% Uitgeschonken in blanco glas Uiterlijk: goudoranje kleurig met mooie witte schuimkraag Aroma en smaak: zoet, vanille, hopbitter, fruitig Conclusie: lekkere tripel met veel diverse smaken

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
MrW (440) - Londerzeel, BELGIUM - DEC 1, 2014
Clear dark golden, off white head, some nice sparkling. Grainy, citrus, hops, maybe soms banana in the aroma. Taste is more or less the same... OK beer.

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 1/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 10/20
adamnowek (402) - Amsterdam, NETHERLANDS - NOV 30, 2014
Fairly clear for a tripel. I like the level of carbonation in this. Taste is smooth but not incredible.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 27


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2015,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50